29 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Yvonne
    Åt tidigare också det som låg på pizzan men en pizzeria i stan har börjat med LCHF-pizza - han lägger ost, tomat, skinka, champinjoner, lök, kebabkött i en folieform och bakar i ugnen - toppar med kebabsås, tomat och gurka. Bra alternativ 🙂
    Svar: #15
    Läs vidare →
  2. Dietisten Josefine Jonasson har varit en riktig rabiat kolhydratkramare tidigare så hon måste ha fått något väldigt fint i julklapp när hon har kommit på så bra tankar!
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Thomas H
    Håller med om din kommentar..... något är på gång! 😉
  2. Slacktivisten
    Man blir snabbt av med bakfyllan medelst en riktigt flottig pizza. Det är välkänt. Mer LCHF-vänligt är en omelett med bacontärningar och ost stekt i rikligt med smör och ganska rikligt med mineralsalt.
  3. Syster Yster
    Vilken trevlig start på det nya året! Nu när man äter LCHF kanske man får leva så länge att man hinner uppleva dagen då dietister varnar för det "nyttiga" fullkornet också!
  4. Gäst
    Pizzerior, fetma och ohälsa följer varandra sedan 70-talet.

    Numer finns det pizzerior i snart sagt varje kvarter. Här, där jag bor, finns 5 pizzerior inom 2-10 minuters gångavstånd plus korv- och hamburgerställen samt thaimat. Dessutom kommer reklamblad i brevlådan med erbjudanden om hembeställning av pizza. Man behöver inte ens gå ut.

    Finns det någon nytta/näring i pizza?

  5. Eva
    Om jag någon gång äter pizza brukar jag äta det som ligger ovanpå och låta allt bröd vara kvar. Tyvärr vet man inte, men kanske kan man fråga (?) om pizzan är kryddad med glutamat och om såsen innehåller socker (den kan man ju låta bli förstås). För utom ev. glutamat så blir ju måltiden hyfsad på detta sätt, eller...?

    När jag ska äta räkmacka ute brukar jag be om "räkmacka utan macka" (dvs utan brödet). Har ibl. fått positiva kommentarer o ett litet skratt från café-expediten...

    God fortsättning 2013 till alla...

  6. renkött/rentkött
    Det folk ofta inte tänker på är att fyllningarna är billigaste möjliga och processad smörja. Kebabkött kan innehålla tex 30% kött. Man har alltså orsak att fundera på vad merparten av "köttet" innehåller. Riven ost från partiaffären innehåller ofta potatismjöl och är därmed betydligt billigare än hundraprocentig ost. Man får vad man betalar för!
  7. Åke Wahlqvist
    Har ätit LCHF i minst 5 år och pizza är det jag absolut inte skulle kunna fuska med, om jag nån gång äter ute på en billig restaurang är det kebabsallad som gäller. Nån enstaka gång har jag fuskat med kebabtallrik dvs med pommes, det klarar jag men brödet i pizzan, usch!
    Svar: #11
  8. Kerstin Margareta
    Jag tror att det finns hopp för människors framtida hälsa när även en dietist idag säger om pizzan att "fettet är inte så farligt, men den innehåller vitt bröd".
  9. Dietisten Josefine Jonasson har varit en riktig rabiat kolhydratkramare tidigare så hon måste ha fått något väldigt fint i julklapp när hon har kommit på så bra tankar!
  10. Googlar man "Kostdoktorn" så kommer AB:s Viktklubb upp ovanför Kostdoktorn som en betald sökplats - kanske de rent av är här och läser på för att läsa sig det som fungerar?
  11. Håller med - bland det minst skadliga man äta ute på en billig sylta är just kebabsallad.

    Pizzan är god bara i det ögonblick man tuggar den men det tar ett par dagar efteråt för magen att börja fungera igen!

    Till alla de som äter pizza för att kurera baksmällan kan jag informera om att det finns andra, helt biverkningsfria sätt att "droga" sig på,,,,

  12. Yvonne
    Åt tidigare också det som låg på pizzan men en pizzeria i stan har börjat med LCHF-pizza - han lägger ost, tomat, skinka, champinjoner, lök, kebabkött i en folieform och bakar i ugnen - toppar med kebabsås, tomat och gurka. Bra alternativ 🙂
    Svar: #15
  13. Henrik
    Äter man för mycket pizza så är det ens eget fel att man blir tjockare, inte det vita brödet. Som vuxen har man ett visst eget ansvar för vad man stoppar i sig, man kan inte bara skylla på kolhydraterna eller myndigheterna.
  14. Jonas Östensson
    Haha vill man bota bakfylla så funkar ju inte kebabpizza, eller pizza. Det gör man väl mer bara för att liksom.

    Det som funkar på mig 100% av gångerna och märker det varje gång jag missar är att

    Sätta i mig 1-1½ liter vatten innan läggdax. Ska man va lite mer puttinuttig och noggrann så ska detta vatten gottas upp med 1 tsk salt och 2 teskedar socker(Haha tror inte det ställer till så mycket för den mest inbitne lchfaren då saltet tar överhanden av smaken) vipps man vaknar lite trött o seg men inte så där så det känns att man håller på att dö.

    Svår bakfylla beror ju på att man 1: förgiftat sig måttlig. och 2: är helt uttorkad. Massa vatten på kvällen innan hjälper guld mot uttorkningsdelen som ger huvudvärken och allt det där. Fast idag åt jag en pizza i min milda bakfylla iallafall. Bara för att det va gott:) Även om jag vet att den bråkar med magen pga mjölet. Men kebabsåsen säger jag att jag vill ha utan då jag har min egen gudomliga sås:)

    Vill man ha grymme lchf pizzan så kan jag rekommendera http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d7148f3b9cb46223305d4f5-piz...

    Otroligt god och smakar inte omelett eller liknande. Så kan man göra min kebab pizza hemma 🙂
    http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151067149849579&set=a.1...
    (Ser liten ut men mättar helt absurt. hela pizzan ligger på ca 15 gkh)

    Blomkålsbotten
    Tomatsås som jag gjort själv
    Ost
    köttfärs med Santamarias kebabkrydda
    sallad
    lök
    Lite tomat
    och feferoni.
    Sjukt god!
    Men idag va jag lat och hade ingen blomkål. Imorgon är det lchf all in !!

  15. ...en pizzeria i stan har börjat med LCHF-pizza...

    Vilken stad? Vilken pizzeria? Om den är i Stockholm så besöker jag den gärna och skriver en liten recension på min blogg 🙂

    Annars så tycker jag en omelett med rätt ingredienser är ett bra alternativ till pizza. Det ska vara mycket ost (gärna smakrik), skinka eller salami, champinjoner, salt, peppar och oregano. Nästan som en Capricciosa. Mums!

    Svar: #20
  16. JAUS
    En pizzadeg baserad på kokosnötsmjöl blir rikigt bra faktiskt. Den blir dock smuligare likt en pajdeg. Det var länge sen jag gjorde en pizza så jag kan passa på nu.

    Recept: http://mariannslchf.se/pizza-lchf/

    Jag brukar tillsätta 100g smör i degen.

  17. Ankan
    Äter ni kebab ute. Akta er; vitsåsen har stor risk att innehålla fanta och socker. Jo ni läste rätt. Ett stort recept vitsås använder de 1.5 liter Fanta att spä ut det hela med. Har testat det receptet innan LCHF och det smakar precis som det på pizzerian - så det är inte någon myt.
    Dessutom kan kebaben i sig innehålla allt från 3g till 15 gram kolhydrater per 100g.

    Samt att det ofta är socker i rödsåsen. Lägg sedan till lök i salladen.

    En sådan kebab åt de flesta av oss här är av med ketosen ordentligt och alla kommer att lagra in fett och spika sina insulinnivåer.

    Bättre är då att handla sallad, köpa djupfryst kebab på 3-4g kolhydrater. Lite rödlök.
    Vitsåsen gör man på egen majonäs, eventuellt sötad med lite stevia och aningen droppar av en apelsin, samt vitlök. Ofta räcker vitlöken som sötar och man behöver inte stevia med mera. Rödsåsen är givetvis som vanligt.

    Denna kebab fick mig att palla av övergången in i strikt LCHF under första månaderna i LCHF 🙂

  18. Vad exakt är problemet med vitt bröd utöver att det är näringsfattigt som tusan?
    Svar: #19
  19. Max Mustermann
    Personligen tycker jag vitt bröd mättar sjukt dåligt, 1000 kcal från några ostmackor ramlar ju ner hur lätt som helst. Annars är det väl inget "problem" om man äter det i normala mängder, förutom att det är ruskigt gott finns det väl inte direkt något bra med det heller tyvärr.
  20. Yvonne
    Nässjö 🙂 Lite långt från Stockholm men du kanske kan tipsa någon lokal pizzeria.
  21. Jens 18. Det är gluten i brödet, ett ganska stort problem för väldigt många.
    /M
  22. Thomas H
    Nr 19 Max M.

    Vad är normala mängder? 6-8 skivor om dagen eller......??? 🙂

    Svar: #23
  23. Max Mustermann
    Beror på din kost i övrigt och hur mycket kolhydrater du vill äta.
  24. Det måste också vara fettet i kombination med mjölet. Tror jag! En massa kolhydrater tillsammans med fett är väl en bomb om något!
  25. Eva
    Yvonne - vilken pizzeria i Nässjö gör pizza utan bröd i folieform ?
    Svar: #26
  26. Yvonne
    Pizzeria Viktoria på Queckfeldtsgatan i Handskeryd. 🙂
  27. Naturist
    Pizzan i sig är egentligen inte så illa. Den är som pyttipannan här i Sverige, man tager veckans rester och gör en måltid av det.
  28. Biggie
    Fast detta är ju inte helt korrekt. Anledningen till att man ofta äter pizza på nyårsdagen är ju för att man druckit alkohol dagen innan. När man dricker mycket alkohol reduceras kroppens förmåga att förbränna fett kraftigt. Därför t.e.x när man kommer hem från krogen ska man undvika äta de fetaste maträtterna. Däremot när det inte är i samband med alkohol är det ju självklart inte särskilt nödvändigt med den mängden vitt bröd, men just i samband med alkohol måste man tänka om. Kommentar doktorn?
  29. Dr.alban
    Det är ganska underhållande o läsa det ni skriver. Ni låter som en sekt.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg