19 Kommentarer

  1. Anna Delin
    Underbar debattartikel om kostråden på Newsmill av Lars Bern, f. d. vice ordförande i Cancerfonden samt nuvarande huvudman i Hjärt&Lungfonden. En röst från en insider!

    http://www.newsmill.se/artikel/2011/08/31/l-r-kostdebatten-visar-n-te...

    Utdrag:
    "Gissa om vi blev frustrerade när våra forskare kom tillbaka och medgav att det inte fanns någon säker vetenskaplig evidens bakom de kostråd som lämnades. Inte ens om man begräsade sig bara till råd mot cancer fanns det någon vetenskap som var tillräckligt underbyggd för att kunna läggas till grund för allmänna kostrekommendationer som vi vågade gå ut med. Att Livsmedelsverket ändå gav kostrekommendationer fann jag då ytterst märkligt."

  2. Anna Delin
    Dock kan man kanske tillägga som en kommentar till debattartikeln (jag orkar inte kommentera på Newsmill) att det land som faktiskt är värst vad gäller planekonomiska råd av den här typen är USA, och det är knappast vänstergäddorna i USA som är ansvariga. Nej, detta handlar om pengar, makt, storpolitik och korruption.
  3. Anna Delin
    Googlade Lars Bern lite på kul. Ironiskt nog handlar hans doktorsavhandling (från 1976) om framställning av transfetter. Titel: "Mass transfer and kinetics of rapeseed oil hydrogenation". Detta var lite kuriosa bara och visar hur livet kan ta olika vändningar.
  4. C
    Vad synd att han skulle dra in sin personliga politiska agenda i det hela. I övrigt var det ju välskrivet. Precis som Anna Delin säger skulle jag vilja höra hans förklaring om USA, landet där alla tycks vilja betala sin egen sjukvård för att något annat skulle vara socialism och därmed direkt livsfarligt.
  5. Gunnar
    Från artikeln: "Man kan därför inte lita på något miljölarm längre, det finns nästan alltid en vänsterpolitisk agenda bakom dem som larmar. "

    Amen to that!

  6. karl
    Anna Delin 2
    Även okunskap, egna övertygelser som veganism, alt är inte skapat av ondska, mycket kan vara gjort i god tro.
    Om en fet direktör för ett brödföretag själv äter massiv med bröd och rekommenderar andra att äta bröd så är det svårt att se en medveten ondska.
    Har direktören en dietist anställd som han tror på och följer då handlar han i god tro.

    Okunskap är nog en större orsak än pengar och makt.

    Kostdoktorn gav nog för länge sen mindre bra råd om kost till sina patienter men det handlade inte om ondska eller pengar det var bara okunskap, nu är Kostdoktorn däremot mycket påläst.

  7. Coronella
    Och här är ett apotek på villovägar - börjat sälja glass ochchips:

    http://www.svd.se/nyheter/inrikes/glass-och-chips-pa-apotekshyllan_64...

  8. Erik
    Undrar hur livsmedelsverket ska reparera den här skadan. Deras förtroende är i botten.
  9. JAUS
    #6 Det finns gott om både okunskap och egoism. T.ex. tobaks- och oljebolagen är inte okunniga utan giriga egoister utan samvete. Korruption är vanligare än vi tror.

    Okunniga flummare som gör björntjänster till höger och vänster kan dock vara lika skadliga, dock.

  10. Anna Delin
    #6

    Politiken, pengarna och korruptionen är högst upp i kedjan - där lobbyorganisationer, stora företag och politiker tillsammans sätter agendan. Läkare, allmänheten, dietister osv är långt ner, och tills nyligen var vi passiva mottagare av desinformationen.

  11. hans
    Tänkvärd artikel, men lite väl mycket politisering. Det handlar ju som sagt mycket om auktoritetstro hos allmänheten och risk att förlora prestige och anseende hos makthavare inom statliga institutioner, i detta fall Livsmedelsverket.

    Undrar faktiskt om genomslaget för lågkolhydratkost skulle vara möjligt för 20 år sen. Alltså innan det fanns möjlighet att föra ut sitt budskap genom internet. Nä, internet och sociala medier har ju i hög grad vitaliserat debatten och gett nya möjligheter för den enskilde individen att på egen hand skaffa sig bredare kunskap.

    Skulle knappast själv kommit i kontakt med LCHF om jag inte kunskapstörstande haft möjligheten att googla på nätet som nydiagnostiserad diabetiker. Läste otaliga inlägg och artiklar om diabetes och kom slutligen fram till att det mesta talade för att lågkolhydratkost var det klart bästa alternativet för diabetiker, vilket också har besannats. Så foldern med kostråd enligt tallriksmodellen är numera lagd år sidan.

  12. Henrik
    Livsfarliga verket
  13. Thomas H
    Nr 6
    Det du nu säger om okunskap karl, innebär ju att SLV har för lite kompentens för sin grannlaga uppgift i folkhälsans intresse! 😉

    Att sen många arbetar i GOD TRO är nog sant och att sen många borde ha kompetens att undersöka saker och ting när varningsklockan ringer (dvs. när dom möter andra kunskaper)är också sant! Tänker då på vissa kostprofessorer som tidigare påtalade att 100 000 studier berättade om mättat fetts farlighet osv, osv.......

  14. Lena Ka
    Doc.
    Har inte min mejl på denna dator men du kan ju få länken här... där det står några rader om dig oxå.
    http://gd.se/ledare/1.3856902-kostrad-ar-ocksa-kampanjer

    /Lena

  15. Majoren
    Det är lika roligt varenda gång Statens Livsfarliga Verk får pisk i tidningarna, skadeglädje känns ibland som den enda sanna glädjen... 🙂
  16. karl
    Okunskapen tror jag har en större betydelse än Pengar, det är inte troligt att makthavarna (politiker direktörer) vet vad vi ska äta, hur skulle dom kunna veta det?
    Har dom läst kostlära så är dom från början felinformerade och okunniga.

    Om makthavarna själva äter margarin och smörgås så kan dom inte vara kunniga för då skulle dom själva äta som kostdoktorn säger.

    George McGovern
    http://en.wikipedia.org/wiki/George_McGovern
    http://www.youtube.com/watch?v=xbFQc2kxm9c

    Skulle en demokrat bara tänka på pengar? Jag tror mer att han bara var okunnig.

    Läkemedelsbolagen hade väl inte några preparat mot kolesterol på den tiden då är det inte troligt att dom påverkade besluten på den tiden, livmedelsindustrin var väl inte heller för förändringar i kostråden på den tiden.
    Pengar påverkar men okunskapen är nog värre.

  17. JAUS
    #16 Du är nog lite väl naiv. Hur vet du att makthavarna och industripamparna inte själva äter LCHF? Tror du att alla som jobbar för tobaksbolag, röker? Det finns människor som fullständigt struntar i andra, så länge de kan tjäna pengar på dem.
  18. Thomas H
    Är det inte så Karl att någon är inne och styr samt påverkar dom som sen blir "okunniga"? Vem är det som styr....... "vår myndighetsvetenskap" inom livsmedel och läkemedel.....

    Änteligen verkar SoS ha fattat att äldre måste ha mer näringsriktig mat eftersom det är läkemedel för dom enligt ett inlägg i DM av just SoS! Det går sakta framåt för dom efter det att dom övertagit ansvaret för kostråd till alla våra sjuka av SLV ........ 😉
    I och för sig är man inte sjuk nödvändigtsvis, när man är äldre men dom börjar verka ta tag i den "ändan" i alla fall........

  19. karl
    Jaus
    Visa upp något som tyder på att makthavarna själva äter LCHF, enstaka personer äter kanske så. Bill Clinton är vegetarian han skulle äta så för att lura hela det amerikanska folket, är det troligt att han skulle offra sig själv för kapitalet?

    Girigheten finns det är sant men okunskapen är större.

    Thomas H
    Vem styr? Vad vet kapitalägarna om kost, du kanske själv har en del av dina pensionspengar i livsmedelsindustrin.

    Jag antar att många som läser här har lite av sina pensionspengar placerade i margarinbolagen av ren okunnighet och inte av girighet.
    öppna det rosa kuveret och läs.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg