Intervjuas om LCHF?

Elin Gunnarsson

Är du kvinna mellan 30 och 45 år som ätit LCHF-kost en tid och gått ner i vikt? Vill du bli intervjuad i en större tidning, till ett nummer efter nyår? Maila då gärna hälsojournalisten Elin Gunnarsson info@elingunnarsson.se och berätta lite om dig själv.

Ett bra tillfälle att hjälpa andra lyckas, när du gjort det själv! Gunnarsson har skrivit flera bra artiklar i ämnet tidigare.

39 kommentarer

  1. Stefan Andersson
    Synd att dessa intervjuer oftast handlar om viktnedgång.
    Jag själv och många i min omgivning äter LCHF-mat pga välmåendet.
    Det är väl också en stor målgrupp ;)
  2. HerrBanan
    Hade det bara varit för vikten, så hade jag slutat för länge sen. Min viktnedgång har gått fullständigt i stå. Men jag mår bättre och är mindre i omfånget. Sist men inte minst, man äter ju så förbannat god mat numera.
  3. Jag skulle ju gärna göra det, men det är kanske lite komplicerat eftersom jag bor i Tyskland...

    Men jag kan ju kontakta henne. Jag skall ju på två veckors sverigesemester nästa juli!

    Och tills dess har jag säkert blivit av med ännu mer vikt (hittils 18,7 kg/18 veckor)!

    Vad tycker du?

    Sudda hälsar

  4. Sudda!
    Du måste kontakta henne.
    På så sätt kan du kanske sätta fart på LCHF på internationell nivå ;-)
  5. Janne
    Det börjar bli tjatigt nu med alla överviktiga som lyckats minska i vikt med LCHF.
    Mer fokus på hälsovinsterna kan ju vara lämpligt.
    Sten Sture Skaldeman hävdar ju att LCHF fixar ALLA Autoaggressiva sjukdomar.
    Exempel på det tack!
  6. Janne,
    Sudda har gått ner mycket i vikt SAMT fått massor med hälsovinster. Kommer hon intervjuas kommer hon definitivt berätta om helheten kring hennes erfarenheter med LCHF. Det är jag helt säkert på!
  7. Visst är hälsan "viktigare" än vikten. Men just efter nyår är det fokus på vikten, sen finns säkert lite utrymme för annat också!
  8. JAUS
    #5 Det ena utesluter ju inte det andra. Själv märker jag att mina sömnproblem har förbättras avsevärt.
  9. Kattis
    Jag har gått ner 14 kg och blivit av med min migrän som jag har lidit av i 20 år (samt PMS- besvären). Dessutom är jag så mycket piggare! Viktnedgången OCH hälsoeffekterna går hand i hand! Borde kanske kontakta damen i fråga...
  10. Kattis,
    gör gärna det!
  11. http://i49.tinypic.com/2mm6d7m.png

    Duger tydligen inte... Är ju man och inte strikt lchf heller. Rätt ålder dock.

  12. Jösses amalia! -1361 kcal - det är mycket det. Hur mycket blir det kvar att äta på ett ungefär? Snygg viktnedgång! :-)
  13. Äter runt 1200-1500 ungefär, har kompenserat nedåt för sjunkande RMR.
  14. Angående Svininfluensan:

    GladPack - Vaccin Mot Förkylning:
    http://www.youtube.com/watch?v=Cqw-EGTw8sg

    Hahaha! Roligare än så här blir det inte.

    - -
    Experter samarbetar med industrin
    http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_3866171.svd

    Illustration
    http://www.svd.se/nyheter/utrikes/artikel_3866223.svd?service=graphic

    En beslutar om massvaccinering
    http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_3866173.svd
    - -

  15. Det är så lite som gör det. När jag började med LCHF för 4-5 år sedan var jag normalviktig. Det var min dotter som övertygade mig efter hälsoframgångar och fantastisk viktnedgång på kort tid.
    Efter ett tag ökade i vikten och jag fick omfångsrik mage. Nu har jag slutat dricka rödvin var och varannan vecka. Gubbmagen borta och matchvikten tillbaka. Min känsla är att man balanserar på något slakare lina med LCHF. Avvikelser från kosten ger större, eller direkta påslag. Är det någon mer som gjort liknande iaktagelse?

    PS Jag motionerar inte.

  16. Varför ska det alltid vara fruntimmer de intervjuar? Kanske är en tidning som riktar sig till kvinnor iofs.... man kanske skulle sikta på att bli intervjuad i nån mc-tidning eller nåt ;-)
  17. "Varför ska det alltid vara fruntimmer de intervjuar?"

    Exakt vad jag tycker, inte för att jag vill bli intervjuad, allafall nu innan jag gått ner klart, men att även viktminskning ska bli indelad i kön är ju bara så dåligt.

  18. Goran,
    snabba viktsvängningar beror ofta på att kolhydrater binder vatten. Se http://www.phlaunt.com/lowcarb/19058097.php
  19. Mats. Lite extra torrt vin vid festliga tillfällen borde ju inte göra stor skillnad i vikt och midjemått, tycker man..Dessutom tål man max en halv karaff innan krögaren ringer polis och ambulans. Tänk på det ni nybörjare.
  20. Thomas H
    Klart jag har Goran van der Buske. Lyckades sluta med snusandet efter 35 år, men inte med rödvinet...... det som är så gott......

    Ps! Tillhör den där magre typen som enligt Staffan Lindeberg förr eller senare kommer att drabbas av åderförkalkning av vår "normala kost" och helt klart - han har rätt!

    Dvs. Skippa mjölet och lev längre.... är den där palten så nödvändig, även om den nu är så god........

    Vad gäller generna så har mina farbröder och fader dött inom åldersintervallet 56 - 91 år och det härrör defintivt inom hur dom levt sina liv...... sportigt eller inaktivt... så visst har den fysiskt aktiva biten betydelse. Så är det bara!

    Å andra sidan så drabbas ju kolhydratuppladdare ofta av hjärtproblem efter sin aktiva karriär ... av vad det verkar..... för många av dom....

  21. "Lyckades sluta med snusandet efter 35 år, men inte med rödvinet......"

    Alkoholism kallas det.

  22. Thomas H
    Hallå där Los Krikon - är du säker på vad du säger nu!?
    Den där snusningen med påsar skedde varje dag och sen en dag så klickade det bara till i hjärnan... varför är pulsen så hög å sen så bara slutade jag....... !?

    Sen det där med rödvinet...... Inte vill jag väl kalla det alkoholism...... men kanske har du rätt... vi får väl se tiden an! :grin: .. småhick, glömde jag å säga!... ,
    Skrev jag nu hur ofta jag dricker....????

  23. Tomas H

    Känner du till några exempel, i vilken ålder gäller det, är det i yngre åldrar än sjukdomarna normalt inträffar, är det någon skillnad rent statistiskt för procentuell andel hjärtproblem hos f.d. aktiva idrottare jämfört med icke idrottande samt hur definieras "en kolhydratladdare"?

    Att den typen av sjuklighet skulle vara mer vanlig bland personer som tidigare idrottat har jag hört på den här bloggen tidigare och jag tycker det känns som rena påhittet. Klart man kan hitta någon gammal skidåkare som dött i hjärtinfarkt vid 70 års ålder men vad är konstigt med det?

    Och om alla dina exempel gäller östtyska friidrottare eller tyngdlyftare från forna Sovjet t.ex. då ligger nog en del andra substanser bakom. ;)

  24. "Skrev jag nu hur ofta jag dricker....????"

    Det faktum att man inte kan sluta räcker. Men whatever, det var inte detta som diskussionen skulle handla om.

  25. Thomas H
    Redovisade inte Björn Ekblom en studie för ett halvt år sedan som skulle visa att risken för hjärt/kärlproblem kan vara större hos dom som tränat hårt i yngre år och som förstås "kolhydratladdade" inför träningar, stora tävlingar.
    Får söka efter den. Stod det inte något i DM om den?
  26. Helena
    Hmm, jag tycker att det är rätt tjatig med alla "Jag gick ner XX kg"-artiklar överlag, alldeles oavsett metod. Enda skillnaden är att tidigare hade Viktväktarna mer eller mindre monopol på dessa. Till varje individ som lyckats hitta en för dem bättre livstil säger jag ändå ett stort GRATTIS.

    Det som gör att jag tycker att det ändå är OK med alla skriverier är att det förhoppningsvis ökar acceptansen för LCHF som ett bra alternativ för ett bra och hälsosamt sätt att leva livet, och ev gå ner i vikt och sedan hålla den. I dagsläget är det en ständig uppförsbacke när man är utanför sina vanliga ramar och det endast serveras t ex lätta och becel till maten, mini/mellanmjölk till kaffet och frallor/bullar till mellis.

    Det är också sjukt tröttande i längden att ständigt behöva svara på frågor som: "Ska du aldrig börja äta kolhydrater igen, det kan väl ändå aldrig vara sunt?"/ "Är du inte rädd att tappa tänderna om du inte äter frukt varje dag?". "Jag känner en kille som åt som du och han fick jättehöga kolesterolvärden och fick stränga order av läkaren att lägga av omedelbart, har du kollat DINA kolesterolvärden?" Eller få glada tillrop om man äter en liten fralla (i brist på något bättre alternativ), "- Titta hon kan ju!".

    Min önskan är att den som nu blir utvald till intervju (faller tyvärr själv för ålderstrecket) kan ta upp detta i intervjun.

    Jag har provat och lyckats bra med andra kostsätt men bara i korta stunder trots att jag då har fått mycket bra uppbackning från omgivingen. LCHF har jag med lätthet kunnat inliva i mitt levnadsätt i över 15 månader nu trots liten uppbackning. Jag tror inte religiöst på att LCHF är mänsklighetens räddning, det finns andra sätt och må de också få leva i fred. Det jag önskar är att jag och mina likasinnade ska kunna få leva på mitt sätt och att det ska vara ett lika självklart alternativ med smör, grädde och kolhydratsnålare mellis. Jag vill inte berövan någon något, bara lägga till.

    Det har blivit bättre, men tyvärr är det långt kvar.

  27. Charlotte
    Håller med Helena här ovan. Lite tjatigt med alla viktsensationer som finns på var och varannan sida i tidingarna. Samtidigt bra att lågkolhydratskost uppmärksammas. Vore kul om en journalist kunde skriva om andra hälsovinster.
  28. Tomas H:

    Det känner jag inte till men hittar du den är jag intresserad av att läsa. Och framför allt varför eventuella kolhydratladdningar skulle vara orsaken. Finns betydligt fler faktorer för varför en elitidrottande kropp skulle vara utsliten vid äldre dagar.

    Allt från oxidativ stress av all stenhård träning, oxidativ stress av det extrema matintaget överhuvudtaget till evventuella bruk av t.ex. smärtstillande tabletter (vissa idrottare knaprar smärtstillande som M&M's)

  29. Miller
    Media har en tendens att skriva det som läsarna förväntas vilja ha.
  30. Thomas H
    Hejsan - Niklas Träningslära.

    Det var nog denna artikel jag tänkte på. Äldre vältränade gentlemän som tränat mycket hela livet har förstås även sett till att få i sig adekvat energimat, för att orka med, tror jag. När dom var som bäst så var väl även kolhydratladdningarna på modet och så mycket än...... väl! Hjärt/kärl verkar vara mer utslitet eller......?

    http://www.lakartidningen.se/includes/07printArticle.php?articleId=11045

  31. Tack Tomas!

    Som jag trodde då, ingen som helst koppling till kolhydratladdning what so ever. Att även hälsosamma idrottare kan ha ökad risk är självklart alldeles logiskt eftersom det finns massor av saker som spelar in.

    Men det inträffar inte i HÖGRE utsträckning i den gruppen och åldrarna då det inträffar är alldeles normala.

    Det är givetvis intressant att se siffror på hur den som lever hälsosamt aldrig kan garanteras god hälsa livet igenom men inte mer än så.

    Jag kan slänga ihop några fallbeskrivningar på samma sätt med 70-åringar som rökt som skorstenar hela livet men som inte har lungcancer. Är det då ett stöd för att rökning inte är en riskfaktor för lungcancer?

  32. Nicklas,
    Björn Ekblom,professor emeritus, kom fram till följande försiktiga, men viktiga, utlåtande:

    "Det tycks kunna finnas en stor grupp, främst äldre idrottare, som utgör en riskgrupp för plötslig hjärtdöd trots hälsosam livsstil."

    Detta kan naturligtvis inte tolkas som något bevis för någonting. Det skall ses som något som är värt att studera vidare. Och då SKALL man ställa upp hypoteser som tex att det kan bero på kolhydratuppladdning eller om vad som egentligen är "hälsosam livsstil". Bidra gärna med fler hypoteser som skulle kunna testas. Att hänvisa till att alla rökare inte får lungcancer bidrar inte med någonting.

  33. cumulus:

    "Bidra gärna med fler hypoteser som skulle kunna testas."

    Jaha och varför dög inte de jag lade fram i #28?

    "Allt från oxidativ stress av all stenhård träning, oxidativ stress av det extrema matintaget överhuvudtaget till evventuella bruk av t.ex. smärtstillande tabletter (vissa idrottare knaprar smärtstillande som M&M's)"

  34. Nicklas,
    jo dina hypoteser duger visst. Jag tycker de är bra faktiskt. Och de borde också prövas, istället för att avfärdas med liknelser om rökare/lungcancer.
  35. cumulus:

    Jag avfärdade dom inte. Jag jämförde bara hur starkt beviset är.

  36. Thomas H
    Intressanta kommentarer Cumulus och Niklas.

    Vilken föda ger nu mest oxidativ stress? Det har man väl ett hum om.

  37. Tomas:

    Mycket fleromättat fett och mycket protein skulle jag gissa. Även kolhydratrik såklart. Sedan skall man inte glömma mat rik på AGE-produkter, och exempelvis stekmutagener och miljögifter etc. De två sistnämnda inkluderar både LCHF-livsmedel och livsmedel som utesluts med LCHF.

    Och vad gäller konditionsidrottare på elitnivå så är träningen som sådan ett enormt slitage på kroppen.

  38. Tomas,
    om jag inte minns fel, så har jag läst (i Lars Wilssons böcker?) att c-vitamin är viktigt när man förbränner kolhydrater. Och c-vitamin är ju en anti-oxidant som skyddar mot oxidativ stress. Äter man "naturliga" kolhydrater som frukt och bär får man ju automatiskt med c-vitamin, men inte om man äter tex spannmålsprodukter och socker. Så en hypotes kanske skulle kunna vara att kolhydratladdning på c-vitaminfattig kost är skadlig? Man kunde kanske ta fram en kvot mellan c-vitamin/kolhydrat för olika livsmedel, som indikation på dess skadliga verkan?
    Kolhydratladdnig på frukt/bär kanske tyvärr ändå inte är ett alternativ med tanke på fruktosinnehållet som lätt omvandlas till fett i stället. Kolhydratladdning är nog helt enkelt svårt att göra på "naturlig" väg, dvs utan en massa raffinerade varor.
  39. Thomas H
    Man kan ju mäta kroppens oxidationsvärde (blodprov) av vad jag har förstått och det är väl det som bl a beskrivits tidigare på LCHF-bloggar.
    Exvis har Sten-Sture Skaldeman och Litsfeldt låga världen och vi vet väl istort vad och hur dom äter.

    Tror att det ligger väldigt mycket i det du skriver i din sista mening Cumulus.
    Dom där raffinerade sockerarterna är nog inte så bra.

    Amerikanerr har även tagit fram tabeller med IFD-värden (Inflammationsdämpande) och det ligger säkert en hel del sanning där också. deras första tabeller var lite väl fettskrämda(mättat fett-ändras nog med tiden):
    :wink:

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg