Full fart: 20,000 visningar!
Imponerande. Efter bara tio dagar passerade Matrevolutionen-videon nu 20,000 visningar på YouTube. Det är redan betydligt fler personer än jag föreläst för live under de senaste fem åren!
Återigen tack till alla som hjälper till att sprida videon. Detta lär kunna göra stor skillnad i debatten och hjälpa många till bättre hälsa.
Efter att ha fått med halva familjen på LCHF skrattar vi gott åt det. Smaka på det - "6 gram fett eller mindre" - det är nästan komiskt nu när man blivit LCHF:are. Jag vet inte varför, men en massa saker blir roligare med LCHF. Jag skrattar mer sedan jag började, någon som upplever detsamma? Skrattar åt dumheterna, skrattar åt de som pekar finger åt mig. Det känns som i småskolan, "jag vet nåt som inte du vet!" , skrattar hela vägen till läkarbesöket, skrattar glatt åt det som ligger i kylskåpet och på tallriken.
"Brillat-Savarin i Frankrike på 1820-talet,
Harvey/Banting i England på 1860-talet,
Wilhelm Epstein i Tyskland på 1880-talet,
Blake Donaldson i USA på 1920-talet,
Derrick Dunlop i Skottland på 1930-talet,
Alfred Pennington och Hilde Bruch i USA på 1940-talet
Richard Mackaness och John Yudkin i England samt George Thorpe i USA på 1950-talet,
Wolfgang Lutz i Österrike och Robert Kemp i England på 1960-talet och framåt
visar otvetydigt att huvudorsaken till övervikt och fetma verkligen ÄR ett specifikt kostmönster, nämligen stärkelsehaltig mat.".
Jag har nyligen lagt in den på Rössners blogg. Och här är ett svenskt citat från 1886:
”Han tillråder en inskränkning af kolhydraten, sålunda inskränkes brödmängden för dagen till 80 högst 100 gram; potatis, socker och sötsaker af alla slag förbjudas helt och hållet… och långt ifrån att uppmana personen akta sig för fett, tillråder han feta köttsorter såsom fet svin- och fårstek, fet skinka o.s.v. samt, om intet annat fett finnes, tillråder han att sätta benmärg till soppan; feta såser samt grönsaker anrättade med smör rekommenderas äfven.” (Saxat från ”Hemläkaren, populär ordbok i sjukvård och helsolära enligt nutidens medicinska åsigter”
Så "nytt" är inte detta. Hela frågan bör överlämnas till folklorister och mediaforskare, som kan undersöka hur fettskräcken uppstått och kunnat vara så seglivad. Det föreslog vi för fem år sedan, men ingen nappade. Dags att upprepa förslaget.