27 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Johan
    Lysande initiativ med icke-mjölbaserad snabbmat.
    Läs vidare →
  2. Cissi
    Nu var det ju (tack och lov) inte BARA ägg, utan lite toppingar av bacon etc. och äggsallad som väl har majonnäs och annat smarrigt med! Bra initiativ!!!
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Johan
    Lysande initiativ med icke-mjölbaserad snabbmat.
  2. Ti
    Strålande! Jag får åka hemifrån tidigare någon dag och hoppa av vid Sergels Torg, detta måste testas! Jag hoppas konsistensen på äggröran är bättre än Donkens, som är så torr att det mest liknar en upphackad omelett.
  3. Håkan
    Ska absolut testa vid nästa besök i kungliga huvudsaken.

    För den som händelsevis ska till Brooklyn rekommenderar jag restaurang Egg.

  4. Cissi
    Nu var det ju (tack och lov) inte BARA ägg, utan lite toppingar av bacon etc. och äggsallad som väl har majonnäs och annat smarrigt med! Bra initiativ!!!
  5. Jaa menee
    60 delägare på så liten restaurang. Låter väl mycket, 30 knäcker ägg, 30 steker, men alla kanske inte jobbar.
    Ska definitivt göra ett besök.
    Svar: #20
  6. Cia
    Superbra idé!! har letat efter just nåt sånt, står ju inte ut med bröd- o pastaluncherna när man bara vill ha nåt litet mättande och närande. Ser fram emot ett besök!
  7. Khanda
    hur många ägg får man äta om dagen som lchfare
    Svar: #8, #9
  8. T
    Finns ingen begränsning direkt, men äter du fler än 15 så blir proteinintaget onödigt högt (om du inte väger 120+ kilo), och kanske lite enformigt :)
  9. en klick smör
    Det beror på hur stor du är, om du är man eller kvinna, hur mycket muskelmassa du har. Generellt kan man väl säga att man inte ska tvinga i sig ägg utan låta aptiten styra.
  10. SaraB
    Låter toppen!

    Önskar liknande i Göteborg.

  11. Arne
    Jag hörde på en föreläsning att man ska undvika att äta mer än 36 ägg per dag.
    I Manila finns en läkare som har ett radioprogram varje måndagskväll och rekommenderar minst elva ägg per dag. Till en början blev han utskrattad men nu verkar det som om fler och fler förstår att det är mycket bra med ägg. Han hänvisar till utvecklingen i Sverige med LCHF. Dock är rädslan för kolesterol mycket utbredd så han har mycket att kämpa mot.
    Svar: #15
  12. Jonas A
    Ägg är superbt om man inte är allergisk mot ägg: då får man springa på toa istället/
  13. Anders S
    De flesta proteinbars innehåller mycket socker skriver GP:

    http://www.gp.se/konsument/tester/1.2602376-test-proteinbars-och-spor...

    Bättre att äta riktig mat än industriprodukter och industriavfall!

    Ägg och sill istället för välling och bars.

  14. Cavegirl IF
    Skönt att se att de enbart kör på ekologiska ägg.
  15. Cavegirl IF

    Jag hörde på en föreläsning att man ska undvika att äta mer än 36 ägg per dag.

    Det uttalandet kommer från Doc himself. :)
    (Andreas Eenfeldt)

    Ett sätt att med glimten i ögat säga att vi inte behöver oroa oss för hur många ägg vi äter per dag.

  16. Bosse
    Jag gör äggröra på 6 ägg och 100 gram smör, ingen grädde. då slipper man ytterligare kolhydrater från grädden.
  17. Ann
    Oh, så fantastiskt, välkomna överallt i Sverige, inklusive golfrestauranger!
  18. Gäst
    Jakten på det ägglösa ägget!
    http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/jakten-pa-det-agglosa-agget

    "Billigare, mer proteinrikt och godare – just nu kämpar ett gäng kockar och forskare i USA med att ta fram ett växtbaserat ägg som på allvar ska kunna konkurrera med ett av världens mest populära livsmedel. "

  19. Gäst
    Så här gjorde TV-kocken sin äggröra i morse: (med crème fraiche)
    http://www.recept.nu/nyhetsmorgon/jonas-lundgren/aggrora-med-keso-och...
    Som pålägg på en hård brödbit med keso och rostade nötter.
    Det var viktigt att äta äggröran så snart som möjligt, då var den som bäst.
    Svar: #21
  20. Ti
    '60 delägare på så liten restaurang. Låter väl mycket, 30 knäcker ägg, 30 steker, men alla kanske inte jobbar.'

    Fast läser man hela citatet så är det ju så här:

    'Restaurangen är delvis finansierad med hjälp av crowd funding och har cirka 60 delägare.'

    Du kanske skulle läsa på vad crowd funding är för något...

  21. Johan
    Säkert gott, men verkar lite fett/kolesterolskrämd:

    "lätt crème fraiche", "minikeso", "3 ägg och 6 äggvitor"...

  22. Lars
    Enligt Gul(l)an Bornemark så ska man få skägg och andra fysiska förvandlingar av att överkonsumera ägg. Undrar om Livsmedelsverket har koll på detta :-)

    https://www.musixmatch.com/pt/letras/Gullan-Bornemark/%C3%84gg

  23. Je suis un provocateur
    "då slipper man ytterligare kolhydrater från grädden."

    Skippar grädden för att det innehåller för mycket kolhydrater, jo tjena. Börjar mer och mer tro att för lite kolhydrater gör att människan blir tokig. Har jag belägg? Nej, men sådant är ni aldrig så noga med i era kretsar.

    Svar: #24
  24. Annika
    Om våra kretsar undviker grädde beror det på att det ger förhöjd livskvalitet och ett jämnare humör. Aggressioner av typen oförskämdhet liksom bara försvinner, vilket annars är en vanlig bieffekt hos den som fortfarande äter socker (som tex finns i gräddens laktos).
  25. hemul
    Det finns det i lever och ägg också. Och i viss mån i kött. Kanske bäst att du avstår från det också för att uppnå maximal harmoni?

    Och passa dig för vitkål, för hundan! 35% mer kilivippisar än i grädde - man kan bli rent labil för mindre!

  26. Jeanette
    "kinesiska ”tusenåriga ägg” på menyn, sådana där som är mörkgröna och slemmiga inuti"

    fick ett sådant ägg en gång, det var mörkgrönt o slemmigt....var det ett gammalt då??

    kanon ide!! kan inte någon öppna i göteborg!!

  27. Mick
    Nu har äggstället öppnat!
    http://www.stockholmdirekt.se/nyheter/nu-har-andreas-oppnat-sitt-aggn...!CmapFoDzKRSmjqfRiZnqw/

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg