High carb-frukost

Just ätit första frukosten på hotellet i Florida. Vilken fettskrämd sockerbuffé. Inte konstigt att många gästerna är gravt överviktiga.

Sockerbuffé

Massor av vitt bröd, muffins och våfflor. Till våfflorna socker i form av sirap. Till brödet socker i form av marmelad (och Becel). Sen fanns det sockrade frukostflingor, med mellan- eller lättmjölk. En liten fruktyoghurt fanns, den innehöll 1 gram fett och 22 gram kolhydrater (varav 18 socker). Att dricka olika sorters juice eller sockersaft (vatten fanns inte). Enda undantaget var små minihamburgare och vad som kan ha varit riktiga ägg (tveksamt) stekta i en form.

Sammanfattningsvis: 90% stärkelse med socker på. Och så tror folk att Amerikaner blir feta av ”fet” snabbmat. Man vet inte om man skall skratta eller gråta.

Jag åt mer fett och protein än någon i lokalbefolkningen men provade lite annat också. En halvtimma efter frukosten är man redan sugen på något mer…