Bitte Kempe Björkman

Photo: ThomasmEngstrom

Bitte Kempe Björkman är frilansskribent och bloggar på merriment.se

Jag har ätit lågkolhydratkost sedan januari 2009. Kilon, migrän och dålig ork är bara några exempel på vad jag blivit av med sedan kostomläggningen.

Intresset för kost och hälsa växte snabbt, och 2014 utbildade jag mig till kostrådgivare. Min passion för att hjälpa människor att förbättra sin hälsa ledde mig därifrån till att ha butik och webbshop med passande produkter under en period. Mellan 2017 och 2019 var jag medarrangör av internationella hälsoevent på Mallorca.

Det är många polletter som trillat ner genom åren när det gäller min egen hälsa, såväl kroppsligt som mentalt. Vid sidan av skribentuppdragen delar jag med mig av mina egna erfarenheter och hur jag jobbat med mitt eget tankesätt. Det har gett mig ett liv och en vardag som står grundar sig i livsglädje.

Ord är min andra stora passion. Jag är utbildad journalist och arbetade som frilansare under flera år. Att få möjlighet att kombinera det med mitt intresse för kost och hälsa här på Diet Doctor känns helt fantastiskt!