Fettskrämd debattartikel även i Skellefteå-tidningen Norran

28 augusti 2013 av i Vetenskap och hälsa

Idag publiceras den fettskrämda debattartikeln i Skellefteå-tidningen Norran. Liksom i en tidigare tidning har man dock valt att ta bort avsnittet med felaktiga personangrepp, vilket hedrar dem.

Norran: ”Skatt på animaliskt fett behövs”

Det går att kommentera artikeln på nätet om du vill. Jag skickar förstås mitt debattsvar även till Norran.

PS

Har du sett debattartikeln i fler tidningar? Tipsa mig då i kommentarerna så skickar jag svaret även dit.

Övriga redan kända publiceringar:

Sundsvalls Tidningar
Östersunds-Posten
Värmlands Folkblad
Flamman
Provinstidningen Dalsland
Piteå-Tidningen

Tillägg: Även i Ljusdals-posten 29/8, så förmodligen finns den med i resten av tidningarna i samma tidinings-grupp, dvs Hudiksvall-tidning, Ljusnan och Söderhams-kuriren.

36 kommentarer

1
Job
28 augusti 2013
Alltså var finns logiken? Kan ingen tänka själv? Vi består av mättat fett, precis som alla andra djur. Vi får mättat fett i modersmjölken. Överskottsenergi lagras som mättat fett för att ta oss genom kristider. Kroppen själv använder mättat fett vid svält för att ge oss energi. Det är lixom inte margarin som ligger i "kärlekshandtagen". Mättat fett är en fundamental del av livet.

Vad blir nästa vansinniga påstående? Att det är livsfarligt att andas luft och att vi i stället bör andas något industriellt framställt substitut, då antagligen från The Coca Cola Company?
2
sten
28 augusti 2013
Och då vi fick 4% mättat fett i helmjölken och grädde i kaffet och kanske även i chokladen om det begav sig. Och svinen fick skummjölken med 0.05% fett som blev kvar efter grädden. För av den fettlösa skummjölken visste man då att grisarna blev feta, hör öch häpna!

Sedan har SLV med hjälp(?) sett till att våra skolbarn får nästan samma fettlösa vitläsk som vi gödde grisarna med förr, med oförklarigt förmodligen genetiskt betingad övervikt.

Men utan fett äter man bara på för det blir oftast stört omöjligt för vare sig gris eller annan att bli riktigt mätt. Finurllgt när det gäller grisar.
3
Pär B
28 augusti 2013
Svärmor var i dagarna på läkarbesök i Hudiksvall och fick 2 diagnoser, "högt kolesterol" och diabetes. Just de, hög risk för kärlkramp också. Lite ologiskt kan man tycka, men fair enough, det är väl möjligt. Om vi backar bandet ca 1,5 år har jag lyckats vända henne från att ha fettskräck och bara äta lightprodukter (med borttaget fett och tillagt socker) till att äta naturliga råvaror. Den främsta anledningen till att jag har hjälpt henne är att hon har massor med sjukdomar där en livsstil med lchf eller åtminstone liberal lchf troligen skulle göra livet enklare för henne (fibromyalgi, IBS, gluten, laktos osv).

Så, vad hände på sjukhuset? (Sätt dig ner om du står upp) Typ: "Sluta äta fett om du vill leva längre". Om hon också har diabetes, vad ska hon äta då? Inget fett och inga kolhydrater. 2 kg äggvita varje dag eller? Neeej just ja, de kan ju proppa i henne massa medicin så att hon kan äta kolhydrater...

På 30 min lyckas alltså denna "läkare" förstöra allt jag byggt upp för henne under 1,5 år.

Då kolesterolet mäts av läkare på sjukhus, mäter man 1 totalvärde eller både LDL och HDL? Har inte sett testresultatet, men misstänker att det goda kolesterolet är det som är högt.

Blir så irriterad, vad ska jag göra!?

Svar: #4, #5, #6, #11, #12
4
Svar på kommentar #3 av Pär B
sten
29 augusti 2013
Via apokvoten kan en verklig risk uppskattas. Efter 7 års kärlkramp gick jag över till LCHF för snart två år sedan. Mycket mättat fett har det blivit och ingen kärlkramp för mig längre, utan stenter och utan mediciner! Apokvoten mellan 0.7 och 0.9 innebär normal risk för hjärtsjukdom.
I våras var min apokvot 0.63. Innan var totalkolesterolet högt och statiner rekommenderades... Därför kollade jag apokvoten som är en väldokumenterad äkta riskfaktor. Kolla lättläst förklaring på svenska här på bloggen: http://www.kostdoktorn.se/kolesterol#apokvot

Ingår inte något som "..Du skall inte skada någon ..." i den hippokratiska eden som läkare måste svära?

Svar: #29
5
Svar på kommentar #3 av Pär B
Zepp
29 augusti 2013
Man mäter som regel totalkolesterol, LDL, HDL och triglycerider.. numera om man är seriös även APO-kvot.

Hennes blodfetter beror på diabetesen.. och inte tvärt om!

Det viktiga är att få koll på blodsockret.. det andra kommer senare.. och blir oftast bättre med bättre blodsocker.
6
Svar på kommentar #3 av Pär B
Pingo
29 augusti 2013
Ta svärmor till en bra privatläkare och beställ alla nödvändiga prover så allt viktigt kommer fram svart på vitt så blir fortsättningen betydligt enklare särskilt för henne.

Kanske hon behöver en striktare LCHF eventuellt fakir men det kan ni säkert få råd av från kunnigt folk på kostdoktorns forum då labbsvaren finns tillgängliga.

Vårdcentralernas AT-läkare är som regel riktigt bra, fortfarande ödmjuka, intresserade och läraktiga. De andra läkarna är det större spridning på. vissa otroligt bra och andra mindre bra.

Svar: #30
7
HI
29 augusti 2013
Jag förundras ofta över att människor föredrar att ta mediciner för att kanske KANSKE leva längre och då med många sjukdomar o krämpor som din svärmor.

Minns en dam som setts pånyoutube här. Hon kunde lämna rullstolen då hon blev av med så många krämpor genom att äta fett och "ev" få hjärtsjukdomar i framtiden p g a ev. högt kolesterol. Denna dam sa att hon föredrog att leva ett BRA liv även OM det skulle förkortas p g av ev. högt kolesterol!
8
Cilla
29 augusti 2013
God morgon Andreas!

Du skriver i din debattartikel:

"Tiotals studier av högsta klass på LCHF-liknande kostråd har utförts under 2000-talet. Studierna är publicerade i flera av världens högst ansedda vetenskapliga tidskrifter – inklusive New England Journal of Medicine, den allra högst rankade."

Kan du lägga referenserna på din hemsida? Det skulle vara mycket intressant att veta hur dessa studier utförts och vilka är deras KONKRETA resultat. Tack på förhand!

Svar: #10
9
Helene Svensson
29 augusti 2013
Hej!
Vill du vara vänlig att skicka ditt svar till:

redaktion@helahalsingland.se

Debattartikeln är i Ljusdals-posten idag, så förmodligen finns den med i resten av tidningarna i samma tidinings-grupp, dvs Hudiksvall-tidning, Ljusdals-posten, Ljusnan och Söderhams-kuriren. Så "varenda" människa i hälsingland kan läsa deras debattartikel och (hoppas jag) ditt svar.

/Helene

Svar: #31
10
Svar på kommentar #8 av Cilla
Dr Andreas Eenfeldt
29 augusti 2013

God morgon Andreas!

Du skriver i din debattartikel:

"Tiotals studier av högsta klass på LCHF-liknande kostråd har utförts under 2000-talet. Studierna är publicerade i flera av världens högst ansedda vetenskapliga tidskrifter – inklusive New England Journal of Medicine, den allra högst rankade."

Kan du lägga referenserna på din hemsida? Det skulle vara mycket intressant att veta hur dessa studier utförts och vilka är deras KONKRETA resultat. Tack på förhand!

Du hittar dem här:
http://www.kostdoktorn.se/vetenskap
11
Svar på kommentar #3 av Pär B
Bengt Nilsson
29 augusti 2013
Dagens diabetesregim hjälper inte diabetiker
http://annikadahlqvist.com/2013/08/28/dagens-diabetesregim-hjalper-in...
12
Svar på kommentar #3 av Pär B
Ann Kristin
29 augusti 2013
Det finns ingen påvisbar risk för äldre kvinnor att ha ett högre kolesterol. Din svärmor ska så klart fortsätta med sin lchfkost, annars kommer hon garanterat att få diabetes och förvärra allt det andra. Jag är på god väg att bemästra min artros genom att sanera bort sockermolekylerna ur kroppen. Efter fem år med lchf har jag en perfekt apokvot, 0,57, ändå vill läkare sätta mig på statiner så fort de ser mig. En del läkare vill inte ens göra ett apo-prov. Försök att hitta en lchfkompetent läkare.

Försök att få henne att läsa någon av de pedagogiska lchfböcker som finns, eller Ann Fernholms "Ett sötare blod".
13
Helena
29 augusti 2013
Hej! Jag ber om hjälp! Har fått medicinen zyprexa utskrivet 5 mg. Vad anser du om denna? Jag har läst runt och viktökning är tydligen en stor biverkning..även diabetes :( Och jag gör ju allt för att gå ner i vikt då jag redan nu väger för mycket:( äter Lchf sedan ett halvår tillbaka och mår toppen men har inte gått ner i vikt. Kanske bromsar min andra medicin effexor oxå upp viktminskning? Snälla jag ber om synpunkter kring detta! Kram Helena
14
Cilla
29 augusti 2013
Hej Andreas!

Nielsen 2004, etc är inte det lämpliga sättet för att ge referenser. I en referens ska man skriva

författarnas namn, eventuellt artikelns titel, tidskriftens namn (t. ex American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism), sidnummer, årtal.

Dina referenser är nästan omöjliga att hitta och ta del av.

Med vänlig hälsning

Svar: #17
15
Ann Kristin
29 augusti 2013
Om du lider svårt av bipolär sjukdom eller schizofreni finns det ju skäl att ta medicinen. Om du tror att du kan balansera din problematik med t ex kost (lchf, kokosfett och D-vitamin t ex) så är det bra att undvika medicinens svåra biverkningar.

Ibland är man tvungen att medicinera, men kostdoktorn har lagt upp exempel på medicin som försvårar viktminskning. Jag har själv varit tvungen att ta kortison, som gav mig tio extra kilo. Men som sagt, om du har svåra besvär behöver du troligtvis ta din medicin.
16
Marcus
29 augusti 2013
Cilla: Alla de vetenskapliga artiklarna är ju länkade till om du klickar på dem!
17
Svar på kommentar #14 av Cilla
Dr Andreas Eenfeldt
29 augusti 2013

Nielsen 2004, etc är inte det lämpliga sättet för att ge referenser. I en referens ska man skriva [....]

Dina referenser är nästan omöjliga att hitta och ta del av

Tvärtom. Man klickar bara på den blå texten – det kallas länkar. ;)

Denna blogg är ingen akademisk vetenskaplig uppsats. Jag tar mig därför friheten att inte alltid skriva ut hela långa referenserna utan istället bruka länkar – för att öka läsbarheten.
18
Hanveden
29 augusti 2013
Hej Andreas. Skulle vilja att du tittar på kommentaren från Stig Bengmark som just kommit in i Norran.
mLCHFh B-) .

Svar: #19
19
Svar på kommentar #18 av Hanveden
Dr Andreas Eenfeldt
29 augusti 2013
Bengmark förvirrar statistiska samband (korrelation) med orsakssamband (kausalitet). Ett vanligt men grovt misstag.

På samma förvirrade vis kan jag enkelt "bevisa" att en iPhone orsakar prostata- och bröstcancer men ger starkt skydd mot tuberkulos, malaria och HIV.
20
gert
29 augusti 2013
Min fru tar 10 mg Zyprexa och går ändå långsamt ner tack vare LCHF. Då Zyprexa har en bra effekt så ger LCHF min fru ett bättre liv.
21
Åsa
29 augusti 2013
Jag tycker att de har en viss poäng när de varnar för att konsumera FÖR STORA mängder rött kött och charkuteriprodukter. Vad gäller rött kött är nog devisen "lagom är bäst" rätt bra att följa och en industritillverkad korv är oftast väldigt processad med konstiga tillsatser och e-nummer. Man kan gott ge debattörerna lite credit för att de lyfter fram just detta även om andra saker i artikeln felar rätt rejält. Tacka vet jag de korvar som Emil i Lönnebergas mamma tillverkade. När man ser de scenerna på tv:n samlas snålvattnet i mungiporna ;)

Svar: #22
22
Svar på kommentar #21 av Åsa
Lennart N.
29 augusti 2013
Menar du att rött kött är lika med korv (eller tvärtom)??

För mig är rött kött "riktiga" bitar av nöt, får, vilt och svin.

"Lagom är bäst" är ett högst subjektivt uttryck. Vem avgör vad som är lagom?
Tilläggas bör att LCHF går inte ut på att öka andelen kött i kosthållningen.

Dagens Lönnebergakorv har en hög kötthalt men Emils mamma skulle nog inte gilla
resten av ingredienserna? :-)

Gris- & nötkött (86 %), Fett från gris, Koksalt, Potatisflingor, Kryddor (Bl.a. lök), Mjölkpulver, Druvsocker (majs), Socker, Konserveringsmedel E250, Antioxidationsmedel E300, E301.

Svar: #23, #26
23
Svar på kommentar #22 av Lennart N.
evah
29 augusti 2013
Lite bättre korv kanske? http://www.slaktarkorv.se/

Svar: #24
24
Svar på kommentar #23 av evah
Lennart N.
29 augusti 2013
Tack för tipset !!
25
Helena
29 augusti 2013
Ann Kristin: tack för ditt svar! Nej jag lider varken av bipolär sjukdom eller schizofreni utan min läkare vill testa zyprexa mot min ångest.... Hade jag haft någon av dessa sjukdomar hade jag tagit den utan att fundera men mot endast ångest känns biverkningarna på tok för stora. Tydligen ska den ju ge kraftig insulinutsöndring och det går ju helt emot Lchf :(
Gert: jasså det funkar för din fru? Ja, bara man går neråt istället för upp skulle det inte göra någonting om det gick sakta.. / Helena

Svar: #27
26
Svar på kommentar #22 av Lennart N.
Åsa
29 augusti 2013
Nej, jag skiljer på rött kött och korv.
27
Svar på kommentar #25 av Helena
Ann Kristin
29 augusti 2013
I så fall skulle jag nog avstå. Har du provat Johannesört? Det har i studier visat sig ha bra effekt mot depression och ångest. Däremot ska man inte kombinera det med p-piller el dyl, för då kan man bli gravid. Nu vet jag inte om kokosolja hjälper mot ångest, men äter du inte det ska du absolut börja, det är det bästa som finns, smörjer dig inifrån och gör lika gott på utsidan. Ekologiskt kokosfett, gärna 3.4 msk per dag, i kaffe eller te, eller att steka i.
28
Petra
29 augusti 2013
Artikeln finns idag i Hudiksvalls Tidningen
29
Svar på kommentar #4 av sten
Pär B
29 augusti 2013
Intressant, ska läsa mer om Apokvoten. Haha, eller hur, och lagen om att handla i god tro är borttagen så...
30
Svar på kommentar #6 av Pingo
Pär B
29 augusti 2013
Det verkar onekligen som att det behövs en second opinion. Ska försöka ta reda på vilka olika värden som mättes upp och återkomma på forumet.

Men är det så att olika läkare har olika arbetsprocesser och därmed tar olika prover beroende på om de tror på den gamla teorin om mättat fett eller inte?
31
Svar på kommentar #9 av Helene Svensson
Pär B
29 augusti 2013
Läste artikeln. Undrar hur länge "mättat fett-motståndarna" ska luta sig tillbaka på den ovetenskapliga 30 år gamla statistiska undersökningen.

Skatt på mättat fett alltså. Det är väl lika bra att införa högre skatt desto mer kroppsfett man har då de ändå håller på...
32
Eva Ivarsson
29 augusti 2013
@Job 1 bra sammanfattning på mättade fettet, enkel logik lätt att förstå!
33
Helena
29 augusti 2013
Ann Kristin: Då ska jag snarast inhandla johannesört för det har jag aldrig testat. Tänk va underbart det vore om ett naturläkemedel kunde funka! Ja jag äter kokosfett men bara en matsked om dagen så den ska jag trappa upp på redan imorrn. Tusen tack för dina tips!
34
Konsument i Sverige
31 augusti 2013
Piteå-tidningen:
http://www.pitea-tidningen.se/opinion/debatt/kottfri-mandag-ar-en-bra...

Svar: #35
35
Svar på kommentar #34 av Konsument i Sverige
Konsument i Sverige
31 augusti 2013
http://www.pitea-tidningen.se/opinion/debatt/lchf-saknar-vetenskaplig...
36
Konsument i Sverige
1 september 2013
http://helahalsingland.se/insant/insandare/1.6221778-nya-kostrad-pavi...

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg