34 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. evah
    Livsmedelsverket ifrågasätts alltmer och folk börjar få upp ögonen för vansinnet som pågår.
    Självklart skal det serveras smör och riktig mjölk. Bort med alla fejkade produkter.
    Läs vidare →
  2. Betil Lind
    Det är ingen kostnadsfråga, mamman levererade faktiskt smör till skolan, vilket istället gör att kommunen skulle spara pengar på det.
    Skälet är att Livsmedelsverkets hantlangare ser sin makt hotad om vanliga människor "lägger sig i".
    Det handlar inte heller om att specialsy en kost för varje unge som äter skolmaten. Det handlar om att ställa fram ett alternativ till kemisk sörja (Lätta) och ett annat alternativ till vattenskadad mjölk (lätt/mellanmjölk) på bordet i bespisningen.
    Och kollar man in varför Livsmedelsverket håller fast vid sin mission så handlar det om rädslan att våra barn ska få för högt kolesterol när de blir gamla!!!
    Svar: #9, #17
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. evah
    Livsmedelsverket ifrågasätts alltmer och folk börjar få upp ögonen för vansinnet som pågår.
    Självklart skal det serveras smör och riktig mjölk. Bort med alla fejkade produkter.
  2. Anna
    Jag har också försökt att få köpa in Bregott (eller Norrgott som Norrmejeriers alternativ heter) till sonens förskola men fått blankt nej. Är beredd att sponsra hela förskolan med detta, inte bara till mitt barn, men det stred mot deras regler. Vet inte hur man ska gå vidare, tycker det är vidrigt att det serveras margarin och lättmjölk, lättfil, lättyoghurt osv. till barn som har absolut störst behov av bra livsmedel.
  3. Mats
    The Economist hade en rapport om att små barn skyr växter. Antagligen en evolutionär anpassning till att de flesta grönsaker är giftiga:

    Some biologists speculate that children’s famously finicky attitude to eating up their greens is actually a sensible reaction to a world where lots of plants are toxic. This study suggests this hypothesis might be right, and that, to the frustration of parents everywhere, phytophobia is indeed a child’s natural lot.

    http://www.economist.com/news/science-and-technology/21589842-childre...

    Fett är kanske bättre??....

  4. Peter B
    Knepig fråga, det här om skolmaten.

    Barnen kan ju inte få en individuell matsedel baserad på deras föräldrars tro...det blir för dyrt.

    ...å andra sidan måste ju någon lyckas övertyga "samhället" om vad som är sund mat...

    Svar: #23
  5. foie gras
    Hon är modig mamman som utmanar Östersunds kommun med smör. Radion intervjuade också
    Årepolitikern som meddelade att i Åre är det smör som gäller. När han fick frågan varför svarade han att smöret valts "utifrån magkänslan".
    Inget vidare bra svar. En ansvarig politiker ska framför allt hänvisa till forskningsrönen.
  6. evah
    Utifrån magkänslan tycker jag lät väldigt bra. Din mage mår bra av smör, kan knappast bli bättre.
  7. Betil Lind
    Det är ingen kostnadsfråga, mamman levererade faktiskt smör till skolan, vilket istället gör att kommunen skulle spara pengar på det.
    Skälet är att Livsmedelsverkets hantlangare ser sin makt hotad om vanliga människor "lägger sig i".
    Det handlar inte heller om att specialsy en kost för varje unge som äter skolmaten. Det handlar om att ställa fram ett alternativ till kemisk sörja (Lätta) och ett annat alternativ till vattenskadad mjölk (lätt/mellanmjölk) på bordet i bespisningen.
    Och kollar man in varför Livsmedelsverket håller fast vid sin mission så handlar det om rädslan att våra barn ska få för högt kolesterol när de blir gamla!!!
    Svar: #9, #17
  8. evah
    En stridbar kvinna, det är inte första gången hon tar strid mot kommunen och dess politiker..
  9. Spanstind
    Ingen kostnadsfråga, en naiv och godtrogen tilltro att överheten alltid vill det allmännas bästa hos alltför många. Utan att se sammanhangen. "Follow the money " är uttjatat men ack så gångbart.
  10. Goran van Den Buske
    Vi får nog vänta sådär tjugo år - eller skicka med ungarna matlåda. Som någon skrev i en tidigare tråd: synd vi inte är en religiös sekt
  11. D
    Bravo Mamman!
  12. mange
    Men om Andreas startar en religiös rörelse så kan ju föräldrar i sverige ansluta till den och då kan deras barn få rriktig mat i skolan av religiösa skäl.
  13. Hanna Tolander
    Redan för flera år sedan var jag inne på att det på många sätt vore praktiskt om det fanns ett "LCHF-samfund". Det behövs inte mycket för att man ska räknas som en religion, det skulle duga med en helt ekumenisk eller rentav sekulär inställning (titta t ex på scientologin, som räknas som religion enl nuvarande regler).

    Men sedan gick det mode i att kalla LCHF-are för sektfolk och det kändes inte direkt som om det var rätt läge att bilda något som faktiskt, rent tekniskt, vore - ja inte en sekt visserligen utan ett samfund, men inte 17 gör folk någon åtskillnad mellan dessa ting. Inte i allmänhet.

    Det HADE dock ilsnabbt löst hela problemet med maten på skola, sjukhus, äldreboende.

    Svar: #14
  14. Goran van Den Buske
    Vore kanske mer P K starta politiskt parti. Tror vi skulle bli större än S D. Finns det några mer viktiga frågor än barn, hälsa och miljö?
  15. lisa
    Har i många år tänkt att det vore bra om vi var en sekt för barnens skull. Vill gärna ha bort Livsmedelsverket och även andra myndigheter som styr våra liv. Nu går barnen snart ut skolan och kanske det är bättre att vi har kvar de hemska rekommendationerna, för vad händer med priserna om ALLA inser hur bra det här med LCHF är. Men jag lider med alla dessa människor som inte törs prova att må riktigt, riktigt bra. Mina barn har ju insett men visst har det varit många jobbiga år, speciellt i deras sociala liv och den idiotiska skolmaten. Det har varit en strid i hemmet som till slut inte gick att leva i, så det fick ju bli som det blev. Men frisk är jag efter många års sjukdom med en massa frågetecken. Ja det var bara en liten tanke på sekten,o en liten berättelse om svårigheterna.
  16. evah
    Tror inte att vare sig samfund eller parti kommer att bli någon verklighet.
  17. us
    "...
    Och kollar man in varför Livsmedelsverket håller fast vid sin mission så handlar det om rädslan att våra barn ska få för högt kolesterol när de blir gamla!!!"

    Jo, så är det nog. De som är riktigt gamla i dag åt nog inte margarin när de var barn.

  18. evah
  19. evah
    Tack till Per Wikholm.

    http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10363/Lokalproducer...

    Knäpp på näsan kallas sånt.

  20. Majoren
    Det Livsmedelsverket gör i praktiken är att döma ut all den mat vi högaktat i det svenska jordbrukssamhället under fleras hundra år.
    Men 1989 kom Livsmedelsverket plötsligt på att det var helt fel och lanserade den sockerpudrade nyckelhålsmärkningen.
  21. Lilac
    Har ni här på bloggen gått med i Kostdemokrati? Det har jag gjort. De jobbar för att med rätt kost skulle landstingen spara miljarder, rädda svenska bönder, mota GMO etc.
  22. Maggan A
    Fint initiativ! Detta kommer vi att få se mera av 🙂
  23. Marlene S
    Nä det är ju klart att skolan inte kan ta hänsyn till var förälders tro..eller jomendethänderjuredan! Inte behövs det ett läkarintyg för att få äta vegetariskt eller om du är muslim.
    Men om du vill att ditt barn ska äta så naturlig mat som möjligt utan konstiga tillsatser och kolhydrater av den bästa sorten (vad är det för farligheter som uppstår om du äter mer broccoli ist för potatis eller pasta??) DÅ fungerar det INTE...för alla barn ska äta skräp??
  24. Maria S
    En sak jag tyckte missades helt i intervjun med damen från livsmedelsverket är att när reportern pushade för smör på smörgåsarna sa hon att det var enkelt att ha fjantfetterna som bordsmargaring och att ha smör/grädde i maten, för /annars skulle de behöva titta över fettinnehållet i maten istället/!
    Det betyder, att om skolorna håller fast vid att rekommendationerna ska följas kommer de att /ta bort/ smör/grädde ur /maten/ och ersätta det med skit för att det ska finnas smör på smörgåsen (som man inte borde behöva om maten gör sitt jobb).

    Smör på mackorna är jättebra, men var noga med att det inte blir på bekostnad av maten i maten!

    Svar: #25
  25. Maggan A

    p>Smör på mackorna är jättebra, men var noga med att det inte blir på bekostnad av maten i maten!

    Om det fanns tillräckligt med mat i maten skulle det inte behövas några mackor

  26. Peter B
    Vad är värst....Mackan eller Margarinet?? 😉
    Svar: #27
  27. Maggan A

    Vad är värst....Mackan eller Margarinet??

    Pest eller kolera?

  28. Stahl
    På tal om politiskt parti.....Det finns ett parti som har med synpunkter på maten och livsmedelsverket i sitt partiprogram.Ock som huvudpunkt förändringar gällande "follow the money".Det heter "partiet de fria".Läs gärna deras partiprogram.Många bra punkter som ger min röst 2014.
  29. Stahl
    ""Vi vill att Livsmedelsverket för en ny inriktning baserat på kunskap och forskning, inte
    tyckanden"
    Livsmedelsverket ska ägna sig åt livsmedelsfrågor i konsumenternas intresse och arbeta aktivt för
    säkra livsmedel, redlighet i livsmedelshanteringen men inte lägga sig i folks matvanor.
    Livsmedelsverket ska utöva offentlig livsmedelskontroll och bedriva undersökningar om livsmedel.
    Inget annat.
    "Vi vill göra Sverige till en GMO-fri zon genom att stoppa all import och brukande av GMO"
    Med det menar vi att all mat kommer att vara 100 % GMO-fri. Det kommer inte att få säljas mat
    som innehåller ens det minsta andel GMO, att inget djurfoder ska få innehålla ens den mista andel
    GMO, att inga genmanipulerade växter ska få odlas utomhus. Att inga genmanipulerade växter eller
    djur ska få importeras eller sälja inom rikets gränser. Försök på möss visade att mössen fick tumörer
    redan efter några månader av genmanipulerad mat. Ändå får den säljas! Effekterna på människor
    vet vi inte och det kan ta 50 – 70 år innan vi vet det! Svenskar ska inte vara försökskaniner i detta
    experiment."
    Ett litet utdrag ur partiprogrammet.Hoppas det är okey att lägga in det.
    Svar: #30
  30. Maggan A

    br> Ett litet utdrag ur partiprogrammet.Hoppas det är okey att lägga in det.

    Lägg gärna in en länk till HELA partiprogrammet

  31. sten
    Bra gjort !
    När man skrämde oss för smör och riktigt naturligt fett gick kärlsjukdomarna snart direkt upp, som professor Tim Noakes t.ex. sammanställde förra året. (2012)

    Fråga till SLV: Var finns det vetenskapligt stöd för att man inte blir sjuk av att äta konstgjort industrifett som margarin? Rester från framställningen ?

    Lättmjölk och lättmargarin är för lättlurade tycker iaf jag.

  32. PeO
    Så här ser det ut för oss som valt en fristående förskola:

    ---
    Lunchmat levereras av Restaurang Din Fest i Skelleftehamn.
    Maten serveras i kyrkans serveringslokal i anslutning till skolan. För Bruks förskola levereras maten till och serveras i förskolans egna lokaler.

    Skolans mål är att erbjuda:
    • god, vällagad, varierad och näringsriktig mat utifrån Livsmedelsverkets näringsrekommendationer med tillägg av fetare mjölk och bordsmargarin (mellanmjölk och Bregott).
    • en huvudrätt
    • innehållsdeklarerad mat
    • lunchen serverad i en lugn och harmonisk miljö

    På skolan och förskolan:

    • har vi närvarande vuxna i skolmatsalen.
    • uppmuntrar vi alla barn att äta enligt tallriksmodellen.
    ---

    LUNCHMENY V.48
    MÅNDAG:
    Tunna pannkakor med sylt & grädde
    TISDAG:
    Kycklingwok med grönsaker
    ONSDAG:
    Fisksoppa med aioli och hembakt bröd
    TORSDAG:
    Korv Stroganofmed ris
    FREDAG:
    Fredagsmys med Hamburgare, bröd & sallad
    ---

    Dessvärre är jag inte så mycket för deras "sidospår" med kristendomsgrejset, men det kanske är nåt man "får ta" (det kanske bara är jag som inbillar mig att det kan bli problem att gå från mellanstadiet till ett "vanligt" högstadie, eller deras högstadie till ett vanligt gymnasium) ..

    Från förskolan till 5:an är det samma mat, sen har 6-9 annat (men det verkar också vara "riktigare" mat än de kommunala skolorna erbjuder)

  33. Hans
    SJÄLVKLART kan inte skolan ta in mat i sina kylar där de inte kan garantera vad som finns i förpackningarna. Oöppnad eller ej. Men visst skulle de nog allt kunna köpa in lite smör tycker man.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg