Nedräkning: 137 kilo, 136 kilo, 135 kilo…
i Framgångshistorier 
Krister tipsade om sin nya LCHF-blogg. Med en vikt på 137,6 kilo började han efter nyår sin LCHF-resa, och frun är också med:
Jag heter Krister och har kommit till punkten i mitt liv att jag vill gå ner drastiskt i vikt för att orka leka mer med mina barn och för att må bättre. Jag kommer försöka dra ner på kolhydraterna genom att äta mat enligt en blandning av LCHF och GI. Det kommer inte vara hysteriskt strikt utan det hela ska vara roligt och fungera i vardagen.
Följ gärna med och läs min blogg som kommer innehålla LCHF-recept och GI-recept blandat med lite allt annat möjligt. Kommentera gärna och häng på i viktminskningen du med, om du behöver det! Här är alla recept, veckomenyer och veckoresultat.
Mina mål med denna viktresa kan du hitta här
Hur går det för Krister tror du? Titta in och se efter: 137kg.blogspot.com
Har du testat någon av kokböckerna? Gamla kokböcker från förr hade bättre inriktning på riktig mat så dom går säkert också att följa.
Köttfärssoppa är gott. Kycklinggryta är gott. Vildfångad lax är jättegott.
Fisk ö h t som man kan göra en god vinsås på och istället för allt för mycket potatis, Broccoli! Blomkålsmos! Gott.
Hoppas du hittar något riktigt bra.
Jag kommer Aldrig att gå tillbaks till den onaturliga maten, varför göra det när man kan äta sig mätt och gå ner i vikt med lchf! :)
http://www.viktnedgangsomfunkar.blogg.se
Har även läst ut Matrevolutionen igår på flyget hem igår, underbart! nu är jag påläst ifall jag får negativa kommentarer! :)
eg lurte på om ein kan klare å trene like hardt med lchf kosthold??
innan jag började med lchf var jag totalt ointresserad av matlagning och därav kass på det.
När jag la om kosten till lågkolhydrat blev det hela mer intressant på ngt vis-var helt enkelt tvungen att engagera mig .
Visst tvivlade jag ändå på min matlagningsförmåga men upptäckte till slut att jag inte var så kass ändå. Peppad av andra på denna sida samt på forum i kif var det bara att "köra". Det är ändå så att man inte gillar all mat man testlagar efter recept på div. lchf- sidor men mkt är rent gudomligt gott. Här är en favorit med tanke på att du inte gillade kött....kycklingfile´kanske funkar bättre: http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=78
Hakka pääle ;-)
Självklart kan man välja en väg som leder till lite bättre vikt och hälsa men varför välja nästan när man kan få allt.
Man måste anstränga sig mer när det gäller den här maten och har man inte varit någon kock tidigare så blir man lite trött på matlagning då och då och i synnerhet när man är vrålhungrig och det finns ingenting färdigt att äta. Förut tog man ju en macka. :-) Och inte har jag gått ner nämnvärt heller så lite jobbigt känns det nu. Det blir nog bättre så småningom. :-)
Snabbmat eller hur?
Solveig
Solveig
Välkommen!
Gustaf
du kan även nu ta dig en "macka"...
http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=194
gott och saftigt.
För mig tog det sex månader att komma ner till tvåsiffrigt.
Nåt råd någon?
spam?
Det kommer gå alldeles lysande
:-D
Vad är det du söker som du inte hittar i din butik? Du kanske kan fråga om de kan börjat ta hem det du söker?
Jag klarar mig bra utan bröd, i stort sett brödfri i fem år, och då bor jag i Norge. Men jag Googlade lite och hittade det här:
http://www.lowcarbshop.se/carb-brod-c-148_281.html
Här ett bröd vi "bakar" när vi får smörgåsnoja.
Mal sötmandel till mjöl i mixer
1 dl mandelmjöl
1 ägg
lite mjukt smör o lite salt
Slå i en djup tallrik eller skål o rör runt med gaffel
Häll över lite solrosfrön, sesamfrön eller flingsalt eller inget alls och in i micron 2 min. Whoala. Mycket smör o ost på. Mättsamt också. Lycka till!!
edit: Och just det Krister, grattis till ditt nya liv =)
Mycket viktig information du nu ger. Jag har sett att det finns personer som önskar sätta ut sitt Levaxin. Sett hur man menar att LCHF skall, tack vare dess anti-inflammatoriska effekt, så skall Levaxinet sättas ut. För läkemedel, det är onaturligt.
Dumheter. Man har två parametrar att ta hänsyn till, ett hur mår patienten/personen, dels hur ser blodproverna ut. En människa kan säga att h*n mår bra, men blodproverna säger allvarlig brist, då ska den personen ha Levaxin.
Man skall aldrig glömma att en gravid kvinna med för lite sköldkörtelhormon, hon får skador på sitt foster. En person som sakta men säkert vänjer sig vid en långsam underfunktion av sköldkörteln, den får om ej behandlas adekvat med Levaxin, den får till först svår, icke behandlingsbar depression, sedan till sist en icke behandlingsbar demens. Jag tycker det är lite otäckt att läsa om vissa personers skräck och avsky för normala ersättningsläkemedel. Upplysning och kunskap är det som gäller.
Alla som en gång fått behandling mot en överfunktion av sin sköldkörtel, de kommer förr eller senare att få en underfunktion. Det tar några år, ibland många år, men underfunktion blir det.
Jag förstår precis vad du menar! Vet ej om det är skillnad rörande andra sköldkörtelrubbingar...men när det gäller den autoimmuna varianten förstår jag inte hur ngt skulle kunna stoppa processen?! Enl min läkare kan endast ett tillräckligt lågt (undertryckt) TSH hejda den processen...inga kostomläggningar i världen kan ändra på det enligt honom?!
Exactly my point...! Och ändå finns det många läsare av denna (och andra) bloggar som tror att de andra dagen på lc-lost kan reducera eller t om ta bort Levaxin helt...lite desinformation enligt mig. Många - inkl jag - mår bättre på lc-kost, men utan att det påverkar vårt Levaxin-behov. Ändå tycker många att de misslyckats om de inte kan minska sitt Levaxin från typ andra dagen på lc-kost...
Det är tragiskt, för förr eller senare så kommer någon att råka illa ut och bli sjuk eller dö för att man är såå extremt läkemedelsfientlig. Det är inte många som går in i denna debatt, varken här eller på KiF, men en farlighetspotential, det finns det och okunskap är farligare än allt annat.
P.s. Läs Matrevolutionen. Ligger på sid. 100 :). Mycket fakta som får en att förstå mycket av dagens ohälsosamma kropp.
// Uffe
För extremt snabb nedgång rekommenderar[1] jag att inte äta mat! Jag "provade" det efter att ha opererat bort halsmandlarna, och på en vecka så gick jag ned nästan 4 kg! ;-)
Skrev om operationen här:
http://www.mest-blandat.com/p/halsmandeloperation.html
Nu kan jag äta igen och det är åter dags att börja dra ned på kolhydraterna! Resan mot under hundra fortsätter. :)
[1] Nej, jag rekommenderar det inte. Det var ett skämt. Bara så vi är på det klara med det ;-)
På Tammerfors (Finland) Universitetssjukhus opererade man bort hela sköldkörteln på en Hashimoto-patient just av den orsaken att då upphör ju de autoimmuna angreppen i patientens kropp. På köpet blev patienten av med sin (autoimmuna) psoriasisartrit också!
Men Gabriella, menar du att man med medicin kan få ner TSH-värdet så lågt att det autoimmuna angreppet upphör?
Jag äter periodvis surrogatbröd, men jag gör en stor sats och fryser.
Bekvämt ifall man inte är glad för att baka. Sedan måste jag bara berätta att maken har börjat baka just fröbröd här hemma. Det tar fem minuter att röra ihop, sedan smetas det ut på en plåt och in i ugnen. Oehört lätt och snabbt. Vi kör med Anna Hallens bröd.