Kompakt okunskap
Lars-Erik Litsfeldts nya bok om diabetes har kommit på norska, och blev nu recenserad i norska läkartidningen.
Skribenten famlar i mörkret. Han tror fortfarande att naturligt mättat fett måste undvikas, en motbevisad gammal teori. Annars har han inga vettiga invändningar, utan förfasas mest över det extrema i att äta fet mat, något som måste ”försvåra normala sociala aktiviteter.” Finns det hopp för Norge?