Diabetes? Nej tack!
Du känner säkert till Lars-Erik Litsfeldt. Han håller sin typ 2 diabetes i schack med lågkolhydratkost sedan ett antal år och har skrivit flera böcker om det. Det här är den senaste, en kombinerad LCHF-guide och kokbok för diabetiker. Som hans tidigare böcker är den både pedagogisk, upprörande och rolig. Och den har 80 sidor med recept, inkl. bilder.
Om du läser här varje dag så behöver du den inte. Men den kan rädda livet på en diabetiker du känner. Nej, jag överdriver inte.
Överväg en god gärning: beställ via Bokus. Berätta gärna hur det går sen!
På dagordningen står bl a ägg, lax, gräddfil, oliver, tomater, tonfisk, kokosfett och gammaldags lågpastöriserad fullfet mjölk.
Min frukost slutade på 34% protein, 66% fett och 0% kolhydrater. :)
Min mamma drabbades av diabetes i min ålder ungefär, och jag har inga planer på att följa i hennes fotspår.
Inte än men när det närmar sig utgivningen (i början av januari 2011) så kommer det att gå.
:)
:)
Jag tog mod till mig och cyklade över till en vän i byn som just fått prognosen diabetes 2 och överlämnade boken som ett lån. Han tog emot den men sa att han är en dålig bokläsare. men visst han skulle kika på den.
Efter två dagar ringde han och frågade var han kunde få köpa ett eget ex, boken var intressant. Nu äger han boken, hans blodsocker har sjunkiit för han följer kostråden och hans rara fru gör likadant. Det känns jättebra att få en möjlighet att hjälpa en vän.
"Diabetes. Inte" går ned mera i detalj och lämpar sig bättre för den som är insatt något i detta med LCHF.
"Diabetes? Nej tack!" är lättsammare skriven, den har kul illustrationer och recept med matfoton. Den har också ett tilltal som ska göra att en skeptisk diabetiker ska vilja läsa boken och förhoppningsvis vilja praktisera vad som står i den. Jag har gjort den så att den ska kunna ges bort till en diabetiker utan att denne ska känna att han skrivs på näsan en massa.
m.v.h. Ethel
e-mejl kommer.
vor ca. 4 jahren habe ich in der DN den artickel von lars über
diabetes nej tack (typ2.) gelesen. sofort habe ich meine ernährung
auf LCHF umgestellt, also keine, null, kohlenhydrate,
meine werte liegen bei, unter 6 (ca. 120) OHNE INSULIN) (utan insulin)und ich habe ca. 10 k. an gewicht verloren.
vem vill svara på svenska.
johann
jag har med stort nöje och tillfredsställelse just börjat läsa och praktisera boken (är tämligen nydiagnostiserad med typ 2 diabetes). Jag måset dock säga att det inte verkar som att det sååå roliga och ironiska förordet gått fram riktigt, med tanke på hur många som här ovan "vet vem som ska få den" ;-). Riktigt roligt!
Ha det gott!