Problemet med en riktigt fettsnål frukost

Den här tweeten från dr David Ludwig gjorde mig inte speciellt nostalgisk när det gäller frukostvanorna på 90-talet. De fettskrämda kostråden hade sin storhetstid, samtidigt som fetmaepidemin fick ett rejält uppsving:

 

Frukost är lätt. Du kan äta en English muffin (1 gram fett) med sylt (inget fett alls). Låt bli smöret, efter ett par veckor saknar du det inte. (Det finns ett fettfritt margarin på marknaden nu, prova själv.) Jag använder fettfri färskost på rostad muffin eller bagel, eller formfranska – fettfritt bröd förstås. Det finns så många olika frukostflingor nu som är fettfria. Ät dem med minimjölk… drick juice, och om du är en äggmänniska, testa att göra äggröra på äggsubstitut – efter andra gången kommer du inte att känna någon skillnad… Det här är en riktigt nyttig frukost och om du äter allt jag räknar upp får du bara i dig ett gram fett…

Jag tror att jag hoppar över kolhydratöverdosen och håller mig till några av de mycket kolhydratsnålare och mer välsmakande alternativen längre ner:

Tidigare

”Statens kolhydratrika kostråd kan ORSAKA fetma”

Fettsnål kost fungerar inte, enligt ledande Harvardläkare

Fettsnål kost: ”Ett massivt misslyckande för folkhälsan”

Våra bästa frukostförslag

En kommentar

  1. Rawveganse Victoria
    Här är en video om hur low fat dieter ofta misslyckas ifall någon är intresserade! https://m.youtube.com/watch?v=bkH7zut0BBY

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg