Mikromat till barn med cancer

Nya Karolinska sjukhusets lokaler är inte anpassade efter de svårt sjuka barnens behov. Att kosten spelar en viktig roll när det gäller ett stort antal sjukdomstillstånd är något som tycks ha missats. I dagsläget serveras ingen färsk mat, bara färdigmat som värms i mikrovågsugn. Mat som vanligen är långt ifrån att vara näringsrik och smaklig.

Den mat som serveras här är mikromat och det finns inte en färsk grönsak. Inte ett spenatblad, inte en tomat, inte en gurkbit. Det är mikromat utan doft.

SVT: Mikromat till patienter på Nya Karolinska – cancersjuka Oskar kan inte äta

SVT: Personalen larmade om brister på barnsjukhuset – inget gjordes