Nancy Alke berättar

Jag tänkte för de intresserade publicera några exempel på personer som upplevt stora hälsoförbättringar på lågkolhydratkost, och som naturligtvis godkänt att berätta sin historia här.

Först ut är Nancy Alke, vars intressanta berättelse du kan läsa här. Som jag berättat tidigare är personer med diabetes antagligen de som har allra mest att vinna på lågkolhydratkost för sin hälsa. Inte få typ-2 diabetiker kan till exempel sluta med insulin de tidigare behövt för att kontrollera blodsockret. Särskilt de som inte haft sin diabetes väldigt länge redan. Nancy Alke är en av dem. Hennes historia är även ett bra exempel på att blodsockret vid insulinbehandling och övergång till lågkolhydratkost ganska lätt kan bli för lågt. Man behöver alltså vara uppmärksam på detta, och vid behov snabbt minska sina insulindoser, eller vid typ 2 ibland sluta. Som i detta fallet.

Något annat som är ganska typiskt i hennes fall, är att insulinbehandling vanligen ger viktuppgång, olika hur mycket. Att kunna sluta med insulin brukar betyda att den övervikten långsamt försvinner. Om man har insulin på grund av högt blodsocker kan man dock inte bara sluta direkt eftersom det höga sockret är mycket skadligt för kroppen. Man måste alltså sätta in åtgärder mot blodsockret först, för att kunna klara sig med mindre, eller inget, insulin. Motion hjälper lite, men det enda verkligt effektiva i min erfarenhet är att minska kolhydratsmängden i kosten, så mycket som man trivs med. Alla kolhydrater blir nämligen rent socker i kroppen, så fort de brutits ner i magen. Även stärkelse, såsom från bröd, pasta, ris och potatis.

Ytterligare en intressant detalj är att hennes livslånga IBS-besvär (”irriterad tjocktarm/känslig tarm”) blev tydligt bättre av den nya kosten. Det finns många som rapporterat samma sak. Kanske värt att prova för den som har mycket sådana besvär?

Behöver man oroa sig för att få i sig för LITE kolhydrater då, farligt lite? Nej egentligen inte. Det finns inget livsnödvändigt i att äta kolhydrater, tvärtom mot vad många tror. Kroppen kan själv bilda det som behövs i levern (från protein eller fett), om det skulle bli underskott. Mer om detta senare!

Nancy Alke berättar.

Läs mer

Allt om diabetes

3 Kommentarer

  1. Skriver även här, jättetrevlig läsning om Nancy!
  2. Prosit
    Varför slutar viktkurvan 2007-10-01?

    Har ändan blivit stor nu igen?

  3. Det var väl ungefär då Nancy skrev det där.

    Själv undrar jag var Nancy har tagit vägen. Nancy! Hoo hoo! 🙂

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg