Den gamla kolesterolfobin börjar smälta bort!
Det verkar som att den gamla skräcken för kolesterol slutligen börjar smälta bort. Samtidigt som patenten på de extremt lönsamma kolesterolsänkande medicinerna håller på att gå ut. En slump? Det får vi nog aldrig veta.
Häromdagen sändes USA:s populäraste hälsoprogram på TV, The Dr Oz Show. Detta program kallade dr Oz för ”det viktigaste jag någonsin haft om kolesterol” och en ”game changer”. Titeln var ”Allt du vet om kolesterol är fel”.
Budskapet var säkert bekant sedan åratal för Kostdoktorns läsare. Totala kolesterolvärdet är ett nästan helt värdelöst nummer. För att få värdefull hälsoinformation från kolesterolet så behöver man titta närmare på vilken sorts kolesterol man har. Man behöver titta på HDL, LDL och triglycerid-värden. Helst bör man dessutom se på storleken av LDL-partiklar (vilket i Sverige endast görs indirekt genom att mäta apo-värden).
Gör man det faller den gamla rädslan för fett och kolesterol ihop som ett korthus. Att äta fett- och kolesterolsnålt kan sänka kolesterolvärdet något men till priset av att det kolesterol man har blir farligare.
Att äta fet lågkolhydratkost ger motsatt resultat. Det kan öka ditt kolesterolvärde något (i genomsnitt) men framförallt höjer det ditt goda HDL-kolesterol (utmärkt för hälsan), sänker dina triglycerider (utmärkt för hälsan) och ger större LDL-partiklar (som inte fastnar i kärlen).
Nu verkar till och med USA:s TV-guru Dr Oz ha fattat detta. Skräcken för kolesterol smälter bort.
Helst de TV-kanaler som alla har, Ettan, Tvåan och Fyran eller varför inte Kunskapskanalen, men jag kan tänka mig att betala för TV-kanaler som finansieras med reklam och avgifter!
Är det någon som kan påverka någon kanal?
Själv ororar jag mig inte för LDL eftersom statistiken är suddig med partikelstorlekar och risker är små jämfört med andra viktiga risker.
Det blir för mig klarare att högt blodsocker mätt t.ex som HbA1c och högt insulin är mycket stora risker för hjärtsjukdom, för både diabetiker och alla andra. Jag tror alltså att de största riskerna är kolhydratsdrivna, risker som helt elimineras med LCHF. Jag började med LCHF för nära exakt ett år sedan, som "ett sista naturligt hopp" efter att ha läst på dom här bloggarna.
Kan det vara slumpen att jag blev helt fri från sjuårig kärlkramp efter en enda månad på strikt LCHF?
I 2005, när det var dags för hjärtoperation för mig hade jag varit frisk och ätit kolhydrater i 59 år och jobbat hårt som egen företagare. Alternativ kost hade jag aldrig reflekterat över. Behövdes inte. Men att jag plötsligt var kroniskt sjuk "utan anledning" var mycket svårt att förstå.
Jag avstod stentningen 2005 eftersom jag såg och fortfarande ser proceduren mer som nödgrepp än ingrepp.
"Orsaker" var kardiologen inte intresserad av, tvärt emot min egen filosofi till problem. Det tog mig efter detta 6 år innan jag hittade LCHF. Totalt blev det 7 svåra år.
För mig är kolesterol numera helt oviktigt.
Jag är frisk utan piller.
Min kost är min medicin.