The New York Times: Konsumenter tar till sig fetare mat

Konsumenter över hela världen tar till sig fetare mat och vetenskapen är på deras sida. Det är budskapet i en ny rapport från finansföretaget Credit Suisse Research Institute. Här är en artikel om det i The New York Times:
NYT: Consumers Are Embracing Full-Fat Foods
“Durum pasta sales in Western Europe were down 13 percent in the last five years, with Italy showing a 25 percent decline,” the report stated. “In the U.S., volumes are down 6 percent. Bread consumption in France is declining at a rate of 1.5 percent a year.”
;D
http://www.svenskaresebloggen.se