Stenålderskropp, rymdålderskost

Nu är det dags för årets lågkolhydratskryssning i Karibien – den avgår från Florida idag, den 1:a maj. Här är en föreläsning från förra årets kryssning.

Psykiater dr Ann Childers talar om hur vår moderna kost inte passar våra stenålderskroppar. Och vad vi egentligen borde äta.

Innehållsförteckning

  0:37  Människan är köttätare, inte allätare
  6:12  Vad bör vi äta?
10:00  Hjärnutveckling
14:10  Fermenterbara kolhydrater
20:12  Den moderna människan har en stenålderskropp
23:50  Karies är inte bara en lokal infektion
27:15  Det metabola syndromet
33:25  Socker och hjärnan
38:15  Hjärnan och kolesterolnivåer
42:15  Ät som om du aldrig skulle borsta igen

 
Om videon: Inspelad maj 2015, publicerad februari 2016.
Kamera, musik, animationer: Simon Victor.
Ljud, ljus, intervjuare: Andreas Eenfeldt.
Klippning: Dhruv Gadhvi.
Svensk text: Anna Karin Backman för Team Kostdoktorn.

Också från kryssningen

WortmanNaughton

Foxwestman

Missa inte

Cordainmalhotra

5 kommentarer

  1. Linnea
    Hej! VÄLKOMMEN TILL MIN BLOGG - Största i Sörmland! Nu med en helt ny design! Bloggen är under en "explosion" och håller just nu att växa sig bland de största. Häng med i utvecklingen ni med! Min blogg är inte som alla andras - med uppdatering minst 10 gånger om dagen, skriver jag om min ovanliga ätstörning UNS, om min depression, och vägen tillbaka mot ett friskt mående. Jag kämpar varje dag för att gå upp från min låga vikt, och finna livsglädjen igen. Skulle vara GULD om du ville kika in! Kramar!
    nouw.com/linneaelisabett
    Svar: #3
  2. Lars Sundström
    Mycket "roligt" att få reda på att mängden karies sjönk hos japanerna när de utsattes för embargo av USA. Ibland kanske man ska ta en extra funderare på hur att förstöra ett annat land? Jag tror man lärde sig dock då man än mer sällan får se glada leende barn springa ut från hyddorna i u-länderna; Coca Cola & liknande för kriget vidare.

    Intressant att höra om hennes erfarenhet gällande träning av hundar; våta nosar och skinande päls var tecken på mer lättlärda djur. Hoppas att mina egna carnivore, katter, röner samma framgång i sin hälsa genom den strikta köttdiet de får.

    Sen är det väl nästan självklart, om man tänker så här i efterhand, att mat som förstör tänderna också förstör resten av kroppen. Eller hur Sherlock?

  3. Jaa menee
    Hej Linnea! Du gör reklam för din blogg: nouw.com/linneaelisabett
    Här på en LCHF sida. Jag gick in på din blogg i hopp om att det handlade om LCHF. men icke, du vill att VI ska gå in på din blogg när det är DU som äter godis hela dagarna och älskar chips skulle behöva gå in på denna bloggen för att förstå vad du utsätter din kropp för.
    Bara ett tips i all välmening.
    Svar: #4
  4. eda

    Hej Linnea! Du gör reklam för din blogg: nouw.com/linneaelisabett Här på en LCHF sida. Jag gick in på din blogg i hopp om att det handlade om LCHF. men icke, du vill att VI ska gå in på din blogg när det är DU som äter godis hela dagarna och älskar chips skulle behöva gå in på denna bloggen för att förstå vad du utsätter din kropp för. Bara ett tips i all välmening.

    Hon ser dock ut att vara i bättre form än 99% av de som postar kommentarer här.... Verkar kämpa mot en ätstörning också. Bra jobbat skulle jag vilja säga!

    Svar: #5
  5. Lars Sundström
    Nästan hela världen lider både fysiskt och psykiskt av ätstörningar. Det är ju just det som dr Ann Childers säger i sin föreläsning.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg