Om smala grisar och feta människor
Landstingsöverläkaren och kostdebattören Christer Enkvist bjöd nyligen på en intervju om grisar, björnar, amerikaner, fett och kolhydrater. Bland mycket annat. Fortsättningen:
Del 2
Mer
DN debatt våren 2009: ”Livsmedelsverket mörkar att du blir fett av frukt”.
DN debatt januari 2004: ”Fel att vi blir feta av fett”.
Fler intervjuer på Kostdoktorns YouTube-kanal