”Tro ersätter vetande i hetsig kostdebatt”
Idag publiceras ett hårt svar på förra veckans fettlarm. Larmen mot LCHF baseras på tro, inte vetenskap, menar fyra professorer och docenter:
GP: ”Tro ersätter vetande i hetsig kostdebatt”
Jag håller i stort sett med. Att risken för hjärtkärlsjukdom hos unga lågutbildade kvinnor ökat sedan 1995 på grund av ökat smörätande på 2010-talet är förstås inte vetenskapligt förankrat. Tvärtom krävs en mycket stark tro för att bortse från all logik på det sättet.
Däremot tycker jag det är synd att man i dagens svar skyller varningar mot animalt fett och kolesterol på ”läkare med industriell anknytning”. Det må ha förekommit, men det är knappast en saklig invändning* att utan något angivet stöd misstänkliggöra alla läkare med den åsikten. Tvärtom ger det obehagliga konspirationsteoretiska vibrationer som jag tycker minskar trovärdigheten i artikeln.
Med undantag för någon sådan detalj är det dock ett utmärkt svar på tal. Tonläget i kostdebatten är högt men någon vetenskap av tyngd saknas bakom de regelbundet återkommande LCHF-larmen.
Dessa larm baseras numera på tro, inte vetande.
Tidigare
Mer om den kände danska forskaren Arne Astrups helomvändning: ”Jag hade fel, du hade rätt”
Jag ser varken denna artikel i GP eller dina avslöjanden om M-L H som konspiratoriska.
"..För att ytterligare befästa myten om att kolesterol skulle vara farligt har framförallt läkemedelsbolaget Pfizer satsat marknadsföringsmedel på att inrätta professurer vid många universitet, och särskilt då i ämnet kardiovaskulär prevention,..."
".... De personer som tacksamt tar emot dessa professorstitlar som de annars knappast varit kvalificerade för och dessutom får sin verksamhet finansierad av Pfizer hamnar i en beroendeställning. Därför ser de det sedan som sin uppgift att stå upp för kolesterolhypotesen, när denna kritiseras av mer seriösa forskare.. "
Så är Hellenius en av dessa?
"Den 7 januari 2008 invigdes en så kallad livsstilsmottagning vid Sveriges mest prestigefyllda medicinska institution, nämligen Karolinska institutet. Professor i kardiovaskulär prevention vid denna är allmänläkaren Mai-Lis Hellénius, som utnämndes 30 oktober 2007."
Kära Andreas, är inte Hellenius just en ”läkare med industriell anknytning”?