Odlad lax äter vegetariskt, majs, raps och soja. Det ger sämre fettbalans (mindre Omega 3 och mer Omega 6). Den vegetariska kosten gör också laxarna ”fetare”. Där ser man:
Personligen äter jag ändå odlad lax ibland. Men jag önskar att den kunde födas upp på bättre mat, eller än hellre att det fanns vildfångad lax så det räckte.
Varför kan inte folk fatta att samma sak gäller oss människor?? Det är ju uppenbarligen inte alls svårt att se sambanden...
I dokumentären Food Inc ser man hur kossor blir sjuka av att matas med majsfoder, eftersom det inte ingår i deras naturliga näringscykel. Resultatet är att kossorna blir sjuka och köttet som vi äter i sin tur kan innehålla dödliga bakterier, t.ex. E-coli (http://en.wikipedia.org/wiki/Escherichia_coli). Dessa har resulterat i flera dödsfall i hela världen.
Om man gör samma sak med lax, som definitivt inte är gjorda för att äta majs, är det inte då exakt samma risker som man utsätter oss konsumenter för?
/Max
Är den odlade laxen precis lika späckad med gifter som den i Östersjön och i våra insjöar?
Jag blir förvirrad i detta. Någon som kan råda till något?
Laxar äter väl mest småfiskar som i sin tur ätit alger. Alger = omega 3
Finns giftfritt omega 3 att köpa. För det är väl så att östersjön och många andra vattendrag är en stor soptipp.
Ett tips till dig A #10: http://veganlife.se/product.html/sanbrie-omega-3-dha?category_id=21
För att klara efterfrågan på fisk och kött så ser det ut som det gör. Spannmålskött i butikerna och fisk odlad på mat som inte är artriktig.
När media upptäcker att man matar odlad fisk med skräpfisk blir man förvånad att det går åt mera skräpfisk än vad laxen växer och tycker att vi i stället borde äta av skräpfisken. Det är alltid fel hur än fiskodlarna gör,
Själv äter jag gärna lax och äggröra som omväxling till bacon och ägg..
Jag har frågat Livsmedelsverket flera gånger om miljögifter i odlad lax och de har alltid svarat att det är väldigt låga halter.
Jag blev ju fundersam när de i TV visade att de gjorde laxfoder av stora makrillar. Ju större firrar som blir foder ju mer miljögifter blir det i den odlade fisken.
Omega 6 är inget problem för mig eftersom jag får i mig väldigt lite av det från andra källor. Undrar dock hur det är med halten av vitamin A och D.
Hur som helst: När jag tänker på de här proccesade simmande Norska grönsakerna
får jag näst intill någonting som liknar skrivkramp.
Ämnet i sig ger så många infallsvinklar att jag knappt vet var att utgå ifrån.
Tidningar som skrev lite om detta kan vara Bl.a
Svd.se 27/Juni-2012: Plaster hotar fisken i Östersjön.
-//-. se 22/Juli - 2012: Gifter gör laxen till hälsofara.
-//- se 24/Juli - 2012: Dagens lax mindre nyttig.
Troligen har fler miljömagasin och tidnigar skrivit om detta
Naturskyddsföreningen skrev troligen också.
Men som sagts/skrivits tidigare.
Ämnet verkar svårt att kommentera för LCHF-are.
Svt/play sände under en kort tid en Tysk dokumentär: Laxfestens Baksida.
Tydligt klargörande den odlade laxens fysiska kondition under uppväxt fram till slakt.
Lax fylld av antibiotiskaresistenta bakterier. Bland mycket annat sjukdomsframkallande
miljöförorenigar.
Svt har inte kvar sändnigsrätten och på förfrågasn kommer man inte i dagsläget
att söka om detta igen.
Vilket får mig att tänka på starka ekonomiska krafter gör allt för att lägga locket på.
Anna Sparre@4health.se har lagt ner ett sisyfosarbete på sin bloog om delar av
underlaget som dokumentären bygger på.
Se # 23 ovan.
Mycket nöje.
Det där med resistenta bakterier låter ju inget vidare. Jag brukar äta gravad lax och den borde utgöra en större risk än tillagad när det gäller just bakterier.
Vi råkade köpa kinesisk odlad lax en gång men den vågade vi aldrig äta.
Ambitionen !!!. Dom är tvungna att höja andelen av vegetabilisk kost i fisk foder då tillgången av foder gjord på fisk inte kommer att finnas tillgänglig inom en väldigt snar framtid.
Lite lustigt är det allt. Fiskarna är på väg att bli veganer och kossorna asätare.
Kanske dags och skriva en LCHF bok till Laxarna.
#12 Johan
Det förstår du väl att det inte är lika coolt att tugga alger.
Det är ju inte alls säkert att laxen blivit mindre fet om den matats med fett.
Man kan ju inte jämföra med människor. Laxen matas för att gå upp i vikt vilket den gör i rasande fart.
All ströming är inte nyttig:Se: http://www.nyttigfisk.se
Tja, vad kan man säga?
Lax har ju ett så grundmurat rykte om sig att vara nyttigt att det verkar vara
näst intill OMÖJLIGT att slå hål på den MYTEN.
Anna Sparre @4Health.se gjorde ett hästjobb för att lägga ut bakgrundsmaterialet
till Laxfestens Baksida . en Tysk dokumentärfilm som vi troligen alldrig kommer
att få se igen. ´Någon´har lagt locket på och det är ett tungt lock.
Läs: Ekonomiska intresen.
Se not # 23 ovan.
Eller: http://www.svd.se/farliga gifter i vår matfisk
Eller: http://www.svd.se)plaster hotar fisken i Östersjön
Någon som orkar bry sig?
Nä,tänkte väll det.
Jag bor och jobbar på en ö i norra Norge, där laxodling är den viktigaste näringen.
Skickar med en link till en bloggare som var på besök i slutet av september.
http://paulsplanetblog.blogspot.no/2012/10/fiskeoppdrett-i-balanse.ht...
Se: http://www.kostdemokrati.se
Genmanipulerad (GMO) Lax nu godkänd av FDA.
Mitt problem är ju varför är det så svårt att prata om den feta heliga gralen-Lax
på Sverges största hälsosajt?
:idea:
Back to jägarsamhälle - jakta mat, ren mat så långt det går - sluta jobba - jakta.
:roll:
USA/FDA är ett skämt
Fins här någon med lite, sådär 3-4% Neanthalar DNA? Bruk det, gnäll iväg - lovar du blir inte avstängt :)
Glöm inte att det utöver vegetabiliskt majsbaserad föda odlad lax ges stora doser antibiotika och hormoner precis som all kyckling som föds upp industriellt för snabb tillväxt.
Vad gäller kyckling måste man hitta en uppfödare som man vet satsar på hönor och en tupp (inte mer) som pickar fram sina dagar utomhus som i gamla dagar.
Frankrike är så självklart revolutionärt att man lätt får hjälp hitta såna uppfödare genom speciella organisationer. Sverige har mycket att lära.