Oskar Elvhage
Tidigare entreprenör och har bland annat byggt digitala plattformar inom e-handel. Har alltid haft ett stort intresse för hälsa som under senaste tiden tagit olika former allt från periodisk fasta till crossfit. Den röda tråden är att jag verkligen gillar att testa mig fram till optimal hälsa just för mig. Har testat olika former av kosthållning och har kört en egen form av lågkolhydratkost och paleo som passar mig bäst utifrån näringssammansättning, kroppstyp och sociala aspekter.
Jag tror att det viktigaste för långsiktig hälsa är att lära känna sin kropp ordentligt. Det finns många olika dieter att välja på med olika resultat både för viktnedgång och långsiktig hälsa. Det bästa sättet är att metodiskt testa sig fram för att lära sig vad som fungerar bäst för sin kropp och välmående. Sen är det tur att det finns så många experter som testat allting tidigare så att det även finns lite vägledning att få till sin egna hälsoresa. Där tror jag lågkolhydratkost och paleo kan hjälpa många på vägen som behöver en bra start.
Vidare tror jag den sociala aspekten är väldigt viktig för långsiktig hälsa och hälsoförändringar. Våra närmaste vänner, kollegor och familj är de som påverkar oss mest vilket gör att man behöver stöd och acceptans för sina hälsomål. Därför tror jag det underlättar att nå sina hälsomål om man gör det tillsammans och/eller får support från sina närmaste.
I Sverige står vi nu inför en stor ökning av ohälsa, livsstilssjukdomar och framförallt generell kunskapsbrist av vad som orsakar fysisk och psykisk ohälsa. Mitt mål i min roll på Diet Doctor är att få hjälpa människor att börja leva mer hälsosamt genom att leverera ett verktyg som vägleder till sundare leverne.