LCHF trendigt 2009?

Trendanalytikern Göran Adlén förutspådde 2009 års hetaste trender i Gomorron Sverige (liksom tidigare år). Läs vad han hade att säga om LCHF-kost:

Gomorron Sverige på nyårsafton

Här kan du se inslaget. Från ca 5:40 in:

Göran Adlén: -det vi kommer att se mycket av, det är det här… fortsättningen på debatten om ”Fettkriget”. Man har diskuterat olika dieter…

Reporter: -Dieterna? Igen? Vad är det som kommer att gälla där då tror du?

GA: -Där tror jag att den här ”LCHF”, Low Carb High Fat, där vi kommer äta naturliga ingredienser, mycket grädde, mycket smör, kommer slå igenom…

R: -Skall man äta mycket grädde och mycket smör?

GA: -Men inga kolhydrater.

R: -För att gå ner i vikt?

GA: -Exakt.

R: -Gör du det, eller skall vi testa det?

GA: -Jag har testat det också, det har fungerat alldeles utmärkt. Det tror jag att vi kommer att se mycket av, och det tror jag också kommer att vara en riktig fluga under 2009. Fler och fler kommer hänga på det.

Trendigt?

Det är ganska roligt att lyssna på inslaget, mest för att höra misstron i reporterns röst. Tydligen hör hon inte till de som testade redan under 2008!

Frågan är om prognosen slår in. Och i så fall om det blir en ”fluga” eller något som påverkar hur folk ser på mat på längre sikt. Vad tror du?

Läs mer

Är Rössner rädd för njutmetoden? – Om Adléns nyhetsbrev förra månaden.
LCHF / Lågkolhydratkost för nybörjare