DN: ”Livsmedelsverket bör flytta sitt fokus”
Ännu en stor observationsstudie, WHI-OS, finner inget samband mellan naturligt mättat fett (som smör) och sjukdom. Är det dags att sluta med de omoderna varningarna för mättat fett nu? Det tycker DN:s vetenskapsredaktör Karin Bojs:
– Livsmedelsverket och sjukvården bör flytta sitt fokus, prata mindre om mättade fetter och i stället se till att industriellt framställt transfett blir förbjudet.
Självklart har hon rätt. Det bör vara dags för Livsmedelsverket att sluta gulla med industrin och i onödan skrämma folk för riktig mat.
Lysnade på P1 Kropp&själ.
De tar ånyo upp övervikt och bantning men med samma sk experter som vanligt.
Bantarens svåraste match
http://sverigesradio.se/sida/sandningsarkiv.aspx?programid=1272
Jag skrev till dem efter förra programmet och kände att jag var tvungen att göra det denna gången också.
Hoppas att fler gör det samma.
Mitt mail till kropp&själ:
Jag har tidigare skrivit till er och undrat om ni inte kan ta upp den nyupptäckta mycket effektiva gamla metoden att gå ned i vikt dvs lågkolhydratkost.
Men ni tar tydligen inte till er vad era lyssnare föreslår. Jag har svårt att tro att jag är den enda som skrivit till er om detta.
Kan då inte låta bli att undra vilka som styr erat programinnehåll. Något bolag som tjänare stora pengar på människors överviktsproblem kanske.
Hur kan ni ständigt ge denna ensidga information? Har ni inga skyldigheter att vara objektiva och låta människor få information om alternativa sätt att ändra sin kost för att må bra?
Idag finns tusentals människor som utan hunger och det ständiga kontrollerandet går ner i vikt och håller vikten.
De flesta ser det sen inte som en bantningsmetod när de väl börjat äta LCHF utan som ett normalt sätt att äta pga av att de allra flesta mår så mycket bättre på många plan. Då blir det lätt att hålla vikten.
Ni låter bara dessa enkelspåriga "experter", som fortsätter att upprepa "ät mindre spring mer" som ett mantra, att uttala sig. De som ständigt misslyckas med att hjälpa människor. Nu väntar de på det magiska pillret som läkemedelsindustrin ska ta fram och under tiden ska många människor opereras och bli stympade på ett fullt fungerande organ som är nödvändigt för att metabolismen ska fungera.
Vart är vi på väg....? I framtiden kommer det knappast att finnas någon som inte stoppar i sig kemiska substanser framtagna av läkemedelsindustrin eller som hamnar under kniven för att konstruera om kroppen. Dvs om inte vi vanliga människor börjar tänka själva och inte låter oss styras av eliten.
MariaB
I USA hade konsumtionen av naturligt, animalisk mättat fett i form av smör och ister minskat under en lång rad decennier. I Sverige låg den konstant. Den ökade fettkonsumtionen berodde istället helt på margariner (då fulla med transfett) och nyintroducerade, processade och omega 6-rika matoljor som soja-, majs- och solrosolja.
Genom att slå ihop margariner och naturligt animaliskt fett till "trans-och-mättat-fett" såg man det man ville se men man hade inte behövt vara Albert Einstein för att lista ut att den ökade konsumtionen av dessa nya fetter var en mer sannolik förklaring till välfärdssjukdomarna än den minskade/oförändrade konsumtionen av naturliga fetter. Ska skiva mer om detta på LCHF.se något senare.