Pernilla Wahlgren och margarinskolan

pernilla1Blå ögon?

Pernilla Wahlgren har lärt sig mer om fetter och varför margarin är bäst. Hon har gått på utbildning. Nämligen ”Mildas Fettskola” där en dietist lärt henne ett och annat inför att hon inleder ett samarbete med Milda på sin receptsida.

Så nu vet Pernilla att hon gör ett klokt val när hon köper fabrikstillverkat margarin. Efter att ha utbildats av de som säljer det. Det är så naivt att det nästan blir gulligt. Eller är det? Hon får ju säkerligen betalt för detta ”samarbete” så kanske är det hon som skrattar sist.

Pernillas Värld: Mildas Fettskola!

1 2

106 kommentarer

  1. CharlotteTheOriginal
    Äh, jättar som Milda har råd med en och en annan Wahlgren. Jag är inte särskilt förvånad eller fasar över det, men det är klart att det är synd att någon person - känd eller okänd, ger sitt namn till en produkt mot betalning utan närmare eftertanke och kunskapsgrävande. Eller i och för sig, hon kanske anser sig påläst själv och då ser till mängden av materialet snarare än relevansen och innehållet. Och vad ska man säga om dietisten, det är ju bara en person som agerar bandspelare för vad man redan hört....om och om igen.

    Av ren nyfikenhet vore det såklart kul och se om hon skulle bemöda sig komma på Eenfeldts föreläsning däremot. (Antagligen inte.)

  2. Martin
    oj, hon är en bloggare som bloggar för pengars skull.. - det finns det ju fler som gör ;-)
  3. Hälsofreak
    Intressant att läsa på margarin.se och alla argument för margarin:
    1. Lätt eller fullfett - bättre med färre kalorier enligt SLV (dom glömmer att fett mättar mycket bättre om man mäter längre tid efter måltid än 2 timmar)
    1. Raffinering - både smör och oljor raffineras varför margarin är helt ok (ganska stor skillnad bara på raffineringen bara http://www.shenet.se/ravaror/margarin.html)
    2. Fleromättat fett - är bättre än mättat fett alltså är margarin bättre enligt SLV (balansen omega3:omega6 finns ingen info om)
    3. LCHF bara en diet - saknar vetenskaplig långsiktig forskning (till skillnad från margarin?)
  4. Att studier på margarin inte visar någon hälsofördel är en sanning med modifikation. Att de får hävda det är ju på grund av de studier som påvisar sänkning av totalkolesterol och LDL-kolesterol. Finns säkert resultat på blodtryck också men det kan jag inte komma på så här på rak arm.

    Att det med stor sannolikhet är viktigare att se till HDL och sdLDL är ju idag ingen etablerad sanning vilket då innebär att man kan hävda att det visst har vetenskapligt stöd.

    Attackera mig nu inte för jag tror också på teorin om TG, HDL-nivåer och sdLDL för att bättre predikterar dödlighet i hjärt- kärlsjukdom men så länge LDL klassas som ett starkt surrogatmått kan man hävda att studier finns till margarinets stöd. Så det är ju egentligen grundpremisserna som är felet redan från början.

  5. Elvira
    Desperata Pernilla W, så totalt off, over and out, ajöss....!
  6. Patrik (En annan Patrik)
    Ninnan: Yoga är alldeles utmärkt komplement till styrketräning, i många fall rent nödvändigt. Margarin är inte bra till något ...
  7. Lund
    skokräm, skokräm...
  8. Complete
    Nicklas

    Vad är "sdLDL"?

  9. lotta
    Kostdoktorn, vad äter du en vanlig dag och vad dricker du till maten? skulle vara roligt att få ta del av ditt matintag.

    Jag antar att du varken röker, dricker vin eller öl medtanke att det inte är bra för hälsan.

  10. Complete:

    small dense low density lipoproteins, det som Doc kallas små täta LDL-partiklar här:

    http://www.kostdoktorn.se/kolesterol

  11. KickAnn
    På Pernillas blogg finns en kommentar från 'Maja' som påpekar att inte bara Pernilla utan även Charlotte Perrelli som nu plötsligt gör reklam för margarin på sin blogg; i Charlottes fall Flora och dess vackert designade förpackningar...

    Vad som är i paketet tycks inte bekymra fru Perrelli särskilt mycket?

    Anmärkningsvärd uppgift i bloggen är att Flora skickade ett paket som Charlotte Perrelli fick gå och hämta på Posten. Ett flertal frågor hopar sig då:

    - finns Posten längre ;-)
    - hur såg geggan i paketet ut efter några dygn i rumstemperatur eller har de kylrum på Posten numer?
    - är Margarinbolagens nya giv att sända ut margarinbyttor till kändisar ett sista desperat försök att hämta upp fallande försäljningssiffror?
    - fanns det nåt mer i paketet än margarin? En liten utbetalningsavi kanske?
    - vilka fler kändisar står på tur att få hämta margarinpaket på Posten?

    Den som lever får se...

    Charlotte Perrellis blogg: http://charlotteperrelli.chic.se/2010/10/page/12/ (hon har tyvärr ingen kommentarsfunktion men å andra sidan är det kanske tur för henne)

  12. Lund
    lotta, varför är inte vin bra för hälsan....

    ...att rökning är menligt för hälsan vet alla, äter man kolhydratrestriktivt går öl bort.

  13. Complete
    Nicklas

    Trodde det hette VLDL, är det samma med olika namn?

  14. KickAnn: Klicka på rubriken i Charlottes blogg så kommer du till kommentarerna. Där skriver hon själv: "Är helt med på din linje, tycker oxå det är bättre med naturliga produkter och förespråkar riktigt smör och socker framför lightprodukter. Framför allt till mina barn" så hon har bara gått på ett billigt (?) reklamtrick.
  15. Emlan
    Har inte Doc skrivit om att Charlotte Perelli äter LCHF?

    Pernillas text blir inte särskilt övertygande när hon sätter utropstecken efter varje mening... Nyttigt! Gott! Margarin! Jag smilar och sätter ut fler utropstecken bara pengarna fortsätter rulla in sà jag kan shoppa mer skor och kläder!

    Verkligen, jag lyssnar nog hellre pà en distriktsläkare eller min egen kropp, eller bara sunt förnuft än en halvkändis utropstecken pà sin reklamblogg.

  16. JuliaJay
    detta är hemskt! nu har jag inte läst föregående kommentarer, så möjligheten finns att jag upprepar mig. Men hon är ju en kändis, och precis som kungen sätter "åsikter" i folks huvud genom att bara uttala sig om någon fråga, så kommer ju wahlgrens ansikte säkerligen påverka många till att verkligen tro på detta, och sanningen kommer få ta en ÄNNU längre omväg :( usch vad trött man blir på alla penga-narkomaner!
  17. Ja, det är så intressant att de hela tiden har råd med miljoner till reklam – men inte på 30+ år har de lyckats få tummarna loss att göra en forskningsstudie som visa på de positiva hälsoeffekter som de påstår. Varför? Ja, läs deras eget svar här: http://blogg.passagen.se/sannaehdin/entry/lättviktiga_margariner
  18. CharlotteTheOriginal
    Nicklas: Det har du rätt i. Det är grunden som det är fel på. Står den snett lutar ju hela "bygget" till slut.
  19. Andreas
    Wow! Vet inte riktigt vad jag ska säga? Vilket brutalt okritiskt förhållningssätt till information. Skulle Jehovas vittnen knacka på skulle hon förmodligen vara kapabel att gå med direkt. / Andreas
  20. Cattis
    #69... beror nog på hur bra de betalar. ;) Lite kul är att Garnier hårfärg som Miss Wahlgren gör reklam för är nr 1 av misslyckade hemmagjorda hårfärgningar som frisörerna får åtgärda, alltså när Pernilla gör reklam för något så bör man definitivt
    i n t e gå på detta. :D
  21. marie 2
    Pernilla är för "fin" för att handla i Ullared men hon kan göra reklam för magarin. Hur trovärdigt är det? Hur många tror ni köper margarin för att Pernilla använder det? Nada! Här har Margarinbolaget gått på en riktig reklamnit.
  22. KickAnn
    Nu fick jag lära mig nåt nytt maxiq, tack för det :-)

    Ja det stämmer ju att Perrelli tar avstånd från lightprodukter (även om nu just Flora inte är nån lightprodukt, 'bara' onaturlig) och skriver att hon förespråkar riktigt smör 'iaf till sina barn'. Hmm, så till sig själv serverar hon margarin då?

    Om hon anser att smör är bättre pga att det är naturligt, varför då inte unna sin egen kropp det och varför ge Flora så mycket uppmärksamhet i sin blogg? Är hon så naiv att hon inte inser att hon spelar margarinindustrin i händerna? I flera av kommentarerna kan man se att ordet 'smör' används synonymt med 'Flora' och att folk sprungit och köpt Flora för att prova. Hur ansvarsfullt är det av Perrelli?!

    Emlan, håller med dig att det är ett otyg med utropstecken efter vart och vartannat ord. Men då det ger ett väldigt oseriöst intryck med ´fjortisvarning' (vilket är extra komiskt då Pernilla väl närmar sig de 50...), kanske det bara är till fördel i detta fall...

  23. # 69 och 70
    Finns det nån bättre ersättning än paradis och evigt liv?

    ska vi inte vara glada istället för att bli irriterade. Margarin måste nu säljas med mördande reklam och det är faktiskt positivt.

  24. Erik Berglund
    Jonas, ber om ursäkt för den slarviga sammanblandningen. Nr 50 var ju adresserat till Johan. Hoppas du förlåter och att Johan slänger en blick på 50.
  25. Ove
    Pernilla är äldre än 40. Har en kropp som inte är gängse norm. Hon är snygg. Milda kanske är bra?
  26. sarwen
    #75 Visst är hon snygg, jag är lika gammal och ser INTE ut så trots snart 3 år på LCHF, men tröstar mig med att fetterna påverkar ju hjärnan oxå jag är tveksam till hur myeliniserad hon är ;-)
  27. Frida Lundberg
    Hon är nog snygg av den här anledningen:
    http://www.improveme.se/magazine/3733
  28. Erik Berglund
    Frida, jag kan tänka mig att du har rätt. En artist, av vilken "art" det än vara må, som sköter sig och sin kropp, håller länge. Vi har många exempel på sådana artister i vårt land. Vi ska inte vara missundsamma.
  29. Jag följer alltid din blogg kostdoktorn, du skriver så himla bra. Tack för en väldigt bra blogg
  30. Ove: Snygg får stå för dig. Men jag litar naturligtvis på ditt omdöme. Sedan är det ju inte helt säkert att promotade och sponsrade lever som de är betalda "att leva". Det är inte 100% säkert att skidåkerskan Kalla formligen häller i sig Actimel, (eller vad det heter)
  31. Cattis
    Pernilla gav faktiskt svar bland sina kommenarer ;) :

    "Hej, hej. Ni får självklart använda vilka mejeriprodukter ni vill!
    Själv känner jag mig inte orolig eftersom jag fått dessa fakta och alla tillsatser är godkända inom EU.
    Men man ska göra det som känns bäst för en själv! "

    Ps. Du Ove, jag tror nog att Pernillas "skönhet" har kostat bra mycket mer än några paket Milda :D

  32. Bara kommentaren "godkänd inom EU" får i alla fall mig att dra öronen åt mig.
  33. Caversus,
    Tack själv!
  34. Miller
    Haha, ja är det godkänt inom EU måste man ju kunna äta hur mycket som helst.
  35. Helge
    Den här kommentaren är godkänd inom EU !

    Helge

  36. Tintina
    Unilevers nylansering av Flora margarin, hur går det med den egentligen? Flora togs bort 2003 pga lågfetttrenden. Den stora efterfrågan på fullfettprodukter senaste tiden har gjort att Unilever satsar på att få ut Flora 80% fett på marknaden igen.

    På Stockholm Central har det delats ut Flora i 600 grams-askar gratis till alla resenärer i 2 dagar nu när jag gått till/från pendeltåget. Går försäljningen så dåligt att man måste skänka bort eländet?

    Ser lite lustigt ut på pendeln och tunnelbanan, hälften av resenärerna sitter/står med ett paket Flora i näven.

    Så den som vill bunkra margarin.. gå förbi ett par ggr om dagen... du får garanterat ett 600 grams-paket varje gång att fylla kylen med... :)

  37. Madeleine
    Hela inlägget i PW:s blogg andades reklam och indoktrinering. Jag blir misstänksam när jag ser dietisten i fråga posera med PW på bild. Det faktum att PW namnger produkten - Milda - övertygar mig om att det handlar om mer eller mindre förtäckt reklam. Annars skulle hon kunna tala om margarin i största allmänhet. Frågan är: hur mycket får hon betalt för detta samarbete?
  38. Emlan
    Ett urdrag ur ett recept fràn PWs hemsida fràn innan samarbetet med Milda började...

    Lägg upp i en ugnsfast form eller i långpanna. Ställ in i ugnen på 175 grader, ca 35 min. Kolla ordentligt att kycklingen inte är röd inuti innan du tar ut den!

    Medan kycklingen är i ugnen kokar du pastan som du blandar med en enkel sås gjord på:

    1 burk soltorkade tomater,

    Några skedar pesto

    Lite matlagningsgrädde

    Lite matlagningsvin , riven parmesan, salt och peppar.

    Skär de soltorkade tomaterna i minde bitar.

    Stek dom i pannan i sin egen inläggningsolja.

    Blanda ner de övriga ingredienserna. Smaka av.

    Blanda i pastan. (Vilken sort du själv väljer.)

    Servera gärna tillsammans med smörstekt sparris med hyvlad parmesanost, samt en fräsch sallad!

    Alltsà, olja och smör.... lite matlagningsgrädde iofs men det är ju ändà en stor skillnad. Högst upp pà sidan stàr det att Pernilla tidigare använde Milda sà samarbetet faller sig naturligt... hmmmmmmmm.

  39. Martin
    Low Calorie HIGH FAT..

    A High Fat Diet During Pregnancy Can Lead To Severe Liver Disease In Offspring

    http://www.sciencedaily.com/releases/2009/10/091012095705.htm

    Professor Christopher Byrne, with colleagues Dr Felino Cagampang and Dr Kim Bruce, of the University’s School of Medicine and researchers at King’s College London, conducted the study, funded by the BBSRC. Prof Byrne explained: “This research shows that too much saturated fat in a mother’s diet can affect the developing liver of a fetus, making it more susceptible to developing fatty liver disease later in life. An unhealthy saturated fat-enriched diet in the child and young adult compounds the problem further causing a severe form of the fatty liver disease later in adult life.

    Pernilla kanske inte är så dum trots allt?

  40. Madeleine
    Jag är ingen expert och saknar medicinsk utbildning, men jag läste nyligen att "fatty liver disease" är förstadiet till levercirrhos, hos personer som dricker för stora mängder alkohol under lång tid. Tydligen bildas det fettceller i levern hos dem, men detta tillstånd kan gå tillbaka om de drar ned på alt slutar dricka (innan det hela utvecklats till skrumplever). Däremot har jag aldrig läst att fett kan leda till detta. Vore jättebra om du kunde kommentera, Doc! Det enda jag hört om fett och graviditet var att min extremt fettskrämda syster blev rekommenderad på BVC att äta Omega 3-tillskott under sin graviditet, med motiveringen att fostret behöver fett för att dess hjärna skall kunna utvecklas normalt.
  41. #89,90,
    Återigen osäkra samband ur observationsstudier. Inga bevis för något. Man skrapar i det vetenskapliga bottenslammet kan man lugnt säga.
  42. Madeleine
    Tintina #86,

    Tack för den infon, jag har längre undrat vad som hände med Flora! Jag minns att jag tyckte det var jättegott på smörgås som barn, och saknade det när min mamma bestämde att vi skulle övergå till Lätt & Lagom som var "nyttigare". Som vuxen kunde jag hålla utkik efter Flora i kyldisken, utan att hitta det. Men jag minns fortfarande nostalgiskt förpackningen med rosa alt gula blommor (var det normal- resp extrasaltat?) och en krans av blad...

    Helt OT men på samma linje, finns det någon mer som minns ett bordsmargarin på 70-talet som hette Tre Ess (gul-röd förpackning?) Jag kan se den framför mig, men alla jag frågat har bara skakat på huvudet och sett oförstående ut. Men inte kan jag ha DRÖMT det...nog fanns det ett margarin på den tiden som hette så?

  43. Lotta B
    Emlan: Skrollar du ner bland hennes recept så är det Smör och inte Milda som gällde :)
  44. Madeleine
    Hej Doc!

    Jag har en fråga som kanske är lite OT, men jag chansar:

    Vilka vetenskapliga bevis finns det för att människan är allätare/köttätare/gräsätare?

    Jag minns att för många år sedan blev min grannes katt oförklarligt sjuk - den blev hängig, tappade päls och ville helst bara ligga i ett undanskymt hörn. Hon tog den till veterinären, och det visade sig att katten hade allvarlig näringsbrist. Min granne och hennes man var vegetarianer, och de köpte inte kattmat utan valde att ge katten vad de själva åt - ris, potatis, grönsaker. Veterinären hade dragit upp kattens överläpp, pekat på tänderna och sagt: "Det här är rovtänder, katter är rovdjur och måste äta animalisk föda, annars blir de sjuka". Efter det fick katten kattmat och tillfrisknade snabbt...min granne ville alltid kattens bästa, och eftersom hon själv var övertygad om att vegetabilisk föda var det bästa för henne själv kunde hon inte drömma om att katten inte skulle må bra av samma sak.

    Min fråga är: katters tänder visar tydligen att de är rovdjur, liksom andra djur, som vargar, medan t.ex. kor är gräsätare (det sägs ju att galna ko-sjukan orsakades av att kor tvingades äta animaliska produkter som de inte är skapta för). Men vad är vi människor egentligen? Vad går att utläsa av våra tänder, vårt tarmsystem osv? Vi har väl aldrig någonsin varit vegetarianer till 100%, utan alltid varit allätare? Eller är det t o m så, som vissa påstår, att vi öht inte är avsedda för att äta saker från växtriket, utan enbart animalisk föda? Samtidigt finns det ju vegetarianer som mår utmärkt utan att ha ätit en köttbit på 20 år...

  45. Madeleine,
    Av allt att döma har vi i miljoner år varit allätare, dvs kött OCH alla ätliga växtdelar.

    Men jordbruk har vi inte haft så länge, och rent socker/vitt mjöl nästan ingen tid alls. Så snabba kolhydrater i stor mängd ingår inte...

  46. Anna Delin
    Vi är allätare. I paleolitisk tid frodades de små stenåldersmänniskogrupperna speciellt i de områden där spaghettiträdet och brödbusken var vanliga.
  47. Defintion på djurplågeri
    #94

    Från vilken planet kommer dina vänner?

    "Jag minns att för många år sedan blev min grannes katt oförklarligt sjuk - den blev hängig, tappade päls och ville helst bara ligga i ett undanskymt hörn. Hon tog den till veterinären, och det visade sig att katten hade allvarlig näringsbrist. Min granne och hennes man var vegetarianer, och de köpte inte kattmat utan valde att ge katten vad de själva åt - ris, potatis, grönsaker. Veterinären hade dragit upp kattens överläpp, pekat på tänderna och sagt: "Det här är rovtänder, katter är rovdjur och måste äta animalisk föda, annars blir de sjuka". Efter det fick katten kattmat och tillfrisknade snabbt...min granne ville alltid kattens bästa, och eftersom hon själv var övertygad om att vegetabilisk föda var det bästa för henne själv kunde hon inte drömma om att katten inte skulle må bra av samma sak."

    Citat, kunde inte drömma om att katten inte skulle kunna må bra av samma sak.....

    Den veterinären skulle anmält för djurplågeri! Det är djurplågeri. Förutom att det är oförsvarlig okunskap. Den veterinären skulle anmälts för att han/hon inte anmälde för djurplågeri...

  48. Lund
    Citat; ...min granne ville alltid kattens bästa, och eftersom hon själv var övertygad om att vegetabilisk föda var det bästa för henne själv kunde hon inte drömma om att katten inte skulle må bra av samma sak.

    Och SLV= livsmedelsverket skulle aldrig kunna drömma om att människor inte skulle må bra av tallriksdieten.

  49. KickAnn!
    Ny länk till Perrellis uppskattande design på margarinasken.
    http://charlotteperrelli.chic.se/antligen-design-till-matvarorna/
  50. Lasse P
    Hut går hem......
    Wahlgren och Perelli har blivit anmälda till konsumentverket för misstänkt brott mot marknadsföringslagen.
    Det händer saker.........
  51. chilisalsa
    På vilket sätt skulle det vara ett brott mot marknadsföringslagen ?
  52. Om de har fått betalt av bolagen men inte skriver att de är det i en bloggpost som hyllar produkten så är det ett brott mot marknadsföringslagen.

    En sån bloggpost ska märkas med att det är en annons eller att det längst ner står att dom är betalda för att prata om produkten.

  53. chilisalsa
    Å andra sidan inns det ju tusentals svenska bloggar som hyllar produkter och varumärken där det inte framgår om det är något sponsrat (oftast inte) eller om bloggaren bara tycker om produkten men det inte framgår att det är någon slags rescension...
    Jag håller såklart med om att är man betald för att prata om något eller har sponsrats genom fria produktprover ska det klart framgå att det är så... oavsett vad som skrivs om produkten av bloggaren i fråga.
  54. Rikard
    Är det bara jag som inte kan sluta skratta? Vad kommer härnäst? Coca Colas sockerskola?
  55. Rikard: Men socker är väl inte så farligt? ;)
  56. F
    Saxat från Pernillas blogg 2012:

    http://pernillawahlgren.se/bloggar/pernillas-recept

    "125 g smör (Använd riktigt smör när du gör Hallongrottor! Det blir så mycket godare!)"

    Godare än vadå, måntro? Blekt, färgad och smaksatt bensinsörja från Milda?

    : )

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg