Vetenskapens Värld om fett och socker
Socker eller fett, vilket är värst? Det var ämnet för Vetenskapens Värld ikväll på TV – du kan se programmet på nätet i efterhand.
Det är ett intressant upplägg. Två identiska tvillingar – båda läkare – äter olika mat under en månad. Den ena äter extremt fettsnål mat, den andra extremt kolhydratsnål (inte ens grönsaker är tillåtna!).
Programmet sändes tidigare i år på BBC och jag skrev om resultatet då. Den ena brodern går visserligen ner mest i vikt men får också diverse problem. Gissa vad?
Länkar till dokumentären, mediaartiklar och mina kommentarer finns på min engelska blogg:
Sugar vs Fat on BBC: Which is Worse?
Vad tyckte du om programmet?
Tillägg
Se även kloka kommentarer till programmet hos vetenskapsjournalisten Ann Fernholm.
Mer
Diabetes: Normalisera ditt blodsocker
Från soffpotatis till styrkelyftare på 2 år med LCHF
Lågkolhydratkost effektivast för viktnedgång, enligt svensk expertutredning!
111 kommentarer
Jag har själv alltid ägnat mig åt vardagsmotion, men det tog inte bort min laktosintolerans, det tog inte bort mina IBS-problem.
Jag ägnar mig fortfarande åt vardagsmotion, men med LCHF slipper jag besvär som tidigare försämrade min livskvalitet. Varför skulle jag gå tillbaka till ett liv med såna besvär? Finns det någon logisk förklaring på varför det är så viktigt för dig och andra LCHF-ratare?
Om du hade tagit del av hur folk här lever så skulle du veta att de flesta LCHF:are här gör precis det du efterfrågar, de tränar och rör på sig. Men de hoppar över socker, pasta och bröd (och lite till).
Själv har jag för övrigt aldrig ätit så god mat som sen jag började med LCHF.
Du kan samtidigt kolla upp hur lite kolhydrater din hjärna verkligen behöver...
1. Jag håller i stort sett med de tre inlägg av Therese som finns bland de 50 senaste kommentarerna. Att argumentera med ett "se tidigare kommentarer" blir väldigt otydligt.
2. Även jag tror att du blandar ihop ketos och ketoacidos. I mitt eget fall har jag aldrig varit så framgångsrik på jobbet som sen jag började äta LCHF. Så än en gång: varför skulle jag (vi LCHF:ätare) byta kosthållning?
3. Innan jag började äta LCHF led jag alltså av IBS (vet du vad det är?). När jag åt frukt och grönsaker protesterade min mage högljutt bokstavligt talat. Jag kunde i och för sig äta bröd och pasta, men grönsaker som kroppen behöver fick jag avstå ifrån för att ha ordning på min mage. Varför skulle jag gå tillbaka till en kost som ger mig allvarliga problem och som hindrar mig från att äta nyttigt?
4. Min kommentar till dig var inte kopplad till programmet, utan till din uppmaning om hur vi människor bör äta, utan att du förklarade varför det är viktigt för dig att vi ändrar kost.
5. Om du hade läst mina tidigare kommentarer hade du sett vad jag ansåg om programmet, men du tycks ställa helt andra krav på mig (att jag ska veta vilka av kommentarerna här som du håller med om, och som du anser styrker det du skriver) än på dig själv. Dvs. du läste uppenbarligen inte mina tidigare kommentarer.
Du kan skriva dina fingrar blodiga, men vi som fått en starkt förbättrad livskvalitet med LCHF-kost kommer inte att rätta oss efter dina rekommendationer. Vi går på vad våra kroppar säger oss, och de forskningsresultat som publicerats av SBU, och andra resultat som kommenteras här och på andra ställen.
Och så säger de att LCHF:are fokuserar för mycket på mat...
vad f-n är det här för tok dom säger??!! Hur ska jag förklara för folk att det är fel???
Magnus H, ditt inlägg bryter mot kommentarsregel nr 1 som anger att inga personangrepp är tillåtna. Argumentera och motivera istället för din sakfråga.
Använd även konsekvent samma alias i dina inlägg om du vill framstå som trovärdig.