Hur du blir fri från matberoende

Är du beroende av godis, sötsaker, bröd eller annan mat? Har du svårt att sluta tänka på mat? Vill du bli fri från ditt beroende? Se då den här intervjun.

OBS klicka vid behov på ”CC” i underkanten av videon för svensk text.

Jag intervjuar en verklig expert, sjuksköterskan Bitten Jonsson. Hon har flera decennier av erfarenhet, först med att kämpa med sitt eget beroende, och sen med att behandla tusentals människor med beroende.

Du kan se de första åtta minuterna av intervjun direkt ovan. På medlemssidorna finns två längre intervjuer på 13 respektive 19 minuter. De går igenom hur du vet om du är beroende eller inte, samt mer tips om hur man blir fri:

BittenBitten2

Prova medlemskap gratis en månad.

Om medlemskap

Medlemskap är gratis att prova en månad och om man väljer att fortsätta en andra månad kostar det 79:- per månad. Man kan avsluta när som helst med ett knapptryck.

Medlemsavgifter går oavkortat till att stödja Kostdoktorn.se och den engelska versionen DietDoctor.com. Våra medlemmar gör det möjligt att klara omkostnader samt rättvisa löner åt våra anställda och frilansare.

Prova medlemskap gratis en månad.

12 kommentarer

  1. Mynona
    Bitten gav mig diagnos, vilket även andra har gjort. Sockerberoende. LCHF gjorde mig inte frisk, utan sjukare (sämre värden på sköldkörteln, håravfall, ÄNNU svårare att kontroller sockerintag om jag väl fick i mig socker m.m. i de år jag höll på).

    Blev sedan frisk med vanlig mat, men riktig (ej skräp). Kan nu äta socker och kakor hur jag vill utan att överäta. Äter jag för mycket (och då "mycket" jämför med en vanlig frisk människa, inte ett binge-ätande) så äcklas jag och vill ha protein/fett.

    Detta skulle ju inte gå enligt Bitten eller LCHF:are. Och så gjorde det det ändå. Bättre värden än någonsin, helt ofixerad vid mat, äter allt. Och det på vanliga mat (minus slarvande, minus obalanserade måltider, minus ett par ingredienser som industrin använder och som vi får i oss för mycket av).

    Tänk även på belöningseffekten. Den går att minska utan att utesluta allt fett eller alla kolhydrater eller alla animalier. Det räcker att laga riktig mat.

    Jag behövde inte minska i vikt, men många som kör samma metod minskar, trots potatis och bröd och vanliga kakor ibland.

    Svar: #5, #6, #9
  2. pia-mona
    Tack för delning av erfarenhet.
    Många missar just aspekten "belöning", tröst.
    När jag äter Gi mat känner jag mig så tom.
    Jag tror vi behöver lite av de "dåliga" kslorierna också.
    -eller? Gärna fler kommentarer!
  3. Roland
    Hur ser dina värden ut och hur har de förändrats under resan? Vikten är ju egentligen en bisak i det hela.

    Rolle på Österlen

  4. Tor H
    @pia-mona

    Nei, hjernen vil ha sin belønning og får deg til å føle deg "tom".
    Dette er sukkeravhengigheten som man må bryte, selv om det kan virke vanskelig.

    Bare fortsett med naturlig mat med mye fett så vil hjernen gi slipp på avhengigheten etterhvert.
    Periodisk faste kan også hjelpe.

    Hvem vil vel fortsette å være "sukkerjunkie" resten av livet?

  5. Henrik
    Mynona Vad åt du innan du blev sockerberoende(?) ? Sedan måste man se till att få i sig alla essentiella vitaminer, mineraler, aminosyror och fetsyror. Är man exempelvis överkänslig
    mot mjölkproteiner(eller någon annan överkänslighet) och börjar äta LCHF med mycket mjölkproteiner, så blir man förr eller senare dålig......
    Så om du kommer på vad som är skillnad mellan före och efter du blev dålig , och sedan frisk,
    så kan du minska risken att "åka dit igen".

    LCHF innebär mindre kolhydrater är de rådande kostråden, och mera fet än de rådande kostråden. Den ändringen har för väldigt många varit till stor hjälp, men de finns andra möjliga problem därutöver.

  6. Bitten gav mig diagnos, vilket även andra har gjort. Sockerberoende.... Blev sedan frisk med vanlig mat, men riktig (ej skräp). Kan nu äta socker och kakor hur jag vill utan att överäta... Bättre värden än någonsin, helt ofixerad vid mat, äter allt.

    Vid beroendesjukdomar – oavsett typ – är nog detta högst ovanligt. Återgår man till att bruka det man är beroende av så tenderar det att ta kontrollen från en igen, förr eller senare.

    Så i ditt fall skulle jag hoppas att diagnosen var felaktig, att du aldrig verkligen varit beroende. Eller att du är ett sällsynt undantag. För de flesta lär detta annars vara ett recept på återfall.

  7. Irene
    Har varit beroende i snart 50 år.Kommer bli svårt hitta nåt som ska ersätta socker!
    Svar: #8
  8. jala
    Ersättningen heter naturligt mättat fett,har varit sockerberoende betydligt längre än dig.Du får vara beredd på att sockerdjävulen anfaller dig vid minsta avsteg,men även den biten går att övervinna.
    Du måste lära känna dig själv och dina hjärnspöken,gör du det så är det till slut du som bestämmer.

    Lycka till.

  9. Henrik
    Mynona att jag skrev om mjölkprotein överkänslighet beror på att kostöverkänslighet kan leda till
    förlust av tarmluddet och dramatiskt försämrat näringsupptag.
    I ett sådant fall kan man tänka sig avmagring pga magbesvären och det försämrade näringsupptaget, och i och med det minskat leverfet pga förbränning av det egna fettet.
    Om man sedan lämnar mjölkprodukterna och går över till en vardags kost med mindre mjölk, och mer sädesslag, så tar det en tid innan man leverförfettningen kommit tillbaka, och om tarmluddet kommit tillbaka, så kanske man mår bra ett tag.

    Innan leverförfettningen kommit tillbaka och tarmluddet försvunnit pga kostöverkänslighet(Det
    finns också överkänslighet mot ägg, och det skulle kunna ställa till det för LCHF:are, om de äter mycket ägg och Bacon t. ex).

    Det tar lite tid innan leverfettet når skadliga höjder igen, och likväl innan tarmluddet åter försvunnit och alla problemen kommer tillbaka.

    Jag skriver det här ifall dina symtom kommer tillbaka, så du kanske kan hitta vad som är ditt
    problem, men naturligtvis hoppas jag du slipper framtida besvär, men när man inte säkert vet vad som var problemet, så kan det vara bra att vara beredd på bakslag.

  10. jala
    Möjligen OT eller inte.
    Aceton,förvirrade dietister och livsmedelsverkets vansinniga råd.
    http://matfrisk.com/2015/06/10/fara-for-folkhalsan/
  11. Agneta
    Jag har fallit i fällan igen efter 4 år plus att jag var tvungen äta kortison i 1,5 år men slutat nu efter 1,5 månad sedan. Mår pyton och tror det är biverkningar av kortisonet jag ätit. Har huvudvärk och mår dåligt rent allmänt och så föll jag dit med maten ....efter jag slutat med kortisonet. Har nu gått upp c:a 6-7 kilo och väger för mycket igen. Hur går jag tillbaka snabbt så jag får bort vattnet i kroppen för jag känner mig väldigt svullen. Nån som vet?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg