Läkaren som förändrar vårt sätt att se på fett

an103159761portrait-of-asee

Är det kalorierna eller insulinet som gör att vi går upp i vikt? Varför ska vi inte vara rädda för att äta mer naturligt fett? Och hur kan vi äta för att undvika sjukdomar? Dr Aseem Malhotra svarar på dessa frågor i denna artikel om hans syn på mat och livsstil som medicin.

Evening Standard: The Big Fat Fix: Meet the Diet Doctor Changing the Way We Eat

Dr Malhotra släppte nyligen en film (The Big Fat Fix) tillsammans med Donal O’Neill.

Video med dr Malhotra

AseemMalhotra

malhotra

6 Kommentarer

  1. Henrik
    Socker och stärkelse är en fantastik framgångs saga för livsmedelsindustrin, men de vill inte att folk skall få reda på hur de gillrar maten med socker och stärkelse.

    Framgånen kan mätas i fetma och typ 2 diabetes.b

    Men köpta förvillare i reklam branschen FÖSÖKER tvätta bort ansvaret, och dölja sanningen.

    Men det kan inte gå hur länge som helst,och allt fler genomskådar bluffarna och bytter kost, och deras exempel sprider sig som ringar på vattnet.
    Nu behövs en ny generatio av politiker som tar verkligheten på allvar.

  2. Anders
    Varför är det alltid samma 4-5 "läkare" eller "professorer" som används för att ge tyngd och trovärdighet åt artiklarna/videos på kostdoktorn? Du nämner gärna deras titlar osv, men vad 4-5 läkare säger ger ingen tyngd om det är samma personer hela tiden. Då kan de vara en minoritet... Du kommer alltid kunna hitta 4-5 auktoriteter på ett ämne som säger en sak, och sen hitta 4-5 eller 20 på samma ämne, som säger en annan. Hur tänker ni kring detta? Varför referera till ett fåtal frälsare hela tiden? Det ger ett dåligt intryck.
    Svar: #3, #4, #5
  3. Niclas
    Varje revolution inleds av ett avantgarde. I detta fall understött av en massiv hälsoframgång bland gräsrötterna!
  4. Roland
    Det spelar väl ingen roll om det är 30-50 st som kommer med felaktiga slutledningar som sponsras av läkemedels och livsmedelsindustrin. Då väger varje studie som inte sponsras av kommersiella intressen tyngre än dessa 30-50 st?

    Rolle på Österlen

  5. Magnus P

    Varför är det alltid samma 4-5 "läkare" eller "professorer" som används för att ge tyngd och trovärdighet åt artiklarna/videos på kostdoktorn? Du nämner gärna deras titlar osv, men vad 4-5 läkare säger ger ingen tyngd om det är samma personer hela tiden. Då kan de vara en minoritet... Du kommer alltid kunna hitta 4-5 auktoriteter på ett ämne som säger en sak, och sen hitta 4-5 eller 20 på samma ämne, som säger en annan. Hur tänker ni kring detta? Varför referera till ett fåtal frälsare hela tiden? Det ger ett dåligt intryck.

    Svårt att hitta fler auktoriteter kanske. Läser man på denna sida får man ju intrycket att dessa 4-5 är gudar. Att tro att nästan alla andra läkare och studier är köpta av livsmedelsindustrin är ju skrattretande fånigt.

  6. Niclas
    För övrigt tycker jag inte påståendet om 4-5 personer stämmer. En hel radda personer med olika kunskaper, erfarenheter och kompetenser inom lågkolhydratkost (med mera) blir intervjuade eller länkade till. Att några får en mer framträdande roll och återkommer regelbundet är fullt naturligt och positivt. På dietdoctor.com finns mer material.

    Dessutom är var och en fri att söka vidare på andra ställen. Detta är inte Sveriges television där alla tänkbara tankekullerbyttor enligt stadgarna ska få samma utrymme.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg