Ny expertgrupp på Livsmedelsverket
Det råder nya tider på Livsmedelsverket, under den nygamle tillförordnade chefen Annika Sohlström. Idag meddelar man att man bytt ut sin expertgrupp, som guidar verket om forskning kring mat och hälsa.
I den nya gruppen har flera ingrott fettskrämda individer nära pensionsåldern rykt. Du kan säkert identifiera några gamla kändisar som inte finns med längre, exempelvis professor H och hennes make. Det bör vara ett gott tecken för framtiden. Kanske kan vi framöver hoppas på ett litet mått nytänkande och färre mossiga förutfattade meningar om fett.
SLV: Här är Livsmedelsverkets nya expertgrupp i nutrition och folkhälsa
Vet vi något om nykomlingarna då? Före detta Donk, eller dylikt? Det spörs väl.
Sitter just och bläddrar i den nya "Buffé" från Ica och där står mkt om tex att rött kött är "så där" ur hälso- och miljösynpunkt "enligt många studier".... Soja däremot ska vara både hälsosamt och bra för miljön.
I samma tidning finns en artikel om att (kött)buljong är så inne och hälsosamt.
T.o.m. relativt pålästa jag blir lite lätt förvirrad.
http://www.kostdemokrati.se/nyheter/2011/11/29/barn-ska-skyddas-mot-l...
Jag gick in och tittade på den första personen i expertgruppen på pubmed,http://www.slu.se/sv/institutioner/livsmedelsvetenskap/om-institutionen/vegetabiliska-livsmedel/roger-andersson/
Där fann man: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Roger+Andersson
Jag har svårt att tro att denne person, som oå SLU forskat om korn, råg och stärkelse INTE har starka band till producenterna av stärkelserika produkter, om alla hjälps åt, så konmer vi lära oss mycket om denna expertgrupp,
http://www.kostdemokrati.se/debatt/2012/03/01/debatt-tv1-19-januari-2...
Riktigt dåliga nyheter. Föredrar nästan gamla Hellénius.
http://forum.kostdoktorn.se/topic/7813-senaste-nytt-livsmedelsverkets...
Man skulle kunna skratta åt SLV och deras "expertgrupp" om det inte vore för att många vanliga, icke pålästa människor tyvärr tror på deras kostråd. Dessutom anger de riktlinjer för vilken kost som skolorna och övriga offentliga institutioner ska ge.
http://kostkunskap.blogg.se/2016/january/byt-ut-livsmedelsverkets-exp...