LCHF-lunch i Sundsvall

7 november 2011 av i Matrevolution i Sverige

Restauranger med LCHF-alternativ verkar poppa upp som svampar ur jorden. Här är ytterligare ett exempel, restaurangen Ågläntan i Sundsvall. Tack till André B som skickade in bilden.

Har du hittat en bra lunchrestaurang?

44 kommentarer

1
Lina
7 november 2011
Efterlyser detta i Oslo!
2
Birgit Jansson
7 november 2011
Hej! satte på datan och fick se detta, då blev jag glad för han en dotter i S-vall och nu vet jag vilken restaurang hon får hänga med på TOPPEN
3
Tone
7 november 2011
Finns en jättebra i Globen Sto. Blue note. Åt där idag, det finns även grädde till kaffet :-D
Lite för dyrt för en lunch, men vasinnigt gott!
4
Gäst
7 november 2011
#3 Tone

Blues kök & Bar - Globen Stockholm
http://bluesbarokok.gastrogate.com/page/3

"Dagens LCHF
Älgfärsbiff med skogssvampsås o grädde
Serveras med broccolimos"
5
Bernt Östlund
7 november 2011
Lasagne tycker jag är långt ifrån LCHF. När bacon är krispigt är det nästan förstört tycker jag.
På de flesta ställen kan man väl få rätten utan pasta, potatis eller ris och finns det bara en salladsbuffé är det inget problem.
Dyrt med korv, bacon och sallad för 95 kr.
6
Jeanette
7 november 2011
Globenlänken: wow!
7
NillaK
7 november 2011
Vi har restaurang Viljan i Ludvika. Supergoda gräddiga LCHF-maträtter. :)
8
Rose-Marie
7 november 2011
Mat och Muffins i Karlstad serverar också LCHF. Jättegott!
9
Per Karlsson
7 november 2011
Göteborg???
10
kostintresserad
7 november 2011
#5 Visst kan lasagne vara à la LCHF :)

http://www.hittarecept.se/s/lchf-lasagne.html
11
hellstream
7 november 2011
Nancy's i köpcentret Präntaren i Strängnäs serverar ett LCHF-alternativ.
12
Jennie
7 november 2011
Jag provade lunchen på Ågläntan idag och det var väldigt gott. Observerade också att det var många som valde det alternativet.
13
Brita
7 november 2011
Var äter man LCHF i Göteborg, Uppsala, Lund???
14
Cam
7 november 2011
Resturang Nodo i Piteå! Jag dog lite! Endast 80 kr för en kycklingfilé med blomkålsmos och alfredosås. Det var så gott! Önska att jag kunde jobba lite oftare i Pitäää.

http://fitnessguru.se/cam/43717-lchf-resturang-i-pitea
15
christina
7 november 2011
#5 Det står ej heller att Lasagnen var LCHF och dessutom kan man väl be om att få bacon som inte är så krispigt.
16
svante mattips
7 november 2011
Resturang Griffins steakhouse på klarabergsviadukten :)
super super, inte helt Lchf men nästan, kött med tillbehör o även fisk.
De flesta tillbehören feta eller grönsaker, man kan välja storlek på köttdelen !!
Samt med tuff bar o trendigt.

Svante
17
Outofsweden-blogger
7 november 2011
Undrar också om Lchf-alternativ i Lund/Malmö...
18
Vän
7 november 2011
Några Restauranger med LCHF-alternativ: (Dr Dahlqvists blogg)
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/entry/restauranger_som_erbju...
19
Lena Ka
7 november 2011
På Trappers i skidorten Lofsdalen kan man också få enligt LCHF.
20
hemul
7 november 2011
Hemma på min gata i stan kan man äta LCHF på varenda restaurang värd namnet. Det har man alltid kunnat.
21
svante mattips
7 november 2011
Helmul ! vilken gata i stan bor du på ? Vet jag också att de flesta resturanger alltid kan fixa fram något... men om det ska vara mer än bara Lchf inehåll ?
Kolla matsedeln på Griffins :) hela konceptet andas riktig mat med shyssta råvaror.
Inga problem att bli mätt där.

Ps, jag jobbar int där.

Svante
22
Britt-Marie Flacking
7 november 2011
Mat och Muffins i karlstad har jättebra LCHF lunch,toppen.Saknar något gott till kaffet utan mjöl och socker...
23
Robin
7 november 2011
Low carb kan jag hålla med om, men det är ju knappast LCHF, såvida man inte fick bea eller någon annan fet sås till.
24
Mikael
7 november 2011
Vilken restaurang som helst! Bara att be dem utesluta pasta/potatis/ris... "Problemet" med detta brukar vara att de istället lassar på ett berg av kött som iaf jag har svårt att låta bli att äta upp, men som tur är slipper man ju trots allt paltkoman.
25
Klödderslusk
7 november 2011
LunCHF
26
svante mattips
7 november 2011
Hej ! Svante igen, resturanger ligger mig varmt om hjärtat.....
Den Vassa eggen på birger jarlsgatan är också suverän, har inte heller något Lchf koncept, men än matsedel som funkar hur bra som helst, det är en viss skillnad på om resturangen kan fixa lite lchf käk till att det blir magiskt :) En fin bit kött med sex sju nica tillbeör, du som lchf : are kanske måste välja bort 2st, o kan då få två extra.

Svante
27
Anette G
7 november 2011
Men kors i taket! Det finns hopp även om Sundsvall. Hoppas att detta sprider sig. Superkul!
28
hemul
8 november 2011
#24 Det ser jag som en ren bonus. :mrgreen:

#21 Jag förstår hur du menar. Om det ska vara en "komponerad" rätt som är mer avancerad än en extra klick smör kanske det inte alltid går på en lunchrestaurang. Men är man inte petig så är det väl inget problem. Och på en vanlig restaurang skulle jag nog inte ens titta efter några specialrätter...
29
Lars M
8 november 2011
Robin #23

Vad är det för märklig distinktion mellan lowcarb och LCHF du gör? Skulle något vara specifikt för svenskar som följer LCHF-konceptet, så är det väl mer frosseriet i mjölkprodukter.
30
Lars M
8 november 2011
hemul #28

Min erfarenhet är att de flesta restauranger vet vad det handlar om och brukar anstränga sig lite extra när man ber att få t ex sallad istället för potatis. En gång kom kocken ut med maten och påpekade att det minsann var gräddsås och inget mjöl i såsen. Däremot har det hänt att jag bett servitrisen om smör istället för margarinet de ställt på bordet, och då tittar de ibland helt frågande och förstår ingenting.
31
Malin
8 november 2011
Café Viskan i Borås åt jag smarrig LCHF- tallrik på häromveckan.

Kyckling, bacon, god sallad med oliver, avocado, stor bit fetaost samt nån vitlöksmajonäs-sås.
32
Robin
8 november 2011
#29

Du vet lika väl som jag att förkortingen LCHF står för Low Carb High Fat. Att kalla ovan maträtt för LCHF anser jag vara missvisande då den i huvudsak verkar bestå av protein, så vida det nu inte kommer med någon fet sås, därav tycker jag att benämna den "Low carb" hade varit snyggare och mer korrekt.

Självklart är det jättekul att alternativen börjar komma, men att ta bort potatis/pasta/ris, stoppa på lite mer grönsaker och kalla det LCHF för att sälja lite på det namnet känns som hela industrin med "low carb"-bröd, osv.
33
Berit
8 november 2011
Bacon är problemet. Ta bort det söta i den så ska jag köpa och äta den.

Som efterrätt på restaurang borde man kunna få vispad grädde med färska bär.
34
Peter G. Groth
8 november 2011
Jag är glad att jag hittat till Restaurangen Blues i Globen och håller inte med Tone som tycker det är lite för dyrt. Med tanke på den LCHF-mat som serveras där tycker jag det är ganska billigt. Råvarorna verkar vara förstklassiga och tillagningen av dessa är helt fantastisk. Jag bor i helt andra ändan av Stockholm, men gör gärna en "lunchutflykt" till Restaurang Blues då jag tycker att maten där är helt fantastisk och mycket prisvärd. Idag skall jag åka dit och äta entrecôte med aromsmör för 99 kronor. Det är billigare för mig som pensionär att åka dit och äta än att själv köpa alla dessa råvaror och sedan tillaga dem själv. Som Tone helt rätt skriver så serveras även "riktig" grädde till kaffet (som ingår i lunchpriset). Vad mer kan man önska sig! Ett stort grattis till krögaren som gör ett utmärkt jobb.
35
Per J
8 november 2011
#33
Vad är det som är sött med bacon?
Jag tittade på mitt paket från Tulip och hittade inget sött.
36
Lars M
8 november 2011
Robin #32

Men LCHF som akronym är ju ingenting annat än ett marknadsföringsjippo idag, så det är väl självklart att en restaurang som vill marknadsföra lågkolhydratkost använder uttrycket LCHF. Dessutom är det ju just bokstäverna LCHF som blivit känt. Inte säkert att alla ens förstår vad det handlar om ifall de skrev "lågkolhydratkost".
37
Lena
8 november 2011
#33
färska bär har ju alla restauranger vid säsong. Eller tänker du att de ska servera det året runt?

Annars är ju krispig bacon inte vidare fett. så low carb, ja, high fat, inte så mycket. Fetaost i salladen hade ju löst det problemet, eller bearnaise, eller en kall cf-sås.
38
niklas
8 november 2011
kan ingen sammanställa en lista över lchf lunch restauranger i olika städer? någon som känner till en bra i Solna/st:eriksplan?
39
Vän
8 november 2011
Här är en kort, men en bra början på en lista över restauranger med LCHF mat.
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/entry/restauranger_som_erbju...
40
Lasse P
8 november 2011
Frukost på IKEA är inte så dumt, går att plocka till riktigt hyfsad LCHF krubb för 29:-
41
niklas
9 november 2011
åt på åhlens i sundbyberg idag. entrecote, som kocken utan krusiduller omvandlade från pommes friges baserad till ren lchf. snyggt jobbat och kan rekommenderas :)
42
mynlen
10 november 2011
LasseP, vad har ni för frukost på IKEA då? Här är det inget att plocka, men mycket bröd, ett ägg , sylt och.. margarin! Kanske nån ostskiva också. IKEA holland alltså....
43
malamatina
1 december 2011
Igår kväll blev jag bjuden på födelsedagsmiddag på medeltidskrogen "Sjätte tunnan" i Gamla stan i Stockholm. Där var det inte svårt att äta LCHF. Jag valde revben med surkål. In kom säkert ett kilo revben! Omöjligt att orka allt, eftersom det var mest kött och fett, inte mycket ben.

F.ö. är miljön rätt kul och unik, så ett besök där rekommenderas för den intresserade.
44
Sofia
11 december 2011
I Borås på café Viskan har de flera LCHF alternativ. Turkisk yoghurt med bär, LCHF tallrik sim beskrivits ovan men även två efterrätts alternativ så som chokladkaka med nötter samt blandade nötter i stelnad 70% choklad. Det är ett trendigt, stort och centralt fik med bra inställning och lösning för alla sort behov (allergier, kost, barnvagnar, bar, långa öppettider).. Synd att det inte finns ett café i Gbg med liknande utbud!! Eller finns det något jag missat?

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg