Paneldebatt om kampen mot socker
Här är en paneldebatt om kampen mot socker, med bland annat mig och sockrets fiende nummer ett, professor Robert Lustig.
Debatten var förra månaden i Oslo på en hälsokonferens. Medverkar gör även dr Espen Rostrup (en klippa i den norska kostdebatten – när han deltar) samt Tone Glestad från Norges centrum för sockerberoende. Tillsammans diskuterar vi hälsofarorna med socker samt svagheter och styrkor i Lustigs budskap.
Du kan även se Lustigs utmärkta Oslo-föredrag ”Fight Against Sugar” på YouTube. Det är nästan identiskt med hans nya YouTube-föreläsning från i oktober, ”Fat Chance: Fructose 2.0”.