På plats i Reykjavik för näringskonferensen

Nordic Nutrition Conference

Nu börjar snart den nordiska näringskonferensen och jag är på plats i Reykjavik. Liksom representanter från svenska Livsmedelsverket och andra nordiska motsvarigheter. Konferensen hålls var fjärde år i något nordiskt land, lite som vår nutritionist-olympiad.

Irene Mattisson på Livsmedelsverket tyckte att jag också skulle komma hit när vi sågs i TV4-studion för några månader sedan. Vi har ju vanligen olika åsikter men detta lät intressant. Programmet innehåller en hel del om fetma och även en halvdag om D-vitamin, högaktuella ämnen, så jag bokade in det.

Dessutom ska man på tisdag diskutera förslag till de nya nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2012, som ska ersätta NNR 2004). Än mer intressant, även om det låter tveksamt om de lyckats komma överens om några större nyheter än. De färdiga rekommendationerna väntas i början av nästa år.

Tror du att man får höra något nytänkande här?

Livsmedelsverkets pressmeddelande

Nordiska ministrrådets pressmeddelande

Konferensens hemsida

16 Kommentarer

  1. Kalle
    Intressant! Hoppas beslutsfattare och politiker plockar bort skygglapparna snart. New York-storyn om läsken är ett myrsteg i rätt riktning. Kolhydratsberoendet är sannerligen lömskt. Ju mer samhället gör för att hjälpa folk i rätt riktning desto bättre.
  2. Det handlar om utbildning och inte förbud,,,
  3. Kalle
    #2:

    I vissa fall skulle jag hålla med. Men blir det så allvarligt som i det här fallet krävs kraftfulla åtgärder. Folkhälsan är försatt i total hypnos.

    Skepticismen mot förbud är sund. Däremot är det inte sunt att av principskäl motsätta sig regleringar som hindrar massdöd och samhällsomstörtande kostnader.

  4. Baldur
    Välkommen til Reykjavik, Andreas! Du kan antagligen inte hitta nya ideer hos isländska forskare, här är det fettskrämd propaganda varje dag i bladet. Vi har dock en jättebra expert som har på senaste tiden börjat skriva på isländska: http://www.kriskris.com. Vi är tyvärr Nordens mest amerikaniserad, och fetaste land. Jag hoppas att du kommer att träffa lokala journalister för att berätta om revolutionen i Sverige, Norge och Finland. Ha roligt!
  5. norpan
    Det är alltid sunt att motsätta sig regleringar. Om folk får ta ansvar för sin egen hälsa istället för att låta sig vallas av staten så skulle världen vara betydligt friskare. Det är politikernas regleringar som har gjort skräpmaten billig och då ska man inte lösa det med ännu mer regleringar.
  6. Kalle
    #5:

    Antingen vallas vi av staten eller så vallas vi av marknaden (eller så slutar vi ordna samhället storskaligt, men det blir väldigt filosofiskt). Väljer vi att vallas av staten kan vallningen utformas demokratiskt och med vetenskaplig grund. Väljer vi att vallas av marknaden får vi acceptera storföretagens profitbaserade verksamhet. Hälsa, miljö och vetenskaplig korrekthet blir då sekundärt.

  7. A
    #6, tror du verkligen på detta själv?? Staten är stenhårt styrt av marknaden och ingenting annat..... Det idealsamhälle du målar upp har jag aldrig hört talas om mer än av ett jehovas vittne som kom och knackade på för ett par veckor sedan. 😉 Norpan, du har en stor poäng i det du skriver.
  8. Blir det någon frågestund? Du kanske ska fråga dem hur evidensen ser ut när det gäller "farligheten" i mättat fett, hur de nya rekommendationerna kommer att se ut när det gäller detta samt vad det i så fall grundas på.
  9. norpan
    Utan regleringar kan inte storföretagen styra marknaden. Då blir konsumenten kung. Nu är det subventioner, korruption och protektionism som styr istället.
  10. Kalle
    #9:

    Givet att marknaden fungerar demokratiskt, ja. Men det gör det tyvärr inte. Utan regleringar är storföretagen fria att ljuga, sprida gifter, slå ner all kritik genom att mörda fackföreningsmedlemmar etc. Konsumenten blir inte kung. Konsumenten blir slav i en kamp hon inte kan vinna. Ingen enskild person kan mäta sig resursmässigt med ett storföretag.

  11. norpan
    Avsaknad av regleringar betyder inte att företag har rätt att göra vad dom vill. Företag har inte rätt att tvinga någon att köpa deras produkter. Ej heller att bete sig bedrägligt eller spride gifter. Det är regleringar som tillåter dessa beteenden.
  12. Kalle #10

    Konstigt att ingen lchfare litar på sina egna val när det gäller att handla matvaror än om de är styrda av ek. regleringar.
    Därtill vill man ha ytterligare reglering av matvaror av ett par allm.läkare.
    Egentligen skulle bara eskimåer och masajer vara de enda överlevande på jordklotet.
    Resten av mänskligheten har dött på grund av kolhydrater.
    Det är synd om människorna när de inte uppskattar demokrati.

  13. "...låter tveksamt om de lyckats komma överens om några större nyheter"

    Jo absolut. Anledningen til denna nya utgåva är att NNR 2004 blev pinsamt inaktuell när Livsmedelsverket så oväntat kungjorde att man enbart ger råd rörande friska människor. En stor del av NNR 2004 handlar om kost vid olika sjukdomar, men för 4-5 år sedan kom rapport om någon amerikansk undersökning som tvingade Livsmedelsverket att lansera en helt ny syn på sitt uppdrag.

    Den stämde illa med NNR 2004, därför kungjorde man strax därefter att det skulle komma en ny version. När den kommer, jämför alltså vad som skrivits om sjukdomskost i de båda versionerna.

  14. norpan
    Om ett företag inte tillgodoser konsumentens intressen på en fri marknad så kommer det att förlora sin ställning. Det är beroende av inkomster från konsumenter. Det enda sättet ett företag kan behålla sin position utan att vara till konsumentens nytta är genom att de får sina privilegier från staten. Till exempel genom patent, upphovsrätt, subventioner, prisregleringar, penningpolitik, tullar, skatter, tvingande kostråd och andra regleringar.
  15. ks
    Vem är det som ror?
  16. Göran Friberg
    "New research funded by the Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC) has shown that vitamin D3 supplements could provide more benefit than the close relative vitamin D2."

    http://www.sciencedaily.com/releases/2012/05/120531102338.htm

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg