21 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Tuva
    Under tiden slänger vi i västvärlden enorma mängder mat på sophögarna.
    Mat som grisarna skulle äta med extrem förtjusning och dessutom som en extra bonus producera bättre kött och fett än på den eländiga sädesslagsföda de får idag.

    Ur led är tiden. Heja närproducerat och artriktigt!

    Läs vidare →
  2. Lasse1
    Det borde vara förbud att föda upp djur på annant än artriktig mat.
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Tommy Carlsson
    Underbart då kanske svenska grisbönder kan få vettigt betalt för sina slaktsvin.
  2. Oj oj oj, smörbristen var ingen katastrof men blir det baconbrist så är det riktigt illa :). Tur att man har några kilo i frysen då :-D.
  3. Har skrivit ett lite längre blogginlägg på LCHF.se om vad som egentligen är de bakomliggande orsakerna till att det uppstår baconbrist i ett jordbrukssystem där grisar utfodras med fjärrproducerad majs, soja och vete. Här:

    http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/9741/Global-baconbr...

  4. Tuva
    Under tiden slänger vi i västvärlden enorma mängder mat på sophögarna.
    Mat som grisarna skulle äta med extrem förtjusning och dessutom som en extra bonus producera bättre kött och fett än på den eländiga sädesslagsföda de får idag.

    Ur led är tiden. Heja närproducerat och artriktigt!

  5. E.Tek
    Varför inte börja mata grisar med Potatis (som förr)? Då blir också grisarna fetare, igen! :)
  6. E.Tek #5
    Framförallt bör grisarna äta den mat som vi idag kastar precis som förr men jag håller med om att potatis vore en mycket bättre föda för grisarna som i det vilda gärna äter rotknölar av olika slag. Potatisodling ger dessutom fler kalorier per hektar än spannmålsodling.
  7. Lasse1
    Det borde vara förbud att föda upp djur på annant än artriktig mat.
  8. JAUS
    #6 Det bästa vore om grisarna fick böka upp poatisen själva. Mindre jobb och grisarna får bete sig på ett naturligt sätt.

    Vildsvin är ett bra alternativ det är bara ta bössan och börja jaga.

  9. Eva
    Scans Rapsgris har börjat säljas nu. Det är saftigt och mörare kött. Finns även bacon m.m. Jag har provat karren och det var gott.
  10. Problemet med allting som har med produktion av kött att göra är väl tyvärr att få personer är beredda att betala för vad det verkligen kostar. Hur många här inne kan med handen på hjärtat säga att man verkligen köper ekologisk bacon för mer än det dubbla priset jämfört med vanlig bacon? Hur många åker till specialaffärer för att köpa riktigt kött från gräsbetande nötkreatur istället för att köpa billigt kött på stormarknaden?
  11. Sebastian
    Jag skickade efter en låda gräsbetat kött
    från Norrbete.
    Per portion blev det väldigt prisvärt.
  12. Kia
    Handen på hjärtat! Baconet, (när vi äter det) är ekologiskt och två gånger per år hämtar vi gräsbeteskött från en gård hyfsat i närheten. Jag tror faktiskt att det blir vanligare att göra så. Hoppas det i alla fall!
  13. Lotte
    Jag köper inte ekologiskt bacon pga att djuret ändå inte får artegen mat det är bara ekologiskt spannmål! + att man ändå tillsätter nitrit!
    Tyvärr måste jag åka till skåne för att få tag i bra naturbeteskött och fläsk som kommer iallafall från ekologiska och "lyckliga" bökande grisar! KC-ranch i Tornahällestad som har naturbeteskött och Ängavallen i Vellinge som har ekol lamm och grisar

    Karlskrona verkar vara långt, mkt långt från att få bra kött i affärerna!!!
    Tyvärr ligger det bara och blir gammalt för ingen köper det! Fick en gång köpa 6 förpackn med nötförs som gick ut dagen efter för 25 kr stycket! härligt! och sorgligt! för det kommer att dröja innan affären prövar på nytt"

  14. Grisigt .......
  15. Erik
    I brist på annat kan kanske fler göra som man (åtminstone förra året) gör på Hästa gård på Järvafältet. Matar grisarna med överbliven frukt och bröd från ICA-Maxi i närheten.

    Köttet blir kollosalt fett, kanske inte ekologiskt eller arteget -men resurssnålt. Och gott! Med andra ord: Bättre att att mata grisarna med sockerätarnas rester än med importerat och möjligen genmodifierat majs.

  16. Samma sak med julskinkorna (flera år före julhelg) och efter julen kryllar det med skinka till 20 spänn per kilot.

    Ge oss tillbaka de riktiga kotletterna istället istället av den sönderstyckade obrukbara skiten som finns idag i affärerna. Sår sådana i Mantorp/City Cross ett tag sedan och föll nästan i tårar.

  17. NillaK
    Bacon har jag slutat med. Får satans ont i magen av nitriten. Nej, tacka vet jag hemlagade revbenspjäll, tjocka. ;)
  18. Marlene
    Tur att jag brukar variera min frukost då. Favoriten är ägg i alla dess former.
  19. Rå potatis till grisar är ingen bra ide´, för stärkelsens smältbarhet hos okokt potatis är låg.
    Processad (värmebehandlad/kokt) potatis är mycket mera kostnadseffektiv till människor !
  20. NillaK

    Jag brukar handla i City Cross och köpa ett kilo sidfläsk som jag sedan skivar till lagom (100-150gr) portioner och lindar i plast folie. Sedan hela lasset i fryspäse och in i frysen. Lätt att plocka efter behovet och krydda efter egen smak och tycke,

  21. NillaK
    Tack Veijo. Bra ide´ :)

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg