Den definitiva kryssningsrapporten

DaDuckTom

Komikern Tom Naughton har skrivit en utmärkt rapport från LC-kryssningen. Ovan ses han med sin underbara fru Chareva. Naughton är inte bara en rolig man, han förstår dessutom bättre än de flesta varför det gått så åt skogen med amerikanernas vikt och hälsa.

Naughtons dokumentärkomedi Fat Head rekommenderar jag till alla som är intresserade av ämnet. Du kommer inte bara att skratta, du lär bli smartare också. Se trailern, läs mer och beställ DVD här.

Här är Naughtons kryssningsrapport:

Fat Head: Back from the cruise

45 Kommentarer

  1. Har samlat ihop 5st mycket intressanta videoklipp av Tom Naughton som jag hittat på YouTube från föreläsning som han gjort om "big fat fiasco". http://jonaslinde.se/2011/02/the-big-fat-fiasco/
  2. Kan bara hålla med!
    Tom Naughton öppnade föreläsningarna med ett lysande både innehållsmässigt och humorisktiskt, powerpointföredrag med helt underbara bilder. Jag tror jag har de flesta på bild.
    Chareva, hans fru, var en av många behållningar för mig personligen under kryssningen. En underbar kvinna med både humor, insikt och personligt engagemang. I just love her!
    Det vore både roligt och givande att få dem till ett svenskt arrangemang i framtiden och de verkar båda intresserade av det.
  3. Det var rätt många som var intresserade att komma till Sverige... LCHF campingen tyckte flera var en lysande idé! 😉
    Fixar du Margareta? 😉
  4. Complete
    En till komiker som skämtar om övervikt:

    http://www.youtube.com/watch?v=RXTq2_3LfXM

  5. Monique:
    Det gäller att få ekonomi i ett sådant arrangemang. Om vi skall stå för resa och uppehälle tvivlar jag på att campingen fungerar - förra året hade vi inte ens täckning för våra svenska talare på campingen.
    Vi måste snarare vara i en stor lokal (Stockholm?), annonsera långt i förväg och därtill "hyra ut" Tom till andra arrangemang som uppskattar honom som komiker - typ Norra brunn i (Stockholm!).
  6. Maya
    Jag är 26 år och har precis börjat testa LCHF och har några funderingar. Om man som jag egentligen inte är överviktig (170 cm, ca 70 kg) men skulle vilja gå ned några kilo, helst 5, hur strikt bör man vara med dieten och vad är viktigast att utesluta? Om man t ex börjar äta så feta produkter som möjligt måste det ju vara viktigt att också utesluta allt socker och stärkelse, annars går man väl upp i vikt? Om man endast utesluter t ex socker men kanske inte all stärkelse, går man då ändå ned i vikt?
  7. Maya
    Och hur är det med honung? Kan man äta det alls? Lika dåligt som socker?
  8. MickeB
    Maya
    Om du kollar längst upp på sidan till höger, så finns det en knapp "LCHF för nybörjare"
    klicka på den och läs igenom den så klarnar nog en del frågor
  9. A-C
    OT: "Vuxna gör vuxengrejer. De dricker vin, röker cigaretter och drar en lina om de känner för det. När du blir vuxen får du själv välja vad du vill göra", dagens uttalande av årets hälsofrämjare 2010 på dennes blogg....
    Tur att mina tonåringar inte har denna person som hälsosam förebild.
  10. Tack Kostdoktorn för bra bloggtips! Ska nu börja följa Tom Naughton och ser fram emot informativa och underhållande inlägg 🙂
  11. http://lowcarbdiets.about.com/b/2011/05/09/low-carb-cruise-report.htm

    I really liked Dr. Andreas Eenfeldt's presentation. He is from Sweden, where the "Low-Carb/High-Fat" diet has taken off in a big way - in fact, 20 of our fellow low-carb cruisers were from Sweden! He showed a graph showing butter sales over the last 30 years in Sweden together with a graph of overweight and obesity in the population. You guessed it- they are the mirror images of each other, including the past few years, where butter sales are back up, and obesity leveled off and may be starting to come down. I will definitely be writing more about low-carb eating in Sweden - it's a fascinating story. It was also very fun to see the Swedes dig into the butter at dinner with such enthusiasm! Another really interesting point in Dr. Eenfeldt's talk was about Dreamfield's pasta - I'll be writing about that VERY soon!

  12. Totto
    Jag gick in på fathead och läste. Det som gladde mig mest var följande:

    "Dr. Eenfeldt’s presentation on the diet revolution in Sweden rocked the house – pretty neat trick, since this was only his third time giving a lecture in English. Frankly, I wish more Americans spoke English as well as he does."

    Inte minst gläder det mig att Dr Eenfeldt talar så bra engelska (amerikanska?).

  13. Ethel Loberg
    Oj nu blir Svenska LCHF stort i Amerika, kuuuul.
  14. Har följt Tom Naughtons blogg länge och kan varmt rekommendera den. (Leta upp intervjun med en vampyr! 🙂 )

    I fredags fick jag Fat Head DVDn - Såg den tillsammans med två andra, bl a en som börjat LCHF för 1-2 månader sedan, och en som just börjat en av dessa otaliga low-fat kaloriräknande dieter. Helt underbart att kolla in den senares miner när ett och annat gick upp för henne 😉

  15. MickeB
    Ni som gillar Tom Naughton "Fat Head" och vill höra mer av honom, sök på Youtube efter "Big fat fiasco" som är en föreläsning av honom i 5 delar, som är väldigt bra, lärorik och kul.
  16. Har ni sett att det finns LCHF-lunch i Säffle? Kolla här: http://minkamera.blogg.se/2011/may/lchf-i-saffle.html
  17. Gullsan
    Hamngrillen i Färjestaden på Öland har en GI-meny med kebabkött, sås och sallad, lite kidneybönor och qinoa (eller hur det nu stavas), men det är så lite så det går att pilla bort eller avböja vid beställningen. Ett tips nu i semestertider...
  18. W
    #15

    Korv stroganoff med ris (LCHF)

    ?????

  19. MickeB
    Här är länken till första delan av "Big Fat Fiasco"

    http://www.youtube.com/watch?v=exi7O1li_wA

    Rekommenderas

  20. Cia
    Obehagliga typer de där Voffarna.
  21. agitprop
    Jag tog mig enda fram till den citatsamling fr AD som tydligen utgör en del av grunden till henne "utnämning". Och läser man vad AD skrivit så förvånar inte utmärkelsen....även om hon i andra delar säkert har rätt
  22. Annelie_LivsGlad
    Utmärkelsen förvånar visst! Det är väl hennes tes man ska utgå ifrån och inte enskilda uttalande (fel eller rättciterade). De är/var bara ute efter att sänka henne.
  23. agitprop
    @22: Hur skall man veta vilka uttalanden som man skall lita på respektive inte lita på? Varje uttalande syftar ju till att belägga tesen. Kanske du kan hjälpa mig med att tala om vilka uttalande som är giltiga och vilka som inte är det. Tack på förhand!
  24. agitprop: Det finns en säker infallsvinkel; Follow The Money!
  25. Skulle "gräsrotupproret" med LCHF bli allmänt vedertaget och kanske miljardindustri, skulle du heller inte längre kunna lita på ALLT som skrivs och sägs i frågan. Inte till hundra procent. Då blir det KANSKE också här fråga om riggade studier, prestige och skydda ofattbara investeringar. Man sätter inte ny kurs och lägger om paradigmer, lika lätt som om man slänger på ny talskiva på sin trattfonograf.
  26. agitprop skriver #21; "Och läser man vad AD skrivit så förvånar inte utmärkelsen....även om hon i andra delar säkert har rätt"

    Vad man öppet diskuterar fram och tillbaka på ett forum eller i bloggkommentarer och sedan "citeras" i en slampig kvällsblaska, kan aldrig ge underlag för officiell "utmärkelse" till förvillare. Inga diskussionsunderlag var huggna i sten eller framlagda i renomerande sammanhang. De var ofta lite medvetet utmanande i syfte skapa just debatt.

  27. W
    Om man utmanar och provocerar så får man finna sig att fölk ger tillbaka. Men Annika vill leva i en fredad zon där hon kan komma med hur grova anklagelser som helst mot andra men ingen får kritisera henne.
  28. W: Ja att vildhjärnor, som läser först och kanske tolkar sen.. eller inte alls, "ger tillbaka" kanske man får räkna med. Men nu snackar väl vi om helt annan nivå, än sandlådan på internet? VoF vill ju framstå som etablerade och viktiga i samhällsdebatten. De har väl inga anonyma bloggtroll som smyger omkring och är allmänt elaka? 😉
  29. W
    När hon exempelvis skriver på sin blogg att svininfluensan var skapad av läkemedelsföretagen i vinstsyfte eller att primärvårdsfolket agerar bödlar i ett massmord så finns det inget att misstolka. Det är raka besked om vad hon anser.
  30. W Kan du exemplifiera någon annan särskilt grov och orättvis anklagelse som kommer från LCHF-håll?
  31. W: Var inte det exempel som jag försökte förklara tidigare? Som kan diskuteras öppet på forum under demokratiska former. Dessutom gjorde hon väl pudel på några av dessa oöverlagda utspel?
  32. agitprop
    @30: Tung argumentationsteknik där. "Jag har inget svar så vi går vidare nästa så slipper jag svara..."

    Sedan tycks det som att du menar att det inte är så noga med vad och hur man skriver på nätet i olika fora. Och vad åstakom AD med sitt "provocerande" inlägg om att läkemedelsindustrin skapat svininfluensan. Kontraproduktivt är väl ett understatment.

    Många av AD:s försvarar tycks i henne har funnit sin mesisas som genom lchf kan bota allt (nästa). På AD:s blogg anges över 100 sjukdomar som antingen botas helt eller delvis med lchf. Ta en slurk Dr Sloans Linement....

    Vad lchf-konceptet behöver är goda väl underbyggad vetenskaplig undersökningar som bevisar alla goda effekt som den uppges medföra. Inte fler andekdoter...

    @29: Var försiktig! Du har hädat,,,,,,,

  33. agitprop: Skojar du? Vem önskar inte väl underbyggda studier? Fråga bara berörda myndigheter och rådande kostetablissemang - De hade önskat det av hela sitt hjärta. Men nu har de ju inte det... och trummar därför vidare, endast iklädda "kejsarens nya kläder", sin prestige och några väl valda falsarier, de inte ens själva tror på. Men det gör ju inget så länge Dietistförbundet TROR och teserna står "huggna i sten" i studielitteraturen. Sedan: Om du bara visste hur många sjukdomar som är kostrelaterade, så skulle du inte raljera, din utstuderade skälm 😉
  34. agitprop
    @33: Då tar vi det igen;
    - Hur var det med läkemedelsindustrins sammansvärjning?
    - Var finns alla de väl underbyggad studier som stöder lchf? Det går väl inte att kräva av andra vad man själv inte har, eller....(för finns dom skulle jag vilja läsa dem alla och där hitta evidens för att alla 100 sjukdomar botas eller förbättras..)

    Och skälm är jag nog inte, det finns tillräckligt med tokstollar i den här rörelsen ändå

  35. Pellepennan
    agitprop

    Vad är det du vill ?

    Vad är ditt syfte att skriva på denna blogg ?
    Det osar muck om samtliga dina inlägg, så kläm fram med det.

    Vad är det du vill ?

  36. agitprop
    @35. Kanske inget mer än att lchf skall bli evidensbaserat och lämna alla mer eller mindre ofullständiga anekdoter. Jag tror att det för allas bästa vore bra om den "rörelse" kunde tagga ner lite, plocka fram tillförlitliga fakta. Och att det "osar muck" så fort man inte faller in i mainstream säger väl mer om hur högt det är i taket för debatterna och till viss del i argumentationen.

    Ops------nu tror du väl jag muckar igen....?

  37. Pellepennan
    36
    Sanningar brukar föregås av anekdoter så du får väl välja ut de som passar in i din evidensbas, så kan du återkomma när LCHF är bevisat in i minsta detalj.
    Vi andra har fullt upp att fäkta mot gamla sanningar inom tex sjukvården där taket är lågt som i en krypgrund. Konstruktiva skeptiker kan vara underhållande att läsa ibland däremot muckare som enbart gapar om evidens blir tröttsamma i längden.
    Men men det här saknar jag bevis för, så du får väl se det som en anekdot, dock tillförlitligt nedtaggad.

    " Kött, Fett och Förståelse "

  38. agitprop: Hade vi hela vetenskapen och etablissemanget på vår sida existerade väl inte detta missnöje på gräsrotsnivå? Därför är det rent löjväckande att du ställer om den frågan. Men vi får allt fler efterföljare för varje dag som avlöper. Även inom etablissemang och media. Anekdoter från tusentals oberoende personer är mer värd än tio riggade studier med utgångspunkt från redan förutbestämd konsensus. Tycker du inte det?
  39. agitprop skriver;" 33: Då tar vi det igen;- Hur var det med läkemedelsindustrins sammansvärjning?"

    Vem påstår eller tror något om en fördold sammansvärjning? Man vill helt enkelt tjäna pengar och det gör man inte i samma utsträckning om LCHF blir allmänt vedertaget. Hur skulle du själv agera om du såg marknaden försvinna under dina fötter och hade miljarder dollar investera i lobbyism och motkampanjer? Det är ju självklara grundregler på en marknad.

  40. agitprop: Du kommer in nu..nästan i slutskedet, enär snart alla kort ligger på bordet och ber oss "tagga ner" tills vi har vetenskaplig evidens. Ha ha ha ha! 😉 Vi bör väl skrika än högre tills någon förbarmar sig och tillsätter utredning eller vetenskaplig långtidstudie, värd namnet. Vi är ju tusentals som anser oss lurade på konfekten. Under minst ett halvt sekel. Många har också släktingar och nära, som kanske plågats och dött helt i onödan. Hade vi jämförelsevis fått någorlunda social rättvisa och jämlikhet i samhället om våra förfäder "taggat ner" i slutskedet?
  41. W
    Konfekten ?
  42. W: Kanske i hastigt mod illa vald metafor, för sammanhanget? 😉
  43. Micke
    Agitrop, och vilken "evidensbaserad" forskning ligger bakom livsmedelsverkets nuvarande rekommendationer? På senare år har det kommit en hel drös med studier som visar att rådande konsensus angående vår kosthållning är totalt felaktig. De rådande kostrekommendationerna är minst lika ovetenskapliga som LCHF, så det är hyckleri från din sida när du kräver vetenskapliga argument för LCHF när det uppenbarligen inte behövs för att förklara varför vi ska äta enligt tallriksmodellen. Och om du nu är så vetenskapligt pedantisk (vilket absolut inte är negativt) bör du kritiskt granska Ancel Keys 7 country studie, vilket är den studie som gav upphov till fetträdslan och de kostråd som präglat de senaste 40 åren.

    Om du har grundläggande kunskaper i statistik vet du för det första att det är i princip omöjligt att göra en multivariabel regression för hand (ingen dator på den tiden ;)) och för det andra måste man undersöka om det finns t e x multikolinjäritet för att kunna dra några slutsatser överhuvudtaget. Hade herr Keys utfört test för multikolinjäritet hade han insett att fett och socker (2 x-variabler i regressionen) var starkt korrelerade med varandra. Således var det felaktigt att peka ut fettet som boven i dramat, när det lika gärna kunde vara sockret! Studien blev inte mer trovärdig av att ett antal länder helt sonika utelämnades pga att de visade "fel" samband mellan hjärt/kärl-sjukdomar och fettintag. Idag är 7 country studien ett skräckexempel som används flitigt på universitet över hela världen för att lära studenter hur de INTE ska skriva en uppsats.

    Och denna studie har legat till grund för den kost vi äter idag, det är ett hån mot allt vad vetenskap heter!

  44. Micke; Klockren kommentar! Brukar invänta cavalleriet kommer hjälper oss i allra sista stund 😉

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg