Sommartider

Beach

Klara har kul på stranden

Så här på sommaren blir det glesare mellan längre blogginlägg. Jag har spenderat mer tid med familjen, vi måste ju njuta av den sommar vi får!

Dock finns det en hel del spännande planerat. Som intressanta nyheter jag inte ännu kommenterat och ett antal videointervjuer – med experter på lågkolhydratkost – som jag redigerar för fullt nu.

Vad gör du i sommar?

32 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Sabine
    Hej Andreas,

    Jag kommer att resa nästa vecka i din vackra land och besöka flera svenska vänner (jag är tysk, femal, 52 år gammal och bor i norra Tyskland nära Hamburg). Jag börjar resan med ön Fotö i närheten från Göteborg och sedan ska jag resar till östkusten (Gamleby). Där bor en väninna som berättade mig om LCHF förra året och har övertygad mig i en vecka helt av denna typ av kost. Vi har kokat ihop LCHF och jag kunde ser att jag inte svälta. Jag kände och känner mig väldigt bra och har förlorat 14 kilo i min övervikt sedan augusti 2011. 10 kilo mer ska följa.
    I Tyskland har jag redan övertygad min tysk väninna om LCHF. Hon har redan förlorat 10 kilo, 10 kilo mer ska följa ännu. En god vän med diabetes berättade att hon har efter min "reklam" för LCHF och sin ”ny” LCHF-kost minskad 3 kilo inom 3 veckor och behövar nu inget insulin (hon var redan smal)!

    Vissa kolleger har frågat mig om min "diet" – metoden. Den har fortfarande inte ändrad på LCHF - kost, men de åtminstone minska intaget av kolhydrater.

    Min invärtesmedicinare och min gynekolog är också mycket glad och nöjd över min viktminskning och bra blodvärden. Min invärtesmedicinare berättade att en annan patient höll sin vikt med LCHF - kost de senaste åren.
    Min gynekolog frågade mig om en folder som han kan ge sina intresserade patienter. Idag har jag bringa honom flera foldrar. Det är från den tyska forum för LCHF, en tyska versionen av din svenska folder. En fru som arbeta på läkaren har tagit en kopia för sin man. Hon hade inte vågat att be mig om mera informationer under sista skanning och var nöjd med min "gåva" idag.

    Andreas, du ser att en hel del tysk har även problemar med sin vikt och hälsa. Men det finns några här som vill ha att förändra denna situation till det bättre. Och de lyckas, tack vare din arbete! Jag tackar dig hjärtligt för vad du gör för hälsan för alla. Utan ditt klargörande arbete skulle det se mycket dålig ut för mig och många andra tjocka och / eller sjuka människor. Jag tackar dig och dina kollegor och min svenska flickvän. Jag hoppas att smöret blir också knapp en dag i Tyskland ;-). Jag har utrustar mig med förråd.

    Under mitt besök i Sverige ska jag köpa din bok "Matrevolutionen". Kommer det att finnas boken i en tysk översättning? Min flickvän och mina arbetskamrater kan tyvärr inte svenska.
    Jag hoppas du ursäktar min svenska, det är inte perfekt men jag hoppas att det är inte för dåligt och du kan förstå det.

    Jag önskar dig och din familj (din dotter är såååå söt!) en fin och avkopplande sommar och jag ser fram emot din Blogg - skrivande och filmer.

    Hjärtligt tack och hälsningar från regniga norra Tyskland,

    Sabine

    Läs vidare →
  2. Lars Karlsson
    Gudomlig dotter du har :o)

    Du gör helt rätt som ägnar dig åt familjen nu. Tiden med små barn går så fort och är intensiv. Den tiden kommer aldrig tillbaks så ta vara på den.

    Du gör så mycket för många av oss och jag känner stor tacksamhet för det du gör. Har levt enligt LCHF i snart fyra år och aldrig mått så bra i hela mitt 59 åriga liv. Kommer aldrig att återgå till vanlig kost igen.
    Följer din blogg dagligen!
    //Lars

    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Emma Sällström
    Jobbar.. Och däremellan försöker jag vara ute vid kusten, underbart! 🙂
  2. Cissi
    Lilla Klara är bara sååå söt 😀 En riktig liten goding!
    Själv jobbar jag :/
  3. Lotte
    Instämmer om lilla Klara, en riktigt ljuvlig sötnos! Själv sliter jag i trädgården med trimmer och handkraft för att rensa och rensa och få den vacker och völdoftande.... (och själv kunna njuta av den
    i framtiden....)
  4. Tomtefar
    Sitter inne och tittar på regnet, för det mesta...
  5. Vilken liten sötnos! Väntar med spänning på vad det blir för kost för den lilla damen när det blir dags för det 🙂 Trevlig semester!
  6. Marie
    Njut av familj och sommaren med all rätt Andreas.. Ser fram emot nya spännande inlägg framöver...

    Själv försöker jag skärpa till kosten igen ...Testar gratis-versionen av matdagboken.se , fungerar väldigt bra för att få kontroll på intaget.. Lchf så klart.

  7. Lars Karlsson
    Gudomlig dotter du har :o)

    Du gör helt rätt som ägnar dig åt familjen nu. Tiden med små barn går så fort och är intensiv. Den tiden kommer aldrig tillbaks så ta vara på den.

    Du gör så mycket för många av oss och jag känner stor tacksamhet för det du gör. Har levt enligt LCHF i snart fyra år och aldrig mått så bra i hela mitt 59 åriga liv. Kommer aldrig att återgå till vanlig kost igen.
    Följer din blogg dagligen!
    //Lars

  8. Förbereder mig för att cykla till Danmark, Kil - Göteborg via kusten - färja till Fredrikshavn och därefter troligen Skagen,,,

    Kommer att drivas av ägg & Gammeldansk i lämpliga proportioner,,,

  9. Madeleine
    Silken sötnos!!
  10. Johan
    Tänkte försöka kicka igång med LCHF men det går trögt. 🙁 Så svårt att veta vad det är max 5g per kolhydrat i för nåt.
  11. Mats Jonsson
    Ledig med barnen hela sommaren, visst många tusenlappar mindre men glada pojkar istället men då jag kan bestämma när och hur jag vill jobba så är det självklart för mig att pojkarna skall slippa vara på fritids på sommarlovet.
  12. Mats Jonsson
    10 Johan:

    Johan strunta i det med 5% regeln!!
    Gör det lätt för dig istället!
    Ät kött, fisk, ägg, fågel grädde smör..
    Och endast ovanjordgrönsaker. länge du inte köper massa färdigmat så kommer du ligga långt under 5% gränsen.
    Bästa sättet att komma igång enligt mig är:
    Ät en god köttbit med bea. En bra och riktigt god bea sås är Lommanders.
    Ät med kokta grönsaker eller stekta. Kör det i 2v sedan är du inne i det och börja variera mer!

  13. Emil
    Johan det står på I stort sätt alla matvaror du kan köpa i butik. De som inte står på kan du låta bli om du är osäker.
  14. Tommy Carlsson
    Passa på för tiden går fantastiskt fort. Jag jobbade över och när jag kom hem hade min lille gosse blivit tretton år.
  15. JOW
    Har fullt upp med att producera egna grönsaker, ägg och kött. Riktig mat som jag vet var den kommer ifrån...
  16. Vän
    Håller med Tommy Carlsson - det gick hiskeligt fort. Min bebis har blivit 30 år!
    Hälsningar till Klara och Klaras mamma!
  17. Stefan
    Först måste jag säga att Klara är fullständigt bedårande och hon verkar verkar ju bli så naturlig på bilderna.

    Sedan till Johan. Det är faktiskt inte så svårt. Som Mats påpekade står det oftast på det man köper hur mycket kolhydrater som finns. Men det gäller att undvika Bröd, Pasta, Ris, Potatis, Godis, Öl och annat som innehåller mycket kolhydrater. Allt som innehåller mycket mjöl eller stärkelse skall man ta bort. Lite mjöl som redning i en sås är väl ok så länge som det inte är flera deciliter mjöl. Mjöl är ju 100% kolhydrater.

    Det kommer säkert gå bra. Själv har jag gått ner 19 kilo på 6 månader utan att ha tränat. JAg är dessutom diabetiker och kunde redan från dag 1 ta bort mitt måltidsinsulin och efter 5 dagar även mitt nattinsulin. Jag har inte tagit något insulin på 6 månader och har ett bättre långtidsblodsocker än vad jag hade när jag tog insulin.

    Jag önskar även dig lycka till med din LCHF resa.

  18. Koff
    Johan lycka till, skriv gärna hur det har gått sen.

    Prova på detta recept. http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=97

    Numera är jag en hejjare på egna tacotallrikar, gör egen sås som smakar bättre än butikens och utan konstigheter.

  19. Tommy Carlsson
    #10 Deppa inte Johan. skit i de fem procenten. Tänk bara bort socker, pasta, läsk, glass, bröd, potatis Jag själv räknar aldrig men väljer jag en korv i kyldisken så tar jag den med under 7% kolhydrater då är det ju ingen skräpkorv. Vill jag ha en räksallad till korven så tar jag den med minst kolhydrater alternativt minst Enr. Titta redan i butiken skippa allt som finns bland frukostflingorna, allt i brödhyllan, det är bara skit ändå, frossa loss på riktiga råvaroror och strunta i möjligaste mån i halvfabrikat. Framför allt så skall du inte tro på fabrikanternas egna titlar på varorna, läs innehållsföreckningen.

    Äter du ute så kan du prata med den som serverar och be dom skippa potatis, ris, pasta men be om lite extra av grönsakerna.
    Till Stefan #17 kämpa på jag är dokumenterat typ1 diabetiker men när jag fick framgång med kostbehandling så kläckte min sköterska idén, att eftersom jag lyckades så bra med kostbehandling så kanske jag var typ 2. Alltså insulinresistent.

    Det är numera motbevisat med ytterligare prover, det saknas insulin i min kropp men jag nöjjer mig långtidsverkande två ggr per dygn och inget måltidsinsulin.

    LCHF- Fascisten

  20. Irene
    Vad söt! Undrar när jag ska börja med lchf?
  21. Johanna Grädde
    till Johan:

    Jag rekommenderar en gradvis övergång till lchf så att du inte får så stora problem med sockersug och tarmbesvär. Kroppen behöver en övergång för att vänja sig. För att undvika ev. förstoppning de första veckorna: ät mkt kokosfett och blötlagda linfrön eller loppfrön med vatten.

    Jag vet alltför många som gett upp därför att de gått ut för hårt i början. Ta några veckor på dig och lägg om kosten gradvis. (Och jag skulle inte bekymra mig om procenten kolhydrater heller. )

  22. Tommy Carlsson
    #20 Irene! Börja nu.
  23. Jeanette
    Underbar liten tjej!!

    Johan det går, skippa
    tillbehören o läs på nätet,
    finns mkt om LCHF nu!!

    Jag ner snart 13 kilo o mår så bra!!

  24. Ethel Loberg
    Självklart ska Du trappa ner bloggandet nu i den ljuva ljusa sommartid, det är ju vad vi bloggläsare gör också. Sitter inte alls så mycke och häckar vid datorn när det är högsommar.

    Däremot jobbar jag som attan på Kvarna i Bôrgvik, måste ju passa på när det är högsäsong, vi 40-talister är ju oppväxta med kroppsarbete, smör och grädde så det finns liksom inget stopp.

    Livet är en dans på rosor!

  25. Stefan
    @Tommy #19

    Det är underbart att det funkar bra för dig också. Nyligen så har jag haft hemma en familj som har en son som snart är 20 och Typ 1:a sedan ca 10 år. Jag "utmanade" dom lite till middagen. Sonen tog inget måltidsinsulin till måltiden och han hade faktiskt gått ner i blodsocker efter måltiden. Troligen beroende på att han strax innan måltiden tagit sitt långtidsinsulin.

    Detta fick familjen att fundera lite. Jag är säker på att LCHF är bra även för Typ 1:or. Då bör man kunna slippa måltidsinsulinet och få en betydligt jämnare blodsockerkurva vilket jag antar att du har fått. Lycka till.

  26. Sabine
    Hej Andreas,

    Jag kommer att resa nästa vecka i din vackra land och besöka flera svenska vänner (jag är tysk, femal, 52 år gammal och bor i norra Tyskland nära Hamburg). Jag börjar resan med ön Fotö i närheten från Göteborg och sedan ska jag resar till östkusten (Gamleby). Där bor en väninna som berättade mig om LCHF förra året och har övertygad mig i en vecka helt av denna typ av kost. Vi har kokat ihop LCHF och jag kunde ser att jag inte svälta. Jag kände och känner mig väldigt bra och har förlorat 14 kilo i min övervikt sedan augusti 2011. 10 kilo mer ska följa.
    I Tyskland har jag redan övertygad min tysk väninna om LCHF. Hon har redan förlorat 10 kilo, 10 kilo mer ska följa ännu. En god vän med diabetes berättade att hon har efter min "reklam" för LCHF och sin ”ny” LCHF-kost minskad 3 kilo inom 3 veckor och behövar nu inget insulin (hon var redan smal)!

    Vissa kolleger har frågat mig om min "diet" – metoden. Den har fortfarande inte ändrad på LCHF - kost, men de åtminstone minska intaget av kolhydrater.

    Min invärtesmedicinare och min gynekolog är också mycket glad och nöjd över min viktminskning och bra blodvärden. Min invärtesmedicinare berättade att en annan patient höll sin vikt med LCHF - kost de senaste åren.
    Min gynekolog frågade mig om en folder som han kan ge sina intresserade patienter. Idag har jag bringa honom flera foldrar. Det är från den tyska forum för LCHF, en tyska versionen av din svenska folder. En fru som arbeta på läkaren har tagit en kopia för sin man. Hon hade inte vågat att be mig om mera informationer under sista skanning och var nöjd med min "gåva" idag.

    Andreas, du ser att en hel del tysk har även problemar med sin vikt och hälsa. Men det finns några här som vill ha att förändra denna situation till det bättre. Och de lyckas, tack vare din arbete! Jag tackar dig hjärtligt för vad du gör för hälsan för alla. Utan ditt klargörande arbete skulle det se mycket dålig ut för mig och många andra tjocka och / eller sjuka människor. Jag tackar dig och dina kollegor och min svenska flickvän. Jag hoppas att smöret blir också knapp en dag i Tyskland ;-). Jag har utrustar mig med förråd.

    Under mitt besök i Sverige ska jag köpa din bok "Matrevolutionen". Kommer det att finnas boken i en tysk översättning? Min flickvän och mina arbetskamrater kan tyvärr inte svenska.
    Jag hoppas du ursäktar min svenska, det är inte perfekt men jag hoppas att det är inte för dåligt och du kan förstå det.

    Jag önskar dig och din familj (din dotter är såååå söt!) en fin och avkopplande sommar och jag ser fram emot din Blogg - skrivande och filmer.

    Hjärtligt tack och hälsningar från regniga norra Tyskland,

    Sabine

  27. Pelle
    Ja du Andreas Kostdoktorn - tack vare din fina hemsida har jag gått ner från 117 kg till 94 kg på exakt tre månader! Tränar hårt 2-3 timmar 5 dagar i veckan, äter strikt lchf efter att ha äst din höjdarbok Matrevolutionen. Är 1,90 lång så jag når snart samma fysiska status som när jag var 18 år - mår faaaaaantastiskt idag. Har t.om. köpt flera ex av din bok och gett mina anställda för att försöka få fler med på tåget och må lika bra. Smala och tränade hälsningar från Pelle i Jönköping.
  28. Klara är fantastiskt söt! Njut av familj och ledighet! Själv har jag just haft några dar "egentid" och eftersom det inte varit badväder så har jag sytt kläder och varit kreativ!

    Och ni som vill lägga om och börja äta riktig mat - kör! För mig som sockerbetoende hade en nedtrappning aldrig funkat...jag la om helt och från dag två var jag en ny människa. Lycka till alla!

    Nu återstår några dagar hemma och sedan blir det semester i norra Sverige. Det är skönt med semester!

  29. LCHF är fantastiskt! Efter att ha varit vegetarian i 39 år och provat massor med dieter har jag nu efter snart ett år kommit in i en helt annan nivå av hälsa. Stabilitet, lugn mage, jämn energi, fryser inte längre. Fantastiskt!
  30. 1968
    Har snart (på två dagar) läst ut Ralf Sundbergs "Forskningsfusket!" Mycket bra och tankeväckande. På soffbordet ligger även "Vegomyten" av Lierre Keith, att läsas i helgen, samt två exemplar av "Matrevolutionen" i pocketutgåva som ska lånas ut/ges bort till behövande 😉
  31. foie gras
    Klara är klart årets sommarblomster.
    I övrigt är det bara regn i hela västra Europa. Men det ymniga regnandet där jag bor har i alla fall skapat en väldigt vacker grönska praktfull också i LCHF livet.
  32. ragnhild
    #31
    Mycket att glädja sig över - tack för berättelsen; också den tidigare om den "madamen" som spasserade mellan borden 🙂
    Här väst har vi varierande väder - inte regn; lättskyat med sol som tittar fram - mycket ibland, passe varmt - gillar; mycket fint för turar omkring til havet och innöver i landet. Härliga sommar - jag väljer se efter lyspunkten och inte låta förväntningar om något annat råda.... it works 😉

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg