24 Kommentarer

  1. Karin
    Grattis till en jättebra intervju och till dina lugna sakliga svar på lyssnarfrågorna.
  2. Bengt Forssberg
    Bra jobbat !
    Varför inte ta en debatt med läkaren i SVT.s "Fråga doktorn" som sprider en hel del missuppfattningar ?
  3. Jag tycker du gör ett strålande jobb. 🙂

    Har varit på konferens hela dagen idag. Och framåt eftermiddagen började de andra gäspa. Först bakom handen, men sedan helt öppet. Trötta ögon och kroppsspråk som potatissäckar runt hela bordet.

    Själv var jag på hugget. Hela dagen. Behöver jag säga att jag valde bort pastan och riset till lunchen!? Jag känner mig nästan lite självgod över att jag är så smart. 🙂

  4. Anna
    hej andreas!
    jag har gått upp några kilo i vikt med lchf (vägde tidigare lite för lite) men nu börjar jag bli orolig att det barkar av åt fel håll, dvs att jag kommer bli tjock.

    jag är nämligen ofta hungrig/känner mig inte mätt vilket gör att jag äter mer (och också äter kolhydrater ibland). jag försöker hålla mig enbrat till lchf. men sug finns.

    varför tror du att jag känner så här? tilläggas bör att jag äter mkt fett just för att jag har läst att det ska ge mättnad.

    tack!
    mvh anna

  5. Bustas
    Jessica>

    Bra att du påminner mig!
    Det är numera ett faktum att jag sitter klarvaken på möten som kan vara dödligt tråkiga. Tidigare kämpade jag med dimmiga ögon mellan gäspningarna och föll oftast i någon form av koma då jag ätit något sockerspäckat i pauserna. Det händer faktisk att jag nuförtiden fattar vad den dötråkiga talaren vill ha sagt där uppe på podiet. Så, mindre kolhydrater för ökad förståelse och medvetande. Det är ett mantra Doc borde använda: "Om ni inte förstår vad jag säger, ja då har ni ätit för mycket kolhydrater."

  6. Maria
    Jättebra!! Doc du känns ödmjuk inför det andra tycker och varför det ser ut som det gör på kostfronten och det känns himla skönt 🙂 Om man träffar på någon som "rabiat" talar för sin sak så får det oftast tvärt-emot-effekt...
    Sakligt och odramatiskt.

    Efter dryga 2 veckor på LCHF så mår jag bra på så många sätt. Mitt sockersug som jagat mig i många många år är borta!! Verkligen borta - bara det gör det så värt för mig att äta LCHF. Jag är dessutom pigg, klar i huvudet på något vis, mkt jämnare i humöret, glad, och byxorna som satt som korvskinn sitter nu tom behagligt - på så gott som ingen tid alls!! Som jag kämpat o kämpat med sockersug och min vikt, för första gången är det ingen kamp, jag äter för att leva - jag lever inte för att äta längre...

    Så tack för den nya kunskapen!!

  7. Den som gillar Björn Hammarskiöld kan ju lyssna på honom också. Ligger för närvarande bland klippen till höger på sidan.
  8. Åh va bra!!! 😀
  9. Iza
    Härligt med intervjun nu skickar jag länken till nyfikna bekanta och så sprids kunskapen vidare!
  10. Anki
    OT/ Vad sägs om detta nya påfund från Arla
    http://www.arla.se/Default____17802.aspx?SelectedMenuItem=32825 ?

    Tacka vet jag Valio, betydligt godare dessutom.

  11. Lund
    Nicklas #7

    Jag gillar Björn Hammarskjöld:-)

  12. @Bustas: Visst är det för härligt att det ger så många positiva bieffekter denna kosthållning. Som om det inte räckte med snygg kropp? 🙂

    (eller vad det nu är man har för förhoppningar)

  13. Tomas
    #10
    Jag såg den i mataffären häromdagen. Tanken var direkt "suck, Bregott trodde jag man kunde lita på". Nu vågar man väl inte längre rekommendera Bregott alls..
  14. Elisabeth
    Det mest komiska med Arlas nya margarin är att man inte kallar det för light eller lätt utan mindre! Hur dumma tror de att vi är egentligen?
  15. Gullsan
    Ett mycket bra radioprogram, hoppas din intervjuare kommer in på denna sidan och berättar hur det går för honom:) Det märks vilket enormt intresse detta med lchf-kost har fått med så många lyssnare som ringer in och vill ha svar. Alla vi här inne på din sait kan ju vittna om att det du säger stämmer. Mycket intressant!
  16. Anki
    #13 Ja med tanke på att många LCHF:are just du kämpar för just bregott i skolorna så kan ju detta lika gärna sluta med att ungarna får äta denna "smörja" istället, eller vem vet vilken typ av sk bregott vi kommer att få se i butikerna här näst, . Trots allt är det ju ett faktum att Arla mest prånglar ut skräpprodukter (många direkt riktade till barn) på marknaden så trots få bra produkter så tänker i alla fall jag inte ge dom någon reklam. Själv rekommenderar jag alltid naturliga fullfeta produkter utan tillsatser, märket är av underordnad betydelse och en fråga om tycke och smak.
  17. Hälsofreak
    Mycket bra intervjuer! Jag är imponerad över hur proffsig och lugn kostdoktorn är trots att han säkert har besvarat frågorna många gånger tidigare.
    Björn Hammarsköld är också jättebra. Det där med ättiksyran hade jag inte hört (snappat upp) förut men kanske borde ha förstått det om man läst om citronsyracykeln och acetyl coemnzym som bildas från fettsyror eller från puryvat (kolhydrater). Ibland behöver man repetition.
  18. Här är en länk för alla Skåningar till Skånemejeriers motsvarighet, till det riktiga Bregott alltså, Skånegott:
    http://www.skanemejerier.se/sv/Vara-produkter/Produktkatalog/Matfett/...

    För min egen del kvittar det ju, inget bröd att breda på 😉

    F.ö. blir det en hel del vanligt smör i maten.

    Nu ska jag lyssna på intervjun.

  19. http://www.milko.se/templates/Product.aspx?id=3218

    Hoppas verkligen det inte kommer något "Bredbar mindre"

  20. Väldigt bra intervju tycker jag! Klart och tydligt =)
  21. Som vanligt gör du en lysande insats!
  22. gtt
    Grattis till ännu ett proffsjobb!
  23. Anders S
    RE: Anki februari 14, 2011 klockan 21:47 "påfund från Arla
    http://www.arla.se/Default____17802.aspx?SelectedMenuItem=32825 "

    Ganska obegripligt varför så många propagerar för margarinet Bregott, inklusive A.D.?

    Behöver barnen rapsolja?

    Tycker man skall kalla Bregott vid sitt rätta namn. Det är inte smör. Det är MARGARIN, oavsett om det är med eller utan potatisstärkelse och dansk GMO-mjölk.

    Citat från SLV:

    "Smör:

    Smör görs av grädde som syras och kärnas. Oftast tillsätts salt vid tillverkningen. Smör innehåller 80 procent smörfett.

    Margariner och matfettsblandningar:

    Margarin eller matfettblandning kallas matfetter som består av enbart vegetabiliska fetter eller blandningar av vegetabiliska fetter och animaliska fetter, till exempel smörfett. Råvarorna består av olika fetter, skummjölk eller skummjölkprotein, emulgeringsmedel (lecitin), salt och vitaminer. Fetthalten är vanligtvis 25, 40, 60 eller 80 procent. Vid tillverkning av margarin används ibland olika metoder för att ändra fettets egenskaper. Det handlar om att få rätt konsistens, smältpunkt och förlängd hållbarhet."

    http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Matcirkeln-och-tallriksmod...

    Normännen är ärligare. De skriver MARGARIN i sin produktbeskrivning.

    "Bremykt margarin inneholder 70% smør og 30% rapsolje. Det gir deg den gode smørsmaken og en smøremyk konsistens."

    http://www.fjordland.no/page?id=2197

    Låt barn och äldre få SMÖR istället för margarin, inte Bregott! Det går utmärkt att använda en osthyvel till smör.

  24. Rolf
    Bra, jag gillar att lyssna.

    När kommer kostdoktorn som podcast?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg