Hur är det egentligen med kolesterol och hjärtsjukdom?
Hur ska man tänka när det gäller kolesterol och hjärtsjukdom? Handlar det verkligen bara om att sänka det ”dåliga” LDL-kolesterolet, oavsett hur? Eftersom alla djur i naturen har mängder med LDL-kolesterol i sitt blod så skulle det mer eller mindre innebära att ”hela naturen har fel”, säger dr Cate Shanahan.
I denna föreläsning från Low Carb Vail diskuterar hon ett mer logiskt sätt att se på kolesterol och hjärtsjukdom, plus hur man ska tänka kring det om man äter LCHF. Hon visar även lite coola 3D-animationer.
Hela föreläsningen är nu tillgänglig på våra medlemssidor:
Behandling av blodfetter för LCHF-patienter
Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se föreläsningen direkt – liksom andra föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar och filmer, med mera.
Mer från Low Carb Vail
Film
"The level of calculated low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) levels in wild animals (baboon, monkey, horse, bear, rhinoceros, elephant, wild pig), neonatal humans, and hunter-gatherer societies is in the range of 35 to 70 mg/dl (2). The mean LDL-C level in U.S. adults is approximately twice this value. Because humans are the only animal species in this range (excluding some animals domesticated for human consumption), a reasonable question is whether the putative normal LDL-C for all mammals is in the 35 to 70 mg/dl range."
http://content.onlinejacc.org/article.aspx?articleid=1143081