Sista (?) kryssningsrapporten

Low carb cruisin´ (Fat head blog). 

Jag kan inte låta bli att citera Naughtons aningen överdrivna beskrivning av mig: ”Dr. Eenfeldt, by the way, is approximately eleven feet tall. He’s also handsome, well-built, highly intelligent, funny, a nice guy, speaks perfect English, has a lovely girlfriend (she was also on the cruise), runs a successful medical practice, and has one of the most popular blogs in Sweden. Other than that, he doesn’t have much going for him.”.

Thanks Tom!

57 Kommentarer

  1. Dag
    Grattis! Det omdömet är du sannerligen värd. Saknade ett superlativ som väl annars amerikaner gärna använder, "Guts". För även det har du.
  2. Martin
    ^^
  3. läk. stud. Mattias
    haha härligt Andreas =) Låter som om livet leker? ;)

    fråga: vilket uni. utbildade du dej vid?

  4. celia
    http://www.tv4.se/1.1561193/2010/02/02/5_vanliga_myter_om_fett
    5 vanliga myter om fett
    Studera innehållsförteckningen på det du stoppar i dig, undvik det mättade fettet och se till att röra på dig, gärna i form av dans. Det är huvudbudskapen när Let's dance egen läkare, hjärtspecialisten Lars Erik Strandberg, slår ett slag för en hälsosam livsstil.

    Suck.....rädslan för det mättade fettet sitter benhårt hos många doktorer

  5. Mr Asp
    Läste igenom Fat Heads rapport om cruisen. Hans kommentar och förklaring till varför debatten i Sverige har tagit sådan fart missar en viktig detalj:
    Det finns en fantastisk samling information i Sverige tack vare dr Eenfeldt, dr Dahlqvist mfl. som är tillgänglig utan att kännas som en pitch för något annat än just fakta, sanning och RESULTAT. Visst kan man sedan köpa produkter i ämnet om man vill fördjupa sig, men det känns aldrig som huvudsyftet.
    Vi som följer debatten uppmanas ju kontinuerligt att vara skeptiska mot gängse praxis och det underlättar ju enormt att uppsåtet känns så genomärligt och icke kommersiellt.
    Detta kan inte sägas om de amerikanska motsvarigheterna. Budskapet och grundideén må vara detsamma, men som f.d. boende i USA förstår jag varför det inte tar skruv. Dr Atkins gjorde business av en urgammal sanning och nu är det just det. Business as usual.
    Allt ska börja med att köpa en bok, film, preparat eller gå på ett dyrt seminarium. Precis som med allt annat inom hälso/livsstilsindustrin i USA. Svårsålt.
    Ett stort tack till alla osjälviska participanter i den svenska LCHF-debatten.
  6. hahaha jag visste att du var lång, men SÅ lång? ;-)
  7. Ena
    Bara en aning överdrivna? ;)

    Du förtjänar värt ett ord.

    Välkommen hem.

  8. Heja Kostdoktorn!
  9. CharlotteTheOriginal
    Det är bara att sola sig Andreas! : )
  10. Grattis till ditt internationella genombrott, Andreas ;)
    Det är du verkligen värd, världen har mycket att lära av dig. Bra läge inför lanseringen av din kommande bok också!
  11. Grattis!

    Men en liten miss i rapporteringen när skriver att Dahqvist blev stämd. Så var det ju inte riktigt även om poängen på sätt och vis går fram.

    Doc: Har du referensen till äggfrukoststudien som nämns? Den där barnen fick havregrynsgröt eller ägg? Jag känner till två studier om "äggfrukost" kontra "bagelfrukost" men inte den här. Jämförelsen mellan äggfrukost och bagelfrukost nämner jag i mn "hyllningstext" om ägg och är referens # 1 och # 2 här:

    http://traningslara.se/blogg/agg-ett-fantastiskt-livsmedel/

  12. Deleted
  13. Är det fler än jag där ute som börjar tröttna på LoSkrikons attityd?
    Hur var det här med en hövlig ton som är ett krav från Doc, för att få kommentera här.
    Det blir mer och mer olustigt att gå in och läsa kommentarerna, på en annars suverän sida.
    Nu blir jag väl antagligen påhoppad själv. Jag får väl stå ut med det, för att försöka få till en bättre miljö. Har svårt för mobbing och personförföljelse.
    Det här är ju typexempel på det.
  14. Dag
    #14. Jag håller fullständigt med dig. Gick igenom ett antal av hans inlägg efter att ha läst ditt.
    En fruktansvärt tråkig ton som jag faktiskt inte förstår syftet med!
    Med erfarenhet av förhandlingar undrar jag hur han tänker. Syftet är ju definitivt inte att få sympatisörer. Verkar mer som om forumet fungerar som åskledare för privata frustrationer som inte har med de här debatterna att göra.
  15. Miller
    Jag instämmer att det börjar bli mycket tröttsamt.
  16. Lilja
    LosKrikon har yttryckt sej mycket illa flertal gånger, kan inte fatta att han får lov att fortsätta. Och jag tycker inte det är nån godtagbar ursäkt att hissen eventuellt inte skulle gå ända upp.
  17. Stefan Andersson
    Jag håller fullständigt med angående LosKrikon
    Stämningen är inte rolig här längre
    Påhoppen på bla Goran är oacceptabla
  18. Frida Lundberg
    Jag instämmer, jag har inte varit här på flera dagar för det är så jäkla dålig stämning, det är skittråkigt när någon muckar gräl och missförstår med flit.
  19. Parsley
    Han hade säkert rätt i vartenda ord. :) Ha det gôtt.
  20. xxx

    Åh nej! En person har lite fel attityd och åsikter nu måste vi klaga. Jävla gnällfittor! Ni är fan som folk som hänger lappar i tvättstugan också. Tråkiga gamla kärringar som tror ni ska gå ner i vikt men inte lyckas ett skit utan bara hoppas på det bästa. Ni är så jälva typiskt svenska man kan bli, tråkiga, introverta, outbildade jälva svenssonpack som gillar bingolotto och är fulla av avund.


    LosKrikon,
    Du är nu blockerad från kommentarerna tills vidare.

    Orsaken torde vara klar. Ovanstående är bara ett i raden av inlägg som inte tillför något annat än dålig stämning, och stör andra läsare. I tråden "Galen veganattack" var jag tvungen att radera ett otal inlägg av dig som inte uppfyllde ens basala krav på allmän hyfs.
    /Doc

  21. liv
    Ok, ignorera trollet hädanefter.
  22. Janne
    Nu hoppas vi att "bossen" skyndar sig hem från amerikat, läser igenom Loskrikons poster och blockerar honom för gott.
  23. Mr Asp
    Moderatorn tar ledigt några dagar och detta sker.
    Ofattbart.
    Gissa om detta skrämmer bort nyfikna.
    Hoppas det rensas rejält i denna och andra trådar så att fokus hamnar på ämnet istället.
    Ta även gärna bort mitt detta inlägg då det syftar tillbaka på sånt som inte bort förekomma överhuvudtaget.

    Fokusera på ämnet i ägarens blog eller starta din egen gäller generellt.
    Sen gäller väl allmänt hyfs även för vuxna människor?

  24. Mr Asp#24#: Där har du mitt fulla stöd. Jag tycker den här debatten skall strykas och kastas i papperskorgen från början till slut. Det var nog en olycklig "engångsföreteelse" som gick överstyr ;)
  25. LosKrikon är blockerad från kommentarer tills vidare, se #20.
  26. Mattias #3,
    Uppsala, tog examen sommaren 2000.
  27. LK
    Hårt men rättvist antar jag.
  28. br
    såg att kostdoktorn skrivit en kommentar till ngn som ska¨åka till SF och var fundersam äver vad för slags mat man kan hitta! Jag bor i Georgia sedan 5 år och här finns massor av jättebra mat att köpa både i livsmedelsaffärer och på restauranger! Många restauranger med vällagad mat i lchf anda! MEN det är ännu enklare att hitta dålig mat!!!! men att komma hit och säga att man inte kan hitta vettig mat är inte sant!!
  29. inger
    Grattis Doc. för framgången i USA
    Tack för att du stoppar gnällGubbar på sidan, det ger ingen bra energi här.
    Vi skall höja stämningen och föra fram bra insikter och frågor.
  30. inger
    Stackars LOSKRIKON nu känner han sig ensam, ledsen och övergiven . ett vårdat språk
    önskas på sidan , kan vi hjälpa dig med något ?
  31. Doc #26:

    Kul att du också pluggat här i Uppsala! Det hade jag ingen aning om faktiskt. Ytterligare ett måste att du kommer hit och föreläser inom kort med andra ord. :D

    För övrigt vore det schysst om du tog en titt poå mitt inlägg #11, tror du missade det. Har du den referensen?

  32. #27 br:
    Jag var i Atlanta GA över påsk förra året och åt mkt strikt LCHF precis hela tiden. Det var inga som helst problem. Vi bodde på hotell och åt på restauranger. Vi kompletterade med ägg, ost, smör och vispgrädde från Wal*Mart. Äggen körde vi i hotellrummets micro och mosade sen med smör på tallriken. Våra medresenärer var då på något snabbmatsställe som vi avstod ifrån.

    På tisdag flyger jag med delar av familjen till San Fransisco för 2 veckors vistelse i SF/Los Angeles och vi har inte planer på att avvika från kosten bara för det. Det bara ska gå.

    Välkommen hem igen Andreas - ser fram emot att höra mer om din tid i USA.

  33. Magdalena
    Sorry, men jag tycker det börjar bli lite för ensidigt här. Flickvänner (tror säkert att din tjej är bra- inte så!) och amerikaner på kryssning. Ensidiga hyllningskörer.
    Men jag hoppas du återkommer med lite stringens, fakta och läsvärde vad gäller forskning och kost. I annat fall förlorar detta forum trovärdighet och läsvärde för mig iallafall. / Magdalena
  34. Miller
    Magdalena
    Om du inte är nöjd finns det andra gratisbloggar. Tur för dig.
  35. Ett litet verktyg som tagits fram med data baserad på Framinghamstudien. Kanske någon kan roa sig med.

    http://bit.ly/bTrFmC

  36. Nicklas #30,
    jag har den någonstans men inte lätt tillgänglig nu tyvärr.
  37. Doc:

    Okej. Om det inte är några stora problem och om du skulle få tid så vore det schysst i alla fall. Om inte här i kommentarsfältet så gärna via mail.

  38. Mr Asp
    En liten tanke om netikett pga de senaste dagarnas spyor.
    Tråkigheter har jag sett komma upp i de mest varierande forum och besserwissrar finns det alltid. Ett hett tips är att aldrig låta sig sugas in i såna diskussioner för dom leder ingenstans. Vissa "blommar ut" i anonymitetens skugga på sätt som är sorgligt, men för det mesta är ju detta kommunikationssätt fantastiskt och kanske det optimala för gräsrötter.
    Låt oss dock aldrig glömma att vi faktiskt är gäster här och att Docś gardiner är alldeles för schyssta att snyta sig i.
  39. najs med komplimanger! grattis, sug åt dig som en svamp.

    annars.
    förstår att du kanske har mycket att stå i men det skulle vara jättekul om du skulle lyckas få till en intervju med os-guldmedaljören björn ferry :) jag berättar det för allt och alla att han faktiskt gick på lchf. ha! att det faktiskt går. jag är så nyfiken, skulle vilja veta mer om varför han ändrade om sin kost, hur det kom sig, hur han tänkte, hur han mår nu jämfört med tidigare, om han känner sig friskare, hur han presterar på fett och så vidare och så vidare.

    som sagt, nyfiken. så du får mer än gärna fråga ut honom åt mig ;)

    ha en fin söndag!

  40. Janne
    Intervjua även Charlotte Kalla som inte äter LCHF, som motvikt! :)
  41. Lisa
    intressant vore också om vi kunde få mer fakta om lactosen eftersom jag är både gluten och lactos överkänslig, det känns ju väldigt bra när det gäller gluten eftersom LCHF förespråkar att man skall undvika spannmål men focus ligger ju mycket på mjölkprodukter och där känner jag mig lite kluven.
    Man kan ju köpa lactosfritt men man vill ju äta så ren mat som möjligt och i de lactosfria procukten tror jag dom har tillsatt något för att kompensera lactosen för den känns lite sötare än vanlig mjölk och grädde?
  42. @charlotte: Det får mig osökt att tänka på Coltings uttalanden om att skidåkare är ständigt sjuka. Vore intressant att forska lite mer i det tycker jag.
  43. Hanveden
    #39 och #42
    Googla på Frank Nilsson och hans bok "Istället för Doping" så får ni svar på några frågor.

    Med LCHF hälsningar :-)

  44. Lilla Odjuret
    #41 Lisa, man har självklart tillsatt något i de laktosfria mjölkprodukterna. Den magiska ingrediensen heter laktas, det enzym som den laktosintolerante saknar. Anledningen till att mjölken smakar sötare är att laktosen med hjälp av laktasenzymet brutits ner till glukos och galaktos som är sötare än laktos.
  45. Lisa #41:

    Om alla toxiska spannmålsproteiner utesluts och inget som längre förvärrar din celiaki ingår i kosten är det inte otänkbart att laktasaktiviteten återvänder.

    Det kallas sekundär laktosintolerans och är en följd av skadad tarm pga celiakin. Men när tarmen sedan läker och all mat som innehåller toxiska prolaminer och gluteiner utesluts helt och hållet börjar även laktasenzymet att utsöndras.

    Det är långt ifrån ovanligt. Kanske inte så att man plötsligt kan bälja i sig två liter mjölk men varför skulle du vilja det? ;) Om laktasenzymet bara är aktivt nog för att hydrolysera den lilla mängd laktos som finns i smör, ost och grädde har du kommit långt. :)

    Angående Björn Ferry så vore en intervju med både han och sin respektive vara intressant. Hos är ju inom världseliten i armbrytning och hur LCHF funkar på en så EXTREMT explosiv och maxstyrkekrävande sport känns också sjukt intressant att veta. "Armbryterskan från Ensamheten"

  46. Ferry kallar kosten för Jägarkost...eftersom han inte vill vara med i en sekt som LCHF, påstår en tidning. Nu vet jag inte om han skojade..För liksom jag själv.. säger han inte många meningar utan att försöka få till ett skämt.
  47. Janne
    Nu är det ju inte så att alla skidåkare är ständigt sjuka, bara vissa. De vars kroppar som inte tål hård träning helt enkelt. Att tåla tuff träning är även det en talang i sig. Mats Larsson och Lina Andersson tex två supertalanger som ofta drabbas av sjukdom. Å andra sidan har vi Hellner och Kalla som sällan blir sjuka. Att säga att alla skidåkare ständigt är sjuka och sedan skylla det på kolhydrater som flingor, gryn och andra cerialier är att förenkla saken. För många kan det vara som för Emil Jönsson som drogs med ständiga infektioner och kände att kroppen inte svarade på hård träning och resultaten uteblev. Det visade sig sedan att han inte tålde mjölk och mjölprodukter, när dessa uteslöts blev det fart i spåret. För övrigt har vi ju flera som tagit massor av VM/OS guld på flingor, gryn och mackor. :) Magnusson, Lundbäck, Wassberg, Svan, Mogren och nu senast Kalla, Hellner och Svenska stafettlaget.
    Själv lyckades jag aldrig nå den riktiga eliten. Jag får väl skylla det på för mycket gröt och smörgåsar. :)
  48. Janne#47. En av anledningar till att björn Ferry bytte kost var väl ständiga infektioner? Han hyllade i a f sin nya kost när han vunnit guldmedalj. Kolla folkilskne Northugg. Han är väl ingen mesig grötätare? Han äter väl road kills och sköljer ner med köttbullar..
  49. Personligt
    Lisa!
    Jag är också glutenintolerant och trodde att jag även var laktosdito. Efter ett par månader på glutenfri kost så försvann laktosintoleransen precis som Nicklas skriver. Hoppas det blir så för dig också!
  50. Janne
    Där har du fel Goran, Northugg han käkar taggtråd! :)
  51. hanveden #43

    den boken "istället för doping" är suverän, har länge velat läst den och nu har jag gjort det! yey. en bok att rekommendera for sure men skulle dock vara roligt och intressant att få läsa en intervju med ferry.

  52. peter I #42

    och det får mig osökt att tänka på hela idrottssverige, höhö :)

  53. JAUS
    #50 (h)Järnbrist?
  54. Jag ansluter mig till de som vill ha en Björn Ferry intervju. Det blir säkert några nya kul citat!
  55. Janne#50..Northugg kan väl knappt stava till taggtråd utan att staka sig? :)
  56. Torhildur
    #55#....... men skidor kan "gutten" åka!! :-) :-)
  57. Hanveden
    #51
    Om man är medlem på LCHF.se så kan man i en krönika av Frank Nilsson läsa om:
    "Hur det kom sig att Björn Ferry började äta LCHF och och tog OS-guld på kuppen!"
    På Frank Nilssons sajt Corpus livlinan: http://www.livlinan.eu/index.html
    finns mer att läsa om boken och vilka som hyllar den.

    Med LCHF hälsningar :-)

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg