Hitta bästa sommervinerna med Mat & Hälsa

Mat & Hälsa

Idag kom senaste numret av LCHF-tidningen Mat & Hälsa ut i butikerna. Bland annat har de en guide med de bästa och sämsta LCHF-vinerna. Ett förhandstips: de varierar mellan 1 och 34 gram socker per liter.

Vad säger du som läst numret?

Du som vill slippa springa ut och köpa tidningen kan prenumerera. Nu har de ett erbjudande med 7 nummer + något slags bonus för 199 kronor (se högermarginalen).

24 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Lasse1

    Min poäng är att en kolhydrat är inte en kolhydrat. Det finns olika kolhydrater som påverkar kroppen på olika sätt. Alltså fallerar hela LCHF-konceptet.Gustav, om du svullade potatis och ris varje dag och sket i att mumsa feta biffar med bearnaise så lovar jag dig att du skulle bli smal som en sticka.

    Du pratar som en som inte har en aning om vad han pratar om :)
    45 är av potatis,pasta ris,bröd, viss mängd socker byggde min vackra kropp på 103kg utan speciellt mycket snacks, + en hel del träning. 3 månader senare på LCHF 85 kg :)
    nu efter 18 månader
    1. inget eksem.
    2. kan sova en hel natt skönt utan ryggont.
    3. inga hål i tänderna
    4. en lugn och skön mage.
    5. inte ens varit snorig på 18 månader.
    6. aldrig hungrig.
    7. kan äta som en kung varje dag.
    8. kan dricka gott vin
    9. behöver inte gå på GYM som är det tråkigaste som finns.

    Livet leker :)

    Läs vidare →
  2. Gustav
    Tack , men jag blev smal just av att mumsa feta biffar med bearnaise , mens jag gick upp av att svulla potatis och ris och pasta varje dag ! ;)
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Jonas
    Webbadressen http://www.matochhalsa.se passar ju bra då...
  2. hemul
    Tycker det går rätt bra att kolla själv på systemets sajt, precis som de antagligen gjort. Där finns det dessutom fler sorter. Annars kan ju smaklökarna vara till viss ledning.
    Svar: #3
  3. Kattmoster
    Du har så rätt, hemul! Äter man LCHF räcker det med en smutt för att avgöra om vinet är äckelpäckelsött (alltså kolhydratrikt). De flesta vanliga röda och vita viner är lågkolhydrat och känner man sig det minsta tveksam står systembolaget till tjänst på sin hemsida.
  4. Calle
    Alkohol är en kolhydrat. Visste ni inte det? Men just det, den höjer ju inte blodsockret lika mycket som den hemska glukosen som finns i potatis, råris, sötpotatis, cassava, quinoa och andra onyttigheter som man blir fet av.

    Fast fruktos höjer ju inte heller blodsockret. Fast det är ju otroligt farligt ändå säger ni, rena giftet! Men kolhydraten alkohol går bra!?

    Ni trasslar in er så man gapskrattar. Vakna upp nu.

    Svar: #5, #6, #11
  5. När det gäller effekten i kroppen är alkohol VÄLDIGT annorlunda än det som i sammanhanget kallas kolhydrater. Alkohol innehåller exempelvis 7 kalorier per gram jmf ca 4 i socker eller stärkelse. Så det är knappast samma sak.

    Att alkohol också kan ha negativa effekter på vikten må vara sant. Men vill man få i sig alkohol är det ju ändå bra att inte dessutom få i sig onödigt socker samtidigt.

  6. Gustav
    Ja men det är en jäkla skillnad på att ta ett par glas vin nån gång till att svulla i sig potatis , ris mm varje dag !
  7. Calle
    Doc, jaså. Robert Lustig menar ju att fruktos och alkohol är i princip detsamma (fast alla andra seriösa vetenskapsmän håller inte med om det).

    Min poäng är att en kolhydrat är inte en kolhydrat. Det finns olika kolhydrater som påverkar kroppen på olika sätt. Alltså fallerar hela LCHF-konceptet.

    Gustav, om du svullade potatis och ris varje dag och sket i att mumsa feta biffar med bearnaise så lovar jag dig att du skulle bli smal som en sticka.

    Svar: #8, #9, #10
  8. Gustav
    Tack , men jag blev smal just av att mumsa feta biffar med bearnaise , mens jag gick upp av att svulla potatis och ris och pasta varje dag ! ;)
  9. Det finns olika kolhydrater som påverkar kroppen på olika sätt.

    Snacka om att sparka in en öppen dörr. Detaljerna kring det har väl diskuterats i LCHF-kretsar sedan begreppet myntades, utan att konceptet "fallerat".

  10. Lasse1

    Min poäng är att en kolhydrat är inte en kolhydrat. Det finns olika kolhydrater som påverkar kroppen på olika sätt. Alltså fallerar hela LCHF-konceptet.Gustav, om du svullade potatis och ris varje dag och sket i att mumsa feta biffar med bearnaise så lovar jag dig att du skulle bli smal som en sticka.

    Du pratar som en som inte har en aning om vad han pratar om :)
    45 är av potatis,pasta ris,bröd, viss mängd socker byggde min vackra kropp på 103kg utan speciellt mycket snacks, + en hel del träning. 3 månader senare på LCHF 85 kg :)
    nu efter 18 månader
    1. inget eksem.
    2. kan sova en hel natt skönt utan ryggont.
    3. inga hål i tänderna
    4. en lugn och skön mage.
    5. inte ens varit snorig på 18 månader.
    6. aldrig hungrig.
    7. kan äta som en kung varje dag.
    8. kan dricka gott vin
    9. behöver inte gå på GYM som är det tråkigaste som finns.

    Livet leker :)

  11. Ann Kristin
    Du är på fel forum, Calle. Vad exakt vill du?
  12. Linnea Drotz
    Såg just idag att det vinet som lanseras som LCHF-vin - ett rosévin som heter Local Rosé - gått från att vara beställningsvara till att finnas i ordinarie sortiment på "mitt" bolag.
    De i butiken var lite frågande så jag upplyste dem att tipset antagligen sprids via nätet bland LCHF-folk.
    Jag har smakat det och tycker det är ganska fräscht. Lite syrlig bärsmak, typ hallon.
    Svar: #13
  13. KickAnn
    Såg till min förvåning samma sak på "mitt" bolag. Tänkte beställa på nätet (som jag gjorde första gången jag skulle köpa det) men det gick inte och sen förstod jag varför; de hade det redan hemma!

    Troligen beror det på att många beställt tidigare, jag t ex :-) Har också tipsat om vinet på Facebook och vet att flera köpt. Så det är kul att vi kan påverka stora mäktiga Systembolaget!

    Håller med om att det är väldigt fräscht och i o m att alkoholhalten är något lägre (8,5%) så får man inte den där tråkiga alkoholsmaken som så ofta slår igenom just i roséviner. Smakar smultron tycker jag, otroligt gott. Har laddat hem ett lager för sommarljumma kvällar, midsommar och sommarbufféer.

  14. ks

    Alkohol är en kolhydrat. Visste ni inte det?

    Nej.

  15. Micke
    Etanol är en alkohol och inte en kolhydrat. Visserligen består både kolhydrater och alkoholer av kol, syre och väte - men det gör även fettsyror.

    http://sv.m.wikipedia.org/wiki/Kolhydrat

    http://sv.m.wikipedia.org/wiki/Alkoholer

    http://sv.m.wikipedia.org/wiki/Fettsyra

  16. Zepp
    Mnjaeä.. kolhydrater är snarare komplexa alkoholer!

    " Sockerarter är i princip flervärda alkoholer med en keton- eller aldehydgrupp."

    http://sv.wikipedia.org/wiki/Alkoholer

    Men det är mer nomenklatur!

  17. EvaLi
    Jag tycker Mat&Hälsa är utmärkt ! Ska testa rosé-vinet. Bra inlägg om kolesterol av Doc och Uffe Ravnskov och mycket mer smått och gott. Allt passar kanske inte alla - men så är det väl för det mesta - man tar det som passar och låter resten vara.
    Håller med om att tidningen står undanskymd i butiken. Lösningen kan vara att man pratar med personalen (ffa om man känner någon) att tidningen är mkt bra och förtjänar en bättre plats. Annars kanske man kan vara lite "illmarig" och helt enkelt flytta fram tidningen själv??

    Jag vann dessutom förra numrets utlottning av Ulrika Davidssons "Lättlagad LCHF" - jag blev JÄTTEGLAD! Boken är vacker med enkla härliga recept. Vilken fin midsommarpresent...

  18. MJ
    Alkohol är ju den fjärde makronutrienten.
    Den som livsmedelsverket av någon anledning inte anser ska vara med när man "balanserar" intaget av makrunitrienter.
  19. Jan
    En sak är säker - alkohol är ett ämne som inte en millimeter av människokroppen behöver. Är väl också ganska unikt i den mening att den "förgiftar" alla organ den kommer i kontakt med?

    Men vad jag förstår så är små mängder ok, även på lång sikt.
    Tycker dock personligen att det är tokigt att rekommendera intag av det, i synnerhet på en sida som ska behandla ämnet hälsa.

    Svar: #21
  20. Johanna
    Hittar inte erbjudandet på tidningen via länken....
    Svar: #22, #24
  21. MJ
    Små mängder är i vart fall inte onyttigt. Alkohol förekommer naturligt i frukt och bär och är en energikälla.
    I likhet med kolhydrater och till skillnad från protein och fett så kan man dock klara sig helt utan.
  22. joly
    Inte jag heller?
    Svar: #23
  23. MJ
    Nej, inte du heller.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg