Vad är den säkraste riskmarkören för hjärtsjukdom?
18 februari 2015 av Dr Andreas Eenfeldt
i Om forumet
i Om forumet 
Äter du LCHF och vill prata med någon som förstår? Då är Kostdoktorns forum platsen för dig. Här är de tre hetaste diskussionerna denna vecka:
- Vad är viktigast, LDL, HDL eller Trg?
Zepp startar diskussion om vilka parametrar som bäst visar risk för hjärtsjukdom. Är insulinnivå i själva verket en mycket bättre parameter än blodfetter?
- Vintips
Ryttan efterfrågar bra och prisvärda vintips. På forumet vimlar det av vinkännare som kan rekommendera de bästa LCHF valen! Och hur är det egentligen med sockerhalten i vin?
- Därför ska man INTE äta LCHF
Peter B tar upp att debatten går het i Sydafrika inför den stora konferensen. Men är det verkligen så att LCHF ger dåligt humör och höga kolesterolnivåer? Och är LCHF inte för alla?
Tidigare
Att bli en fettbrännande maskin
Borde du äta kolesterolmedicin?
Fett, kolesterol och gamla missförstånd
LCHF för nybörjare
Tips för vikten
Snabbkurs i kolesterol
Ja, jag har provat det mesta:
-pulverdieter, som bara gör att man är hungrig större del av tiden. Man kan gå på det flera dagar men hungern ökar efter hand, ingen viktnedgång mer än 1-2 kg som snabbt gick upp igen med råge. testtid 8 månader. Innehåller kolhydrater och rena sockerarter.
- äta efter blodgrupp, Vet inte om jag gick ner något nämnvärt. Det gav en positiv känsla och magen blev bättre. Det kan ha att göra med att jag slutade med griskött då. Testtid drygt ett år.
- räkna kalorier, hysteriskt och stor del av tiden går åt att räkna och kolla olika livsmedel och råvaror. gick ner i vikt kanske 3-4 kg men blev svagare och svagare och kom inte upp på hästen till slut, åt även statiner under denna tid. testtid c:a 2 år.
Annars har jag gått på kostrekommendationerna från LMV, hålla nere på fettet och om man ska äta fett ska det vara fleromättat. Mycket bröd och kolhydrater, även om jag slutade med läsk för 15 år sedan och matfett på smörgåsarna. Åt frukost även om jag inte var hungrig, havregrynsgröt och liknande, bara för att det är ju "viktigaste" måltiden på dagen? Gick upp 3 kg. Äter numera inte frukost eftersom jag bara äter när jag är hungrig, automatiskt blev det 16:8 fasta varje dag ;-)
Gått på gym med jämna mellanrum och även spinning och gick ner till 88-89 kg från 97kg. Slutade med spisningen och gick upp igenTränade väldigt ofta då. Detta var efter jag gjort en PCI 2006, inga hjärt och kärlsjukdomar i släkten tidigare.
Nu kör jag hyfsat strikt LCHF sedan 2014-07-19. Absolut inget pasta, potatis, ris eller bröd undviker monosakarider som pesten, köper närproducerat ekologiskt kött och grönsaken Har slutat med blodtrycksmedicin, har ett blodtryck på 115-125/70-80, apokvot 0,66, triglycerider 0,8, HDL 1,7 och LDL 3,7, har inte haft så bra värde på 35 år minst. Jag är 59 år väger 84-85 och är 183 cm över havet. Jag är dubbelt så pigg och orkar mycket mer än vad jag gjorde för 25 år sedan ;-)
Kan ta en potatis till sillen ibland och synda någon enstaka gång men det har inte påverkat på något sätt. Gick inte upp ett hg under julen ;-)
Min fru som ansetts som smal, vilket är lätt här nere i Skåne där övervikten och fetman inte är ovanlig, 174 cm och 58 kg när hon började samtidigt som mig med LCHF. Hon väger idag 55 kg, ballongmagen borta, laktosintoleransen borta, gaserna i magen borta till 90%, nu mår hon bättre och är mycket piggare, hennes artros som gjorde att hon fick sluta som massör har dämpats en hel del.
Som någon nämnde någonstans så har vi planer på att dö friska ;-) Kommer därför att fortsätta med LCHF tills motsatsen är bevisad. Som råd till de som vill prova, kör strikt LCHF i 8 veckor utan avsteg och känn efter ;-)
Rolle på Österlen