SVT backar ytterligare om fettlarmet
i Mai-Lis Hellénius SVT har glädjande nog återigen uppdaterat och rättat nyheten om dagens fettlarm. Nu skriver man att artikelförfattarna på DN Debatt…
…ser vad de uppfattar som ett trendbrott i statistiken. [min fetstil]
I slutet av den uppdaterade artikeln står det nu såhär:
Fotnot: Detta är en uppdaterad version av ursprungsartikeln. Efter att ha kontrollerat årsrapporten för 2013 från Socialstyrelsen och Statens folkhälsoinstitut har vi tydliggjort fakta och statistik.
Kan det sägas tydligare? SVT vill inte stå för begreppet ”trendbrott” själva eftersom det enda aktuella trendbrottet när det gäller hjärtsjukdom och stroke finns att hitta i Hellenius och medförfattares fantasi.
Kommer man bara med en rättelse i TV-rutan också så har SVT-nyheterna uppträtt hedervärt. Alla kan göra ett misstag och lita för mycket på någon med en fin titel.
kostdoktorn.se är guld värd när det blåser till med galna nyheter i media.
När det handlar om näringslära är väl "professor" ingen fin titel?!
Jag vet bara en svensk folkhälsorelevant professor som jag kan respektera, Fredrik Nyström i Linköping, och han verkar ha fel rörande statiner.
Kostnadsargumentet håller inte. Det handlar om information och kunskap, inte pengar. På samma sätt är också de vanligt förekommande miljöargumenten ohållbara. LCHF är inte mer miljöbelastande än tallriksmodellen, vegetarianism eller veganism...troligtvis mindre om man är noga med ursprung och handlar lokala råvaror (som förvisso kan vara lite dyrare än stormarknadernas alternativ).
I spannet därimellan sjönk risken att drabbas.
Däremot blir det billigare med LCHF jämfört med kolhydratslikmat när du räknar in att du äter färre antal gånger per dag och inte alls köper godis, läsk, chips och annat som gör att totalen blir billigare än tidigare. Varje inköp i sig är dyrare när det gäller de enskilda livsmedlen men efter månadens slut så är det ungefär samma summa som tidigare, ibland tom. billigare.
Hur vet jag det här? jo för att jag är en fattig student och har levt på under 6000 kr i månaden under en längre tid nu inkl. lägenhet. LCHF är ett sätt att leva på och man kan definitivt leva på det oavsett inkomst. Den stora skillnaden för mig är att jag inte kan välja och vraka bland lokalproducerat eller ekologiskt, men jag tror jag tar igen detta på att jag inte äger bil, åker buss och cyklar samt väljer mat så gott jag kan när jag har möjlighet :)
Men, finns det några forskningsresultat som visar vad alla tillsatser gör med våra kroppar? Vad kan vara mer naturligt än att äta naturlig mat utan tillsatser och konstgjorda margariner! Och jag som har haft hjärtinfarkt, ska jag äta statiner eller inte! Å det tror fan att forskarna säger att LCHF-dieten ökar risken för hjärt- kärlsjukdomar: Om alla skulle börja att äta naturlig LCHF-kost, alltså inga hel- eller halvfabrikat utan enbart rena produkter, ja då skulle livsmedelsindustrin få söka nya lättlurade konsumenter. Nä, ett rejält uppror mot alla dessa forskare som säger sig värna om den svenska folkhälsan. Till syvende och sist så handlar det bara om pengar.
Till lunch äter jag 3 hårdkokta ägg och en avocado.
Mellanmål blir oftast en banan, ett äpple och lite nötter.
Middag brukar bestå av en stor fläskkarré, lök, svamp, chili och kokta grönsaker.
Jag har inte räknat på kostnaden men jag är en fattig student och jag är aldrig hungrig.
På helgerna kan det bli en pizza och några öl.
Brukar fasta från fredag kväll till lördag kväll.
LCHF har verkligen fått mig att må bättre och kunna prestera bättre. Tränar 2-3 korta pass 5 dagar i veckan.
Varför finns det inte nåt intresse längre att skriva sanningar??
Var finns dom modiga journalister som vågar ifrågasätta??
Tänk om stora dagstidnindar kunde bestämma sig att gå till botten med kopplingar mellan kostråd, livsmedelsjättar, läkemedelsbolag mm. Vad är dom rädda för??
Tur att det finns såna som Andreas! Synd att de inte finns likasinnade journalister!
Kaffe 35-40:-
Grädde 12-16:-
Kött/fisk/fågel 50-120:-
Smör 16-24:-
Grönsaker 18-26:-
================
Totalt 131-226
Det är betydligt billigare än vad det kostade tidigare och då köpte jag godis, snacks och läsk bara 2-3 ggr om året, men baserade min mat på potatis, ris, pasta och bröd. Dels åt jag rejält mycket mera för att min kropp skulle känna sig nöjd och det krävdes mycket mera tillbehör för att inte tråkas till döds av de smaklösa kolhydraterna.
Dagens Nyheter och Aftonbladet mm. INFORMERAR bara vad SLV har kommit fram till. De har inget utrymme för egna faktakontroller när det gäller forskning ... de utgår från att det är just det som SLV har gjort. - Och det är det som är problemet.
http://jessicaelvira.wordpress.com/2013/08/01/oppna-ogonen/
Och Doc, du måste fixa så att länkarna i dina inlägg öppnas i en ny flik istället för samma fönster. Blir galen när jag bara ska klicka mig iväg för att läsa en utomstående länk och måste använda tillbaka knappen för att komma till kostdoktorn igen :D
Du verkar dock inte riktigt ha läst varför LCHF fungerar så jag tycker du bör läsa kostdoktorns guide som finns på denna hemsida. Ingen idé för någon här att försöka utbilda någon i något om personen redan vet bäst själv.
Men kortfattat så har allt att göra med kroppens hormoner och hur dessa reagerar mot kolhydrater, all mat skapar olika reaktioner och mättat fett har bättre resultat i vår kropp än enkla kolhydrater.
Vad lär man sig i hemkunskapen nuförtiden?
Så nog har det blivit dyrare för mig... men det är det värt :-)
kolla kolhydratinnehållet.
http://www.svt.se/nyheter/sverige/lchf-kritik-vacker-reaktioner