Funkar LCHF i längden?
Fungerar det i längden att gå ner i vikt med LCHF? De studier som är gjorda visar fina resultat (bättre än på annan kost) men de längsta studierna är två år långa. Hur fungerar det på längre sikt? Det finns det inga studier som berättar.
Däremot kan man förstås se på personer som länge ätit LCHF för en ledtråd. En imponerande sådan man är Tommy Runesson. Nu har han ätit strikt LCHF i tre år, noga dokumenterat allt och sammanfattar idag resultatet på sin blogg:
Tommy tappar: Tre år med LCHF och minus 92,2 kg
Grattis Tommy!
PS: Här är en videointervju med Tommy från förra sommaren.
Känner mig 20 år yngre, och är så livsglad och positiv. Kom nyss hem från ett 90 minuters stavgångspass i skogen, och kroppen morrar. Jag har inte haft viktproblem, men har i många år i min fåfänga kämpat med att ta bort kulmagen och kärlekshandtagen. De är borta, och jag är nu istället ägare till en ny tvättbräda...
Sen tvärstopp på lagom vikt och där har jag stått still i 8 månader, +/- 1 kg, HELT utan att anstränga mig. Bara äta god mat som jag gjort hela tiden när jag gick ner. Har kunnat plocka in någon enstaka bit frukt och lite rotgrönsaker utan att det påverkat vikten.
Det här är något jag ALDRIG lyckades med förr. Äta mindre, kaloriräkna, motionera, viktväkta. Ner gick man kanske, med hunger och otrivsel Så fort man släppte på de hårt hållna tömmarna (för hur gott är det egentligen med torra riskkakor och lättfil?) brakade vikten upp igen. And then some.. Nu har jag inga tömmar att hålla. Vilket lyxliv!