Tillbaka till jobbet

Hur mycket jobb?

Idag börjar arbetet igen efter jullovet. Nyhet: deltid. Fast med allt bloggande lär det bli 150% eller mer, som vanligt! :)

Deltid

Det har varit svårt att hinna med heltidsjobb, och ett antal timmars bloggande / läsande per dag. Därför kommer jag nu under våren att jobba 60% – tisdag, torsdag, fredag. Känns helt underbart!

Under våren kommer jag vara åter på vårdcentralen, innan ytterligare sidoutbildningar. Här kan man lägga mer tid på det som intresserar mig mest: övervikt, diabetes och andra riskfaktorer för hjärtsjukdom.

Jag kommer även att medverka vid ett par heldagar med föreläsningar om LCHF-kost under våren (24/1 och 21/3). Rekommenderas för vetgiriga.

Självklart kommer jag att gå back en hel del ekonomiskt på att jobba 60%. Vill du hjälpa till att ändra på det? Här finns några enkla (till och med gratis) sätt att stödja Kostdoktorn.se

Läs mer

Blogginlägg om Kostdoktorn

46 kommentarer

  1. Trevligt, du förtjänar verkigen titeln läkare vilket man inte kan säga om alla som innehar den.

    Du gör antagligen mer för att bota fler genom bloggen än du gör på sjukhuset, speciellt på lite längre sikt. Så det är ur den aspekten rätt sak att göra även om det innebär lite mindre pengar i plånboken.

    Jag hoppas att det innebär lite mer tid med närstående också! :-)

  2. Staffan i Uppsala
    Jag tog mig tid att klicka på en kesoannons (jag brukar inte klicka på annonser, men det är klart jag ska dra mitt strå till din hälsostack ;) ), och fick den lysande idén att fråga Arla om de kan tänka sig att ta fram en fetare keso (jag blandar ibland keso med grädde för att få upp fetthalten). Vi får väl se så småningom om det kommer ett svar. :)
  3. Fasching
    Jo, man får väl bara sälla sig till skaran som tackar och bugar för en mycket informativ och välskriven blogg.
  4. patrik
    Hur pass många av dem du möter med diabetes, hjärtsjukdom & övervikt är intresserade av att prova lågkolhydratkost?

    Låter jätteskönt att gå ner på 60% - antar att du har lite spännande projekt att fylla upp tiden med!

  5. Vi vanliga dödliga tackar ödmjukast för den tid du tar dig med bloggen, det är mycket uppskattat!! :)
    Med tanke på jobb och stress och vardag, så länkar jag här om någon vill ha lite matnyttiga tips:

    http://www.efven.com/mindfulness-i-vardagen/
    http://www.efven.com/vad-ar-mindfulness/

  6. patrik,
    jag skulle säga att nästan alla är intresserade. Och att tveksamheten mot att prova har minskat väldigt påtagligt på senare år. Sannolikt på grund av all uppmärksamhet / debatt i media.

    Sen är det ändå så att bara en minoritet går in hårt för det och fortsätter strikt i längden. Av olika skäl, livsstilsförändringar är knepigt.

    Det blir inga problem att fylla ut tiden, jag lovar! ;)

  7. Staffan i Uppsala
    Doc, det viktiga är ju att fylla dagarna med liv, inte livet med dagar. ;) Och sämre "fritidsintressen" än att driva en hälsoblogg kan man ju ha. Lycka till i fortsättningen och hoppas att du klarar dig ekonomiskt trots att du går ner i arbetstid. Tyvärr kräver ju dagens samhälle att vi måste få ihop en massa pengar, tänk så mycket skönare det vore om vi bara kunnat gå ut i skogen och jagat den mat vi behöver... :)
  8. Stefan
    Nu är livsfarliga verket igång igen i Expressen!
    Sid. 17 i pappersbilagan, men finns även på nätet.
  9. Staffan i Uppsala
    Då var det dags igen alltså. Klicka er in på fettartikeln och lämna ett avtryck eller tre... ;)
  10. SM
    Kom över tidningen Hälsa nr 1 häromdagen där de står:
    Macadamianötter mot högt kolesterol. En handfull macadamianötter dagligen kan minska det onda kolesterolet. Det visar en lliten amerikansk studie. Man jämförde kolesterolhalterna hos personer som åt en hjärtvänlig kost som inkluderade en handfull nötter daglige, med halterna hos personer som åt vanlig amerikansk kost.
    Macadamiakosten sänkte kolesterolhalten med 9 % och minskade det onda, LDL, med 8,9%. Ingen av deltagarna ökade eller minskade i vikt under studien. Båda kostvarianterna innehöll ca 30% kalorier från fett, men macadamiakosten innehöll 7% mättat fett, medan den vanliga innehöll 13%. Forskarna fann en större minskning av det onda kolesterolet hos gruppen som åt nötter, som alltså innehöll nästan hälften så lite mättat fett som den vanliga kosten. (Journal of nutrition)
    Ja men hallå får man göra studier hur som helst! I vilken åts de mest kolhydrater t.ex.!
  11. Zizzy
    Grattis till nya "livstiden" Doc! Jag har ofta undrat hur sjuttsingen du hinner med både bloggen, studierna till bloggmaterial och ett heltidsjobb. :)
  12. Stefan
    SM

    Hälsa o liknande tidningar, kan göra en sjuk, jag blir alldeles matt när jag tittar i sådana verk.

  13. Ang Expressenartikeln,
    "till och med kakor och bullar kan bli nyttigare" genom att byta ut smöret.

    Ovanstående är i hård konkurrens bland det dummaste jag hört i år. Hellenius bör nog inte klaga om andra tar upp anekdotiska fall. Nu hävdar hon åter att kostförändring med mindre fett är "mycket effektivt", för att hon träffat någon som fått betydligt lägre kolesterolvärden.

    Den överlägset största studien på området, WHI, följde 50,000 kvinnor i 8 år. Hälften åt fettsnålt, och blev inte det minsta friskare.

    Men Hellenius vet bättre, för hon har träffat några patienter där det (kanske) fungerat.

  14. SM
    Ja precis Stefan! De är nog 6 år sen ja själv köpte en typ "hälsotidning". De står samma dravel i dem alla. :)
  15. Halvdansken
    4 av 4 kommentarer till artikeln i Expressen är LCHF:are eller liknande.

    Vi lägger ut bombmattor verkar det som!

    /Eva

  16. Staffan i Uppsala
    Ja, halvdansken, eller också är det helt enkelt så att "motståndarsidan" börjar få slut på hållbara argument. Hallonbåtarna imponerar inte längre... ;)
  17. Hans
    Har Google dragit in reklamen? Jag hittar då inget!
  18. Staffan i Uppsala
    Hans, titta i "mittenspalten", under "Senaste kommentarer".
  19. Ellen
    Ang artikel i Expressen

    Varför blandar man alltid ihop smör och kött med chips och småkakor i sådana här sammanhang?

    Som en person utbrast när jag sa att jag åt mycket fett och lite (jag vågade inte säga inga) kolhydrater. -"Ja! pizza är fett".

    Hör de inte hur fel det är?

  20. Staffan i Uppsala
    Ellen, det är väl för att om man håller isär naturligt fett och fuskfett i en studie så faller hela fettskrämdhetshypotesen ihop som ett korthus. ;)
  21. Hans
    Staffan!
    Nu finns dom där, men inte tidigare idag. Om man tittar på vad det är för annonser så hoppas jag att det är många som klickar.
  22. Margareta Wikström
    Lycka till doc.

    Varje kväll när du lägger huvudet på kudden hoppas jag du tänker på hur otroligt många fler människor du lyckats nå och hjälpa via denna bloggen jämfört med dem du träffar på din mottagning.

    Tack för den tid du lägger ner för att vara väl påläst och ge oss alla som besöker denna sidan en bra information.

  23. Celia
    jag skulle gärna klicka om det vore vettiga annonser.Har retat mig på många av dessa annonser även tidigare.Förstår att det kostar att driva bloggen men dessa annonser gör att den känns mindre seriös....Rynksuperpiller.... bantarpiller...passar inte här.
    Jo,förresten jag klickade på en.... reklam för nedre dalälven
  24. Celia,
    förstår dina synpunkter. I början rensade jag bort allt som kändes oseriöst. Men jag tror jag kan använda all den tiden till bättre saker.

    Man får använda sitt sunda förnuft. En del är bra, annat skräp. Som överallt annars. Finns inte många större bloggar utan reklam dessa dagar, inte vad jag sett åtminstone.

  25. Ska det bli ännu mer nyttigt att läsa här nu? Hurra!

    Jag gillar ditt sätt att lägga ut länkar/referenser till olika studier, det underlättar för mig som läsare.

  26. Doc_ har du läst om det här: http://livinlavidalowcarb.com/blog/?p=3260
  27. Absolut. Jag har tänkt skriva om det länge. Någon gång skall jag väl hinna med det!
  28. GoEd
    Du kan kanske börja med att lägga till studien under länkar om diabetes på Vetenskaps sidan.
  29. Staffan i Uppsala
    Jag skrev ju tidigare till Arla och frågade om fetare Keso. Idag fick jag svar. Det finns inga sådana planer för tillfället, men de har noterat mitt intresse. Om tillräckligt många skriver och frågar efter fetare keso, så lär det ju dyka upp så småningom. Så kom igen, skriv ni också! :) De har ett webformulär som gör det enkelt att kontakta dem.
  30. Jag vill hellre ha fetare grädde! ;-)

    Och riktigt smör gjort så som man gjorde det förr, på lätt naturligt syrad opastöriserad grädde, varsamt kärnat och med all kärnmjölk urtvättad genom knådning i vatten sedan smaksatt och konserverat med lagom mängd rent oraffinerat havssalt. Naturligtvis skall råvaran komma från kor uppfödda på enbart gräs och hö som de får beta själva så länge de inte själva väljer att gå in.

  31. Staffan i Uppsala
    Kenneth, det låter som att det blir dyrt smör, åtminstone om det ska igenom alla led som den "vanliga" maten passerar idag innan den når konsumenten. :( Men jag håller med om att det vore jättebra om byråkratin och det stela regelverket försvann, så man kunde köpa sin mat hos närmsta bonde i stället för att göda alla mellanled som idag roffar åt sig. :o (Oj jag låter nästan som en kommunist - "Jag har närt en kommunist vid min barm!" :D )
  32. Självklart vill jag köpa det smöret av den lokala bonde som tillverkar det, eller av ett litet lokalt mejeri som ägs och drivs av en liten grupp kvalitetsmedvetna bönder.

    Tyvärr har min närmaste bonde med gårdsbutik helt fel inställning.

    Citat: Nitrit måste vi ju ha i vårt bacon, annars får det så tråkig färg.

    Citat: Hängmörar, nej det gör man inte längre, man vaccummörar. Det gör Scan åt oss.

    Jag brukar ju kalla mellanleden "parasitled", de tjänar pengar utan att tillföra något av värde och för att maten skall klara sig länge nog för att hinna runt alla led måste man tillsätta gifter, och för att kunna ge vinst till alla parasitled måste man dryga ut råvaran med vatten, potatis eller liknande och då behöver man tillsätta smakförstärkare för att det skall smaka något.

  33. Staffan i Uppsala
    "Parasitled", det ska jag komma ihåg! Bra benämning, tycker jag. :)
  34. Ja, jag är nöjd med det. :-)
    De uppfyller ju alla kriterier för att kategoriseras som parasiter. :-)
  35. fetglad
    Jag känner till en bonde som har mjölkproduktion precis där jag bor.Tänkte ringa i helgen nu och fråga om jag kunde köpa mjölk direkt. Han har tidigare berättat att det går bra, men inte till barn under 3 år. Angående listeriabakterien som de dödar vid pastöriseringen så finns det fler såna bakterier i just pastöriserade produkter pga av de dödar ALLA, även de goda bakterierna. Så varför fortsätta envisas?

    Läste föresten i tidningen i dag (Katrineholms Kuriren) att att Arla sänker inköpspriset för bönderna med 40 öre det blir ca minus 20 000 kr / mån för en ordinär mjölkbonde. Kanske man kan protestera nånstans, snart finns det väl inga svenska mjölkproducenter kvar.

  36. Det är ju et tecken på en sjuk marknad när köparen enväldigt bestämmer priset, hur skulle det gå för Arla ifall mjölkbönderna hade fått sälja direkt till konsument?

    Det är inte mycket av pengarna vi betalar för mjölken som kommer bonden till del, hade vi betalat samma literpris direkt till bonden hade det varit lönsamt att vara mjölkbonde!

  37. Kattmoster
    Mjae, jag tycker nog det är ganska bra att mellanleden finns. Det är bra att kunna handla i EN butik i stället för att flänga runt mellan olika bönder.
  38. Jag hade hellre handlat kött i charkbutiken, mejerivaror i mejeriaffären o.s.v., med expediter som verkligen kan och är intresserade av sitt yrke och inte skulle sälja något de inte är stolta över.

    Eller handla en gång i veckan direkt av bönderna på marknaden.

  39. Helt på min linje. Jag jobbar dessutom extra med just charkproduktion av viltkött. Har nu massor med inspiration vad man kan göra, hamburgare tex, det vore ju något gjort på vildsvin och hjortkött. Funderar även på buljong eller fond såg ett jättebra tips på kif om köttglace, det borde gå att sälja.
  40. Kattmoster
    Jo, Kenneth, men butiken är - en mellanhand.
  41. Staffan i Uppsala
    Kattmoster, jag håller med om att butiker behövs. och kanske mer torghandel också. Men svensk livsmedelshandel innehåller lite för många mellanled. ;) Som det nu är så är butiken mer eller mindre tvingad att köpa av kedjedistributören, som köper av industrin, som i bästa fall köper en del av råvaran direkt från producenterna, men troligen huvudsakligen genom ytterligare ett grossistled. Varje led ska lägga på sina 30% på priset för att täcka sina kostnader (och ge lite vinst), och till slut kommer momsen ovanpå. Om producenterna, dvs bönderna, hade bättre möjligheter att sälja direkt till konsument, och direkt till butik, så skulle våra matpriser definitiv vara lägre :)
  42. Kattmoster
    Håller definitivt med dig, Staffan i Uppsala!
  43. Kattmoster,
    En bra butik med kunnig personal är inte ett parasitled eftersom de tillför något som rättfärdigar det påslag de gör på priset.

    Däremot företag som däremot köper kött och drygar ut det med all möjlig skit innan de säljer det vidare, eller bara transporterar runt det runt halva landet, är parasiter.

  44. Kattmoster
    Ja, men alla är de lik förbaskat mellanled. (Egentligen tror jag att vi är helt överens men jag fick en släng av märka ord-sjukan. Konstigt att inte LCHF rår på den.) ;-)
  45. Det är därför jag gör skillnad på mellanled och parasitled. :-)
  46. Hans
    Doc! Om jag förstått saken rätt så får du intäkter av de som på din blogg genom google idkar "konsumentupplysning"? I så fall så är det väl bara att klicka på som tusan, ju oseriörare upplysare=dessto flera klick?! Fanns ju en radda bantningspiller, rynkkrämer mm. Även Aftonbladets viktklubb!!!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg