Nu kan man se gårdagens Dokument inifrån på SVT med ämnet ”Ska vi förbjuda sockret?” på nätet. Det var ett utmärkt program tycker jag. Dessutom var professor Claude Marcus med en hel del och han säger idel kloka saker. Tro det eller ej.
Vad tycker du om programmet?
Förbud som en generell åtgärd är jag emot men det borde finnas lagar som säger att man inte får tillsätta socker i "vanlig" mat som charkuterier, färdigmat, osv.
Alla dessa socker tillsatser är nog det värsta för dom är svårare att välja bort, även om man inte äter sötsaker, bullar eller kakor.
Sen kan man alltid beskatta varor som har ett sockerinehåll (eller kolhydratsinnehåll om man vill inkludera bullar och bröd)som överstiger låt oss säga 15-20%? (Jag gillar mörkchoklad så det får ju inte kosta för mycket :-) ) Och skattebeloppet skall vara baserat på själva mängden socker. Sockerbaserat segt godis är dyrare än kvalitetschoklad osv.
@Marlene #15Jag tycker det är en jättebra syn på kost att det handlar om att äta med måtta. Allting i livet handlar ju inte om att optimera sin hälsa.
Ja det är det som har blivit så knasigt. Att måttlighet inte längre är en dygd utan nu är det alltid "supersize me" det handlar om. Vackraste kläderna, största huset, flådigaste bilen med mera.
Förbud och storebrorsattityder har jag lite svårt för, men info, bättre mat till våra barn och gamla, tror jag är en bra väg.
Dessutom en rejäl attitydförändring inom vården.
Att inte äta raffinerat socker i mängder är vi nog alla överens om att det inte är nyttigt. Socker däremot, när det äts i sin naturliga form: grönt och frukt m m, är livets energikälla och inget vi kan vara utan. I programmet talar man om hur politiker och byråkrater, skola och dagis har ett ansvar att ändra familjens dåliga vanor. Seriöst... har vi blivit så beroende av samhället att vi inte inser att det är precis där problemet ligger. Vi förväntar oss att stat och kommun skall fixa biffen medan vi själva grisar vidare. Nä, all förändring kommer inifrån vare den är av godo eller av ondo. Det är faktiskt familjen, läs: föräldrarna, som har ansvaret att förändra skolan och dagis. Den plats vi faktiskt många gånger tvingas lämna våra barn flera timmar om dagen.
Skatter, förbud och regleringar diskuteras frisk av några av de intervjuade i programmet som något som fungerar. Pytt! Dessa övergrepp på individuell frihet leder mer ofta än inte till att organiserad brottslighet bjuds in på marknaden. Se bara på drog- och prostitutionsproblematiken.
Kom ihåg att i slutänden är vad vi väljer att äta och dricka ett personligt val. Vill man grisa och svina i alla läckerheter som finns att tillgå så kör på... likväl som att välja att äta råkost. Men med valfrihet kommer ansvar. Den som frivilligt väljer en livsstil som ger dålig hälsa som följd kan inte komma och gnälla om hjälp av samhället. Fullständigt befängt kräva att din granne skall betala för dina dåliga val i livet.
För dig som blir upprörd över mina tankar så kom ihåg att tankarna är mina och inte dina. Ingen anledning att känna dig trampad på tårna av mina söta små fötter. :)
Vilken anledning har man att ta en sådan person på allvar? Först måste han tydligt återta alla sina tidigare dumheter.
Priset på grönsaker kunde gärna få bli billigare, men hur det ska gå till har jag inget förslag på.
Claude Marcus borde inte ges så mycket tid i media. I det här sammanhanget kan man lätt få för sig att han är en neutral specialist men i själva verket har han starka kopplingar till både snabbmatsindustrin och bantningsindustrin. Förståeligt om han gärna vill avdramatisera sockrets farlighet. Bra att programmet framhärdade i hur sockerberoende de här personerna faktiskt var.
Marcus har också på sista tiden jobbat hårt för att krångla sig förbi sitt alltmer ifrågasatta motstånd mot lchf. Genom att säga att det kan vara bra att minska på sitt sockerintag och genom att säga att mer fett i form av nyttiga fetter är nyttigt och genom att peka på medelhavskost som ett bra alternativ för viktkontroll hoppas han kunna behålla positionen som ledande expert på kost och hälsa nu när allt fler inser hur fel dagens kostråd är.
Väldigt konstigt att programansvariga inte inser att CM utgör en partsinlaga i alla sammanhang som rör kost och därför bör ge utrymme för åsikter som visar på alternativ till CM:s propaganda, exempelvis genom att låta företrädare för lågkolhydratkost komma till tals, varför inte självaste Kostdoktorn. ;-)