Dolt socker i Systembolagets rödvin
Hur mycket socker finns det i det rödvin du dricker?
Eftersom vanligt rödvin nästan alltid sägs vara torrt så brukar det inte innehålla några större mängder socker. Men enligt SvD:s granskning idag kan det ibland gömma sig mer socker än man tror i Systembolagets rödviner:
SvD: Systemfel ger dold sockerfälla
De sockermängder som inte sällan förekommer i smygsöta rödviner enligt artikeln, runt 10 gram per liter, innebär ett till två gram socker per glas. Det är kanhända ingen katastrof, men jag håller med journalisten på SvD. Jag vill veta hur mycket socker rödvinerna innehåller. Då kan jag hålla mig till de som verkligen är torra.
Vad tycker du?
32 kommentarer
Toppkommentarer
Alla kommentarer
Why butter is good for you
http://dailyinfographic.com/butter-is-good-for-you-infographic
Vi som gick ut mellanstadiet minns att 100gram=0.1liter så brämhult apelsinjuice som innehåller 12gram/100gram innehåller alltså 120gram/L.
Men det finns annat bra, hur man skall äta och dricka hälsosamt. Undvika kolhydrater och drick måttligt med vin och sprit.
http://www.systembolaget.se/Alkohol-och-halsa/Livsstil/Lagom-ar-bast-...
Tycker vi ska ställa till med uppror. Någon sorts civil olydnad. Inte nog med
att de har monopol. Ska system-diktaturen diktera sockerhalterna också?
Vi bör sätta igång och bråka. Dom är till för oss, vi är inte till för dom…
hemul: Tack för info att sockerhalten på vinet kan hittas på Systembolagets hemsida. Det är ju perfekt. Tittade på min favorit "Gosa" som är ett rött KRAV-vin. 9 g socker! Måste uppenbarligen hitta ett nytt favoritvin. Någon som har ett bra förslag på ett sockerfattigt,gott rött KRAV-vin?
Martina: Tack för info om Systembolagsappen. Den ska jag genast ladda ner
Att sockerhalten finns på hemsidan men inte i butiken är ju så dumt att man bara häpnar! På alla andra livsmedel finns denna info på näringsdeklarationen. Men här får man reda på att vinet är "torrt" men blir lurad då denna beteckning tydligen kan betyda i princip vilken sockerhalt som helst.
I dessa tiden när luppen är satt på sockrets farlighet borde det vara en självklarhet att Systembolaget gör denna information lättillgänglig direkt i butiken!
Som generell riktlinje gäller att ju högre alkoholhalt, desto mindre restsocker, eftersom är druvsockret (glukos) omvandlas till alkohol vid vinframställningen. Lätta viner är mer sockerrika och har lägre alkoholhalt än fylliga.
Glukos i måttlig mängd är förresten om man får tro herrar som Lustig m.fl. mindre skadligt än fruktos, åtminstone för en frisk icke-insulinresistent människa. Så för de allra flesta borde det vara mindre skadligt med lite restsocker än hög alkoholhalt, enligt mitt sätt att resonera. Självklart är det bra att veta sockerhalten också, men att stirra blint på det utan att tänka på etanolens hälsoeffekter är som sagt att sila mygg och svälja elefanter, tycker jag.
Det vore suveränt också om man kunde sortera vinerna efter sockerhalt (på hemsidan alltså, inte i butiken...).
Med detta sagt vill jag dock göra en liten jämförelse med mjölk för att ge perspektiv på siffrorna. Mjölk innehåller 4% kolhydrater (laktos) alltså 4 gram per 100 gram, eller 40 gram per liter. Ett äkta torrt vin innehåller alltså max en tiondel så mycket socker* som mjölk. De inte så torra vinerna som deklareras som torra av Systembolaget kommer upp i kanske en femtedel eller i vissa fall hälften av sockerhalten i mjölk.
En annan instressant aspekt är att viner är fulla av tillsatser som inte behöver deklareras. Den enda som måste deklareras är svaveldioxid. Detta borde vara en relevant fråga för EU-kommissionen istället för att klåfingra om ingredienser i snus eller registreringstvång för fröer. Jag tycker att vi konsumenter har rätt att veta vad man egentligen har haft i vinet, det är ju själva förutsättningen för att kunna utöva konsumentmakt och göra medvetna val.
Mer om tillsatser i vin:
http://www.svd.se/mat-och-vin/matkultur/tillsatser-i-vin_5915427.svd
http://www.wownews.se/?a=6500
*Jag jämställer här lite förenklat mjölksockret laktos ( = galaktos + glukos ) med sockret i vin, som antagligen är mest glukos + eventuellt fruktos.
Detta vin har jag köpt enstaka gånger: Rawson´s Retreat
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=6942
Innehåller Svarta vinbär, björnbär, örter och vanilj! (Inte en vindruva!)
Sockerhalten var ju relativt låg - 4%/liter.
Rubriken "Råvaror" är inte begriplig för mig.
Annars anses många viner kunna ge trötthet, inte så konstigt då många vindruvor innehåller sömnhormonet Melatonin vars uppgift är att reglera dygnsrytmen. Melatonin fungerar även antioxiderande eftersom det består av en stor molekyl så kolliderar troligen de fria syreradikalerna med den!
Det blir som i mataffären, köper inga matvaror som saknar innehållsförteckning och näringsdeklaration.
Det där är ett mycket gott vin tycker jag också. :-)
Förmedla gärna frågan om varför endast Sverige har systemet med olika länder sorterade efter pris...det är det dummaste j-la system som finns, har aldrig sett det i andra länder, alltså om man vill kolla på ett vin från t ex Frankrike i butiken så får man springa fram och tillbaka mellan olika prisklasser för att få en överblick (och det får man inte). Varför kan man inte sätta viner från Frankrike på ett ställe oberoende av prisklass? Det går ju utomlands. Tror Systembolaget fortfarande att folk köper viner efter prisklass. "Nu ska vi se, jag ska ha ett gott vin för 69 kr, kvittar var det kommer ifrån"...;D
Men visst, varför inte ange socker & kalori-halten. Betänk dock att en flaska vin innehåller kanske 500 kalorier som går rakt till levern/blodet och av dessa är ca 10gram socker (3 sockerbitar) 45 kalorier. Sila mygg och svälja kameler?
Så... dricker man en hel flaska rödvin kommer man upp i hela 3,75g socker. Fortfarande ingen stor mängd ens för den som kör strikt lchf. Men etanolmängden är 10,5cl, motsvarande 6 1/2 st 40-procentiga snapsar på 4cl/st. Och det är knappast nån som rekommenderar att man dricker en så stor mängd heller på en gång...
Dessutom står det ibland bara finstilt att det gäller 47% kakao (lika mycket socker) och inte 70% som man kan tro eftersom förpackningarna är så lika.
Det går ju att köpa 86% och 90% choklad också men dessa brukar vara ganska så bittra i smaken och ibland vill man ha en något mildare smak.
http://fatallyyours.blogg.no/1294162186_lavkarbordvin.html
Nu efter några månader med ok vikt så har jag märkt att det är mycket lättare att falla för frestelser (då man ändå är normal viktig). varje snedsprång leder dock till 1-2 veckors strikt LCHF.(Bortsett från vin pimplande, har inte kommit dit än).