Pulverdiet spräckte Jessicas tarm
24 april 2011 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Märklig bantning
i Märklig bantning Att få en bra vikt genom att äta sig mätt på riktig mat känns bättre än någonsin. Läs gärna om riskerna med pulverdieter, exempelvis svår förstoppning och vattenförgiftning:
Att banta med pulverdrycker är kortsiktigt effektivt, men det är främst för masochister. Jag beundrar viljestyrkan hos de som klarar det över huvud taget.
Höj nivån lite kostdoktorn.
Befarade risker med lågkolhydratkost får ofta uppmärksamhet i media. Inte mer än rätt då att det uppmärksammas att dagens extrema svältdieter och drastiska fetmaoperationer är potentiellt farliga.
Själv tycker jag det är tragikomiskt att kött, grönsaker och smör etc kallas "extremkost" medan pulversvält och kirurgisk bortkoppling av magsäck/tarmar ses som normalt.
Om det stämmer att livsmedelsverket rekommenderar detta så är det inte bara sjukt, borde vara snudd på brottsligt. Men det är klart det är ju lågfett och fullt av kemiska tillsatser så då borde det vara ofarligt.
Vad de "följer" är mängden kcal som får ingå i en VLCD-produkt. Men de struntar i tiden för kuren och de ger direkt skadliga råd om vätskeintag. Så oavsett hur de försöker försvara sig så är det här inget som SLV stödjer.
När det i själva verket numera är rätt uppenbart att det är mängden kolhydrater/insulin/hur insulinresistent man är som avgör. Att kaloriminskningsdieterna funkar beror förmodligen på att de minskar även mängden kolhydrater.
Tänk om man bara kunde få folk att inse att de som är överviktiga (oftast) inte är lata frossare utan att de har drabbats av hormoniell imbalans pga kosten.
Man behöver inte äta fett för att gå ner i vikt, men man måste ju äta NÅT och utan kolhydrater och med rimlig nivå av protein återstår bara fett. Som dessutom är hälsosamt och essentiellt. Så hur svårt kan det vara att inse egentligen? Så komiskt att någon i kommentarerna till artikeln hänvisar till att fett är farligt för det lärde dom sig minsann i HEMKUNSKAPEN!
Efter att ha gått ned 30 kg så har jag satt i gång med att träna, cykling och jogging, och jag svettas väldigt mycket redan nu, värre lär det bli i sommarvärmen, jag dricker kranvatten eller kolsyrat kranvatten och det kan nog bli en 3-4 liter när det blir varmare.
Är det något jag bör tänka på?
Vattenförgiftning uppstår vad jag förstår främst genom att elektrolyterna späds ut till nivåer som gör att kroppen inte fungerar längre.
I vissa situationer uppstår kraftigt behov av vätsketillförsel, tex maratonlopp i hetta, vistelse i varma klimat o sådant.
Vad man skall tänka på då att vid kraftig svettning och urinering avgår alltid salter, så det räcker inte med vanligt kranvatten, man måste tillföra salterna som avgick oxå.
Här kallas det för eldaresjukan,
http://sv.wikipedia.org/wiki/Eldaresjuka
Tilläggas kan att de första sportdryckerna ersatte saltbristen.. men sådana vill ju inte folk dricka så numera är det mest socker.. för det är ju så gott!!
Saknar man sunt förnuft kan det mesta vara skadligt.. och mycket tyder väl på att kunderna man vänder sig till är just de som saknar sunt förnuft!
För om de läser innehållsförteckningen så ser de att det finns inget i pulvret som är magiskt på något vis.. bara väldigt lite kalorier.
Sådant kan vem som helst fixa själva genom att äta väldigt lite utav vanlig mat med näring, det man då bör göra är att koncentera sig på mat med hög närinstäthet per kalori.. illafall bör man basera sin kost på ägg främst!
Då måste du fuckin' DYRKA mig då jag kontrollerar min vikt genom att helt enkelt skita i att äta över huvud taget 3 dagar i sträck ibland.. :)
Jag är visserligen en spirituell och väldigt meditativ person som lärt mig styra kroppens energikonsumtion och derivation varpå jag aldrig mår dåligt ens av en hel veckas svält, men.. Ändå. :)
För att kommentera artikeln från vilken jag kom till denna blogg:
Men for cryin out loud. Linfröna skall ju TUGGAS innan de sväljs!!!
Idag 15:24
Fokusen på sopporna är dessutom helt crap. Det är inte sopporna som är problemet, deras enda funktion är att skapa mättnadskänsla men inte ge näring nog utan bara nödvändigt vatten varpå kroppen tvingas ta från egna reserver istället -> viktminskning. Tuggar man inte linfröna dock, så sätter de igen halva kroppen... Sen bör man dosera linfrö försiktigt. De innehåller mycket mycket kolin och det skall man inte ha för mycket av såvida man inte är extremt skärpt och vaken på sina tankeprocesser och vart de leder. I övrigt, great food, men.. Svälj dem inte hela.
Idag 15:28
för alla över 40 ses nog det du beskriver som "normalt". Men för väldigt många "yngre" så är normalt något annat. Tragiskt och synd måhända men det är det som kallas utveckling. All utveckling är som bekant inte positiv....
Linfrön innehåller cyanidproducerande glykosider, varvid själva SLV rekomenderar max en matsked om dagen!
Och linfröna skall vara hela och kokta för att dels destruera glykociderna och för att man bör undvika linfröoljan som är en av de mest lättoxiderade oljorna man kan köpa.. det fungerar däremot utmärkt som bindemedel i färg.
Är det farligare att dricka (för) mycket vatten när magen är tom? Och hur kom det sig att tarmen spack av linfröna? Blev det nån slags akut diarré p.g.a. linfröna och så var det stopp nånstans och magen var full av vatten som tryckte på?
Men som råd vid trög mage, och vid bakning av lågkolhydrathaltiga brödsubstit förekommer det!
Det är den gelbildande effekten som är positiv då man har problem att uträtta sitt tarv.
Vill man återställa saltbalansen i kroppen efter träning är vanligt mineralvatten som Ramlösa eller Loka bäst. Jag brukar dricka ett glas Ramlösa efter träning och mår bra av det.
Du riskerar vattenförgiftning oavsett om du äter eller inte äter. För mycket vatten på för kort tid riskerar att späda ut elektrolytbalansen till farliga nivåer. För några år sedan hade en amerikansk radiostation en tävling där den som drack mest vatten vann en teve-spelskonsoll (playstation eller nåt ditåt). Kvinnan som vann dog av den enorma mängden vatten - hade man haft med socker/salt i bilden så hade det kanske inte blivit så livshotande/dödande som det blev. Elektrolytbalansen är en förutsättning för liv. För mycket vatten kan också leda till hjärnödem.
Jag vet, i övrigt, inte vad jag ska säga om Stephan Rössner. Pulver- och soppdieter hjälper människor, finns det nån särskilt målgrupp som det passar särskilt bra? Sedan kan man konstatera är det ligger mycket i talesättet: if it sounds too good to be true, then it probably is!. Och då i utlovad viktminskning och rekommenderat kostintag.
Jag fick även min mamma att börja på LCHF i somras förra året, nu har hon varit på lasarettet, hennes 3-månaders blodsocker låg på 4,8. Alla andra värden var jättebra. Tidigare så låg hon i riskzonen för typ2-diabetes och hon hade problem med förhöjt blodsocker men nu verkar det ha löst sig.
Jag säger åt henne att hon skall undvika frukt och nu när hon själv ser vad t ex en apelsin gör med hennes blodsocker så har hon inte rört frukt på jättelänge.
Jo jag förstår hur du menar och det är inget fel i att påpeka riskerna med andra metoder, jag var nog lite för dramatisk i det här fallet även om jag inte förtjust dom och oss syndromet.
Fetmaoperationer är ett väldigt dramatiskt ingrepp så risker och kostnader med det är värt att lyfta.
Pulverdieter generellt vet jag flera som har gått ner i vikt av och när man väl är inne i det mår de jag känner bra och blir piggare än vanligt. Gäller även mig. Det fungerar rätt okej ( så extremt svältigt behöver det inte kännas), är ganska billigt men torftigt. Nyttighetsgraden kan man ifrågasätta förstås om det finns vetenskapliga argument emot.
Personligen tror jag inte att vi äter lchf om 100 år. Jag tror vi har kommit längre i forskning och vetenskap om hur vår kropp fungerar och vad som är nyttigt och inte. Jag har svårt att tro att vi råkat ha hittat rätt med just lchf. Motargumentet blir genast "naturlig mat" och "vad vi är gjorda för att äta" men vad som ingår i det konceptet är inte alls spikat.
lchf har fördelar och så många i Sveriges befolkning har upptäckt det nu. Bollen är redan i rullning, jag tror inte man behöver försvara dieten med näbbar och klor längre. Det som gör bäst nytta är att underbygga den med mera riktigt fakta. Men också lyfta eventuella problem och se vad som kan förbättras annars hamnar man i samma sits som Rössner är nu. Man har målat in sig i ett hörn för att man sitter på "sanningen" och inte kan vika en tum oavsett vilka argument som kommer emot en. Så en polarisering mellan dom som har fel och vi som har rätt är en känslig balansgång.
Ser fram emot poster som ifrågasätter lchf - för jag skiter ärligt talat i om lchf är bra eller dåligt - jag är bara intresserad av vad som är nyttigt för mig vilket för närvarande verkar vara lchf i brist på annan kunskap.
Som jag ser det så behövs inte så mycket mer fakta än att fastställa att en viss diet inte ger negativa effekter på hälsan. Utifrån det kan var och en experimentera med lagom mängd av det ena och det andra tills man hittar något som passar.
Kroppen är så oerhört komplex och de individuella variationerna så stora att det kommer att finnas mycket att göra, även om 100 år.
Allt med LCHF kan ju inte vara guld och gröna skogar så varför vågar ingen leta "nackdelar" med kosten även där? Jag hör till de som lyckats förvånansvärt bra med LCHF (-30 kg totalt) men nu börjar det sakta men säkert vända igen. Skillnaden? Jag har inte längre någon mättnadsbotten (ens av kött och fett..) och kan lätt äta ett kilo kött med gräddsås i en sittning (2-3000 kcal är inga problem..) Tyvärr vet jag inte varför det har blivit så men jag försöker googla och söka information ifrån alla håll och kanter för att försöka förstå.
Genom att göra lite egna efterforskningar så har jag insett att långt ifrån alla problem ligger på insulinets axlar utan det finns fler saker som spelar roll som gärna borde få mer utrymme i debatten. Vore kul om det kunde skriva mer om ghrelin, leptin och Adiponectin för mättnad och hunger då även dessa hormon spelar roll. Sen är det inte bara kosten som ger en viktnedgång utan även stress, sömn, mental stimulans med mera spelar en stor roll. Tyvärr står hela LCHF-debatten och stampar på samma plats och maler om och om hur man ska äta naturlig mat och hur dåligt insulinet är.
Kan vi inte försöka ta debatten längre och även våga leta nackdelar med kosten? Allting är verkligen inte perfekt.
Vore kul om det kunde skriva mer om ghrelin, leptin och Adiponectin för mättnad och hunger då även dessa hormon spelar roll.
Vad är det för något?
Så sant. För mig som LCHF:at så pass länge är det solklart att det är mer som spelar in, belöningsbiten, mättnadsbiten, samt stress stress stress. Helt otroligt hur 'normala' funktioner kan sättas ur spel vid stress. Och hur omedvetna vi är emellanåt av vanans makt.
Sedan har jag läst en del annat bland kommentarerna i denna bloggen som intresserat mig, bl a om medelålders kvinnor som inte blir av med bukfett på LCHF, tvärtom, det ökar och så smalnar benen. Intressant fenomen det.
Nej bilden är långtifrån klar, och är antaglgien mer komplex än vad vi vet och skiftar förmodligen med ålder och aktivitet/tid/kön/psykisk hälsa/livsinställning/stress.
Nej, det nämns här och där att sömn och stress är en stor orsak till att inte gå ned särskilt i vikt trots att man gör allting "rätt". Nämns i forum på Kolhydrater i fokus, samt listat även här hos Kostdoktorns som en av orsakerna att man inte går ned i vikt. Och som av en händelse kan högt insulin skapa obalans hos hormoner.....
Då har du aldrig gått på VLCD. Faktum är att VLCD är extremt enkelt. VLCD fungerar pågrund av kroppen vid några dags kaloriunderskott går in i ett annat läge, den går in i ketos. Ketos är ofarligt och för en viktminskare innebär den att hungern stängs av och kroppen får överenergi (rör på sig mera). Faktum är att det är svårt att börja äta igen efteråt. Anorektiker hamnar också i ketos men får inte i sig kroppens näringsämnen, varför de skadar sig.
Jag har själv gått VLCD flera gånger och minskat mycket, men kommit till insikt att viktbalans är en helt annan utmaning än viktminskning. Jag rekommenderar dock VLCD för den som har typ +20 kilos övervikt, men hoppa av och börja med t.ex. viktväktarna då man är närmare 5-10kg överviktig (eller något annat som handlar om en ny livsstik). Är man på akut fetma är "bättre livsstil, ät mindre, rör på dig mera" inte speciellt effektiva råd men för den lätt överviktiga är det definitivt rätt.
Motion och träning använder man för att få bättre styrka och bättre kondition, inte för att gå ner i vikt.
Det är rätt att man i början för att få en snabb belöning och bli motiverad kan starta igång med soppor på xtravaganza, men du måste inte för det finns flera val.
Jag valde att göra så. Jag gick på helfarten (endast soppor) i 13 veckor och tappade 25 kg. Det är nästan 1 och 1/2 år sedan och jag håller fortfarande min vikt.
För programmet handlar om så mycket mer. Det handlar om att lära sig äta bra och jobba på de anledningar som gör att du äter, hitta mening med livet som inte kretsar runt mat och hitta tillbaka till träning. Själv åt jag vid stress något som är helt borta idag. Mitt tidigare beroende av cola och socker är helt borta och min dagliga huvudvärk som nästan tog över mitt liv och gjorde mig beroende av piller är idag också borta.
IXtravaganza jobbar man mycket med Mental Träning för att lära om och ändra sitt beteende, något som jag tror många, oavsett vad man väljer för viktminskningsmetod skulle må bra av att jobba med.
Ni som kör LCHF och mår toppenav det är ju jätte bra. Det viktiga är ju att vi går ned i vikt, och för min del efter att ha provat flera olika metoder är xtravaganza det som fungerat för mig!
Lycka till mer era resor! Jenny
LCHF handlar mest om den komponent i den västerlänska sjukan som handlar om hög glykemisk belastning och i viss mån om balansen mellan Omega-6 och Omega-3 vilket ger en obalans i Eikosanoidsystemet.
Andra paralella frågor är frågan om matfusket, ersättningen av riktig mat med matsubstitut, berikade med kemikalier som har okänd verkan i kroppen.
Paleospåret som handlar om vilken mat vi genetiskt är anpassade för och därför är det vi borde äta.
Diverse matuppror, smöruppror, och vilken kost som är bäst vid diabetes, autoimuna sjukdommar, osv.
Till det kommer självklart olika olika psykiska tillstånd, och även vanor som överlagrar och inverkar på de rent biologiska reglerings mekanismerna som tex debatten om sockerberoende, beroendepersonligheter, men även dåliga vanor av mer mänsklig natur, där tex "Hjärnkoll på vikten" är kraftfullt debattinlägg.
Sen så verkar det som om folk missuppfattar en del inslag i debatten, tex Lustigs inlägg om fruktosens negativa verkningar, vad jag tolkar det som är att potatis är bra mycket hälsosammare än att få sin energi från Cocacola med HFCS!
Det förekommer altså flera olika debatter från olika utgångspunkter.. alla är inte LCHF, men flera handlar om riktig mat med näring, i stället för matsupstitut och hur vi blivit lurade av myndigheter och livsmedelsindustri i symbios!
Sen så finns det rätter då det inte passar med ost, då kokar jag ofta ner allt till lagom konsistens innan jag häller på det hela.
Vid stuvad kycklinglever gör jag tvärt om, steker levern nästan färdig, slår på grädde och låter det puttra en stund, sen slår jag allt genom ett durkslag, häller tebaka såsen i pannan och reducerar vattenhalten tills den blir lagom tjock för att sen bara hälla i levern, röra om och servera.
Nej. I regel handlar effektiv viktminskning och viktbalans om hungerkontroll. För detta finns flera varianter. VLCD försätter kroppen i ketos som gör att hungern upphör. LCHF äter mat som ger hög mättnadskänsla. Viktväktarna och många hälsocoacher kör med att äta så ofta som möjligt, varannan timme eller så för att aldrig bli hungrig. Pratar vi dock ren snabbhet är VLCD snabbast pågrund av ca 14 tusen kalorier underskott per vecka.
"riktig mat och näring"
Äntligen någon som vågar säga vad som är viktigast
Pratar du om typ stuvade grönsaker så blaska inte ner dem med vatten. Då måste du använda mjöl för stuvningen plus att mycket smak går förlorad. Smörkoka dem eller koka direkt i grädden.
Man kan reda med äggula också, men det passar inte till allt tycker jag. Sås till kyckling och fisk och typ kassler eller skinka funkar men det är inte så lyckat till stekt kött.
Även om det finns betong där, schwosh -kommer det ut!
Innehåll: (på engelska) Aloe, Cascara Sagrada Bark, Garlic Bulb, Senna Leaves, Ginger Root, Barbery Bark and Cayenne
Mina papper säger 2-3 liter vatten om dagen och inte 5, plus att de varnar specifikt för när man börjar äta vanlig mat och då har risk för tarmvred. Därför får man bara äta väldigt små portioner, särskilt utvalda, i början. Och ja, man bör tugga linfröna :-)
Jag trodde att dom jobbade med långsiktiga kostförändringar och träning.
Ställer mig mycket tveksam till pulverdiet.
För mig har det fungerat superbra. Vatten ska drickas mera då man förlorar mycket vätska. Olivolja och kryddor får man äta, och smaksinnena skärps fantastiskt, så jag kände milsvida skillnader mellan olivoljorna. Samma med kaffe och te som man får dricka. Alla smaker känns bättre.
Sen trycker xtravaganza hårt på tiden efter kuren. Då man sakta ska fasa in vanlig mat. Det gäller att lära sig vad en bra tallrik ska innehålla helt enkelt. Sallad, frukt, nötter, fisk, ägg, kyckling, oljor. Lite kött ibland. En dag i veckan kan man äta vad man vill, det förbränner kroppen bort, inklusive godis eller alkohol.
Man går ner i genomsnitt 2.5 kg i veckan. Det är värt prova om du har övervikt. Lätt övervikt får man bort på ett löpband på 2-3 månader. Men väger man 20+ kg för mycket behövs nåt som kickstartar ett nytt liv.
Har best tid på VC för generell provtagning av detta värde samt lite annat för att kolla att allt står rätt till. Har inte kontrollerat ketoner men har en metall smak i munnen nästan konstant och så upplever jag att urinen doftar nåt speciellt, vet dock inte vad jag ska säga att det på minner om. Äter för övrigt 6 kapslar omega-3 dagligen. Har haft avföring i stort sett dagligen. Äter inte psylliumfrön som rekommenderats då jag inte haft problem med magen.
Känns som att jag ska kunna klara av dessa 8 veckor jag har ju "bara" 5 kvar. Känner mig oerhört motiverad och jobbar mycket med mental träning som jag tror är nyckeln till framgång. Sen är den största utmaningen att köra jämvikts träning, men innan det så är det halvfart med 1400-1600 kcal för att gå ner de sista kilona. Det tror jag kommer att hjälpa till för att träna in de nya vanor som behövs för att få en beständig viktminskning. This is no or never....
Blir dock bekymrad över att jag läser på många ställen att man inte ska gå mer än 3 veckor på VLCD. Viktigt är att trappa upp maten långsamt innan man går över på en halvfart så man inte råkar ut för problem med magen etc.
Någon som har erfarenhet att efter en tids halvfart gå tillbaka på helfart för att pressa de sista kilona?