Informationen vi tillhandahåller på DietDoctor.com är inte avsedd att ersätta läkarebesök. Genom att använda sidan godkänner du våra användarvillkor.
Läs vidareDietdoctor.com använder kakor (cookies) för att webbplatsen skall fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.
Läs vidare
i Lågkolhydratkost
Dock en lite rolig för att inte säga fåning felstavning i artikeln: "fånkål" - var köper man det? :-)
ja, helt klart äter vi ägg så det står härliga till, vilket vi inte gjorde förut. Summan av lasterna är konstant sägs det, vår last är numera ägg. :D
Skribenten kommenterade själv sitt stavfel (efter artikeln), men tyckte det kunde stå kvar. Det låter onekligen lite kul. :mrgreen:
Svenska dagbladet hakar på LCHF-trenden och slänger in några recept från Björn Ferrys bok. Jag testade äggmuffins i helgen. Jättegoda, fast nästa gång ska jag tillsätta mer ost. Bra att ta med! Jag värmde dem även i mikron med smör på. MUMS!
http://www.svd.se/mat-och-vin/recept/lchf-med-os-mastaren-bjorn-ferry...
Kom igen! Ägga upp er lite.
Idag har det blivit: frukost: ett kokt ägg, en bit ost, två bitar skinka, 2 bitar paprika och en kopp te med grädde.
Lunch: Det blev lite mix av mat då jag går restaurangskola. Liten bit lax ca 50 g, lite sallad (lämnade det mesta faktiskt), bearnaisesås ca ½ dl, två andra såser ca ½ dl sammanlagt, 3 blomkålsbuketter. Kan ha varit något mer men det kommer jag inte ihåg nu. Vatten till all mat.
Snart är det dags att laga mat till barnen och mig, får se vad det blir.
Dock inte mindre kött - snarare mer - men mindre av korv - har bara hittat en sort som numera passar mig. :D
Mer fläsk, mindre bacon. Mer kål, mindre av andra grönsaker. Mycket mindre frukt - nästan obefintligt - vad jag kommer ihåg av senaste året så blev det en grapefrukt och en blodapelsin - tidigare 3-5 frukter om dagen!
Däremot äter jag mycket mer grönsaker, ägg, smör, ost och grädde.
(*viskar* ... och ett par, tre frukter i veckan. Shhh ...)
Mera fett och grönsaker blir det även på kvällen. Omsättningen av potatis, pasta, ris, bröd o mjöl har minskat drastiskt. Frukt blir det några i veckan trots allt. Tyvärr blir det en o annan mindre sötsak fortfarande då tröttheten sätter in efter en stressig dag men inte på bekostnad av vikten som numera är stabil.
Jag äter också mycket mat, ungefär som du beskriver, plus en massa ost och smör till kvällsteet när barnen somnat. Och då är jag ändå en liten kvinna med stillasittande arbete.
Fast nu går jag en kvällskurs om kost och fysisk aktivitet och har konstaterat att det stämmer, jag behöver den här energimängden.
Sen är det ju så att om man går ner i vikt så får man ju mycket energi från sina fettreserver, så då behöver man ju inte äta lika mycket. Å andra sidan krävs det ju mer energi när man är större också.
Jag äter mer kött/ fisk/ kyckling nu. Det blir ju inte pasta med tomatsås till middag längre, eller vegetarisk lasagne. Eller tofu eller quorn, för den delen.
Frukt går i princip bort helt för mig och jag är ingen godisnissa. Till vardags dricker jag t ex ramlösa till maten. Vanligt vatten går bort pga smaken som våra ledningar lämnar. Synd tycker jag. Tja, ungefär så ser det ut.
Glömde nästan - jag är ostoman så jag konsumerar mycket ost i min mat också. :D
I övrigt använder jag mina fettreserver - jag tränar inte - men vill komma igång eller snarare kroppen vill. Men jag går otroligt mycket och jag buggar både fredag och lördag kväll. Detta gör jag för att jag tycker att det är kul och skönt för kroppen. Vill börja styrketräna igen för att tona musklerna och pga mitt arbete får jag lätt ont i bröstryggpartiet och axlarna. Har tränat sedan barnsben och det har jag saknat senaste åren men nu börjar det bli dags igen.
En gång om dagen och så lite (min uppfattning av din beskrivning är att det är lite iallafall). Nästan lite anorexi varning skulle jag vilja säga.
Du går säkert ner i vikt och mår bra, men hur bra är det "egentligen" kan man ju fråga sig.
Men visst blir det säkert kött(fisk, fågel och mitt i mellan) 6 av 7 dagar i veckan.
Snart är vi smygvegetarianer hela bunten.
Härmed lovar och svär jag att, så länge det finns gräsbetare, aldrig bli smygvegetarian! :D
Nej, sallad och ost är inte normen.
Det finns många här som tycker de är jätteduktiga när de äter en eller två ggr om dagen....
Jag äter alltid fyra ggr om dagen, ett av dem är mer fika, tex mandlar, ost och smör eller ngn middag som är över i kylskåpet.
hemul
Jag tycker i och för sej att grönsakerna inte är så viktiga, men försöker få i mej Cvitamin, lite varje dag.
Jag har haft problem med lös avföring( jag var väl för nitisk med lchf det första året). Nu har jag lagt till med med lite kolhydrater(underjordiska,
ljuvliga kolhydrater) och magen fungerar.
Jag klankade alltså inte ner på kolhydratätandet, bara så lustigt att se "mycket grönsaker" framhållas som en dygd här. Det kanske har varit så länge och jag inte har märkt nåt bara.
Du behöver äta 4 ggr om dagen - jag behöver äta 1-2 - värre än så är det inte. Vi är alla olika.
http://www.kostdoktorn.se/75-mindre-aderforkalkning