52 kommentarer

  1. patrik
    Leverpatologi orsakad av frukos och/eller alkohol i kombination med PUFA (O3 och/eller O6) leder till Metabolt syndrom som bland (mycket) annat yttrar sig i för tidig pubertet.

    ... Så kanske det kan hänga ihop ... verkar väl inte alltför verklighetsfrämmande om man läser länkarna nedan med kommentarer?

    http://high-fat-nutrition.blogspot.com/2009/12/cirrhosis-and-corn-oil...
    http://high-fat-nutrition.blogspot.com/search/label/Cirrhosis%20and%2...
    http://high-fat-nutrition.blogspot.com/search/label/Cirrhosis%20and%2...

    PS Notera att det är nog en bra idé att ta det lugnt även med OMEGA-3 fiskoljan, speciellt tillsammans med alkohol och fruktos. Även intressant att mättade fetter förbättrar toleransen för alkohol/fruktos avsevärt.

  2. Lund
    Det finns ytterligare aspekter i problemet med för tidiga puberteter. Alla s.k. hormonstörande kemikalier som reningsverken inte kan eliminera, de ger inte bara tvekönade sterila fiskar och andra vattenlevande djur. Mängder av östrogenlika substanser inverkar negativt, pojkar får sämre spermiekvalitet, danskarna har ett gigantiskt problem, tom missbildningar av penis på pojkbebisar. Inte konstigt att tjejerna kommer i puberteten tidigare.
  3. Ägg ger dig krafter att träna längre!!!!!
    Ägg ger mer muskelstyrka, kraft och energi. Det visar en studie som sammanfattar 25 undersökningar av protein.
    http://www.expressen.se/halsa/1.2091850/agg-ger-dig-krafter-att-trana...
  4. patrik
    Intressant att läsa texten som hör till TIME-bilden:

    http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,998347,00.html

    Lund, personligen är jag skeptisk till de flesta förklaringar som går ut på att det är "hormonstörande kemikalier" som påverkar i någon nämnvärd grad. Känns mest som en bortförklaring som är tillräckligt abstrakt för att folk bara ska rycka på axlarna istället för att sluta använda majsolja till maten (eller i USAs fall bokstavligen _som_ mat) och skölja ner med Coca Cola .... Om ni inte redan gjort det se denna

    http://www.imdb.com/title/tt1286537/

    Kan ju vara bra att ha lite koll om hur det kommer att vara här i Sverige/Europa inom några år .... Filmen visar, bland mycket annat, att majs har en mycket dominerande roll i USAs livsmedelsförsörjning.

  5. Sojabönan verkar ha en viktig roll vad det gäller för tidig pubertet:
    http://www.westonaprice.org/soy-alert/736-tragedy-of-soy-formula.html
  6. patrik
    Ett argument mot att kemikalier är drivande i detta är att svarta drabbas betydligt värre. Detta beror troligen på att de är fattigare och äter mer av majs/fruktos; ja tom fruktosen kommer ju från majsen ... Tycker det framstår som en bättre förklaring än att de skulle utsättas för väsentligt mer av "hormonstörande kemikalier" ....
  7. patrik
    P, Sojaolja ( http://www.fineli.fi/food.php?foodid=542&lang=sv ) är, näringsmässigt, väldigt lika Majsolja ( http://www.fineli.fi/food.php?foodid=543&lang=sv); så resultatet av Soja + Fruktos/alkohol torde, i princip, vara detsamma som Majs + Fruktos/akohol.
  8. Citat från sidan 6:

    "Yet this acceleration of growing up comes precisely at a time when life should be less about Eminem and more about M&M's."

    Skratta eller gråta?

  9. Wille
    ”Under tidigt 90-tal började danska forskare undra om allt stod rätt till med mannens fortplantningsförmåga. Man såg en ökning av testikelcancer och sterilitet och upptäckte vid en genomgång av olika register att antalet spermatozoer hos män halverats på 50 år. Många var skeptiska, men andra studier visade liknande resultat. Professor Niels SkakkebaekFoto: ur filmen Professor Niels Skakkebaek som forskar inom reproduktionsbiologi, misstänkte att något hindrat utvecklingen i livmodern och att hormonella störningar kunde vara orsaken. Lou Guillette har studerat alligatorer i Florida i över 20 år och har upptäckt att nykläckta alligatorungar led av missbildningar och hannarna hade onormalt låga halter av testosteron. Rester av bekämpningsmedel fanns lagrade i djurens kroppar. Forskaren Tyrone Hayes såg liknande effekter på grodor som exponerades för växtgiftet Atrazine. Grodor blev hermafroditer, deras testiklar innehöll ägg. Giftet har ansetts ofarligt och vild debatt startade. Världen över ser forskare påverkan på vilda djur och sjunkande fertilitet, undermålig sexualorgan och beteendestörningar. Samma gifter som djuren utsätts för finns i den mänskliga miljön i mängder. I olika plastprodukter finns bisphenol A och nonylphenol i svaga doser som anses ofarliga, men forskare anser att hormonstörande ämnen är farligare även i så små doser. Ftalater finns också överallt och är omöjliga att undvika, vissa av dem är skadliga för fortplantningsförmågan, men trots olika studier vägrar kemiindustrin att godta rönen och fortsätter hävda medlens ofarlighet, både genom egna studier och lobbyverksamhet. I Danmark ser man hur målbrottsåldern sjunkit från 17-18 till 13-14 års ålder. Effekterna av hormonstörande ämnen är idag en viktig hälsofråga och debatten ligger nu på den politiska arenan. EU:s REACH-förordning är ett steg på vägen, men industrin fortsätter kämpa emot.”

    http://tanjabergkvist.wordpress.com/2010/07/09/den-hotade-mannen-och-...

  10. Miller
    patrik #1
    Ska läsa länkarna, men varför ta det lugnt med Omega-3 fiskoljan?
  11. Wille
    "Man tog också upp det faktum att flera kemikaliers som för var sig är helt ofarliga, i kombinationer visat sig bli starkt hormonstörande, något som man uttryckte som att ”noll plus noll plus noll blir tre”, och på så sätt kommer de ansvariga undan.

    Sedan tidigare är det känt att parabener är östrogena men finns fortfarande i nästan alla hudkrämer, något man också tog upp i dokumentären, där man kunde se forskarna smörja in nakna mäns kroppar med dessa krämer för att studera effekterna-"

    Bekämpningsmedel och kemikalier i mycket små doser räcker för att orsaka stora hormonella förändringar är kontentan av den forskning som redovisades i programmen (se länk ovan). Man ställer sig då frågan - vad innehåller eg vårt driksvatten dvs det vi får idag från kranen och som vi dricker varje dag? vad utsätter vi våra kroppar för för risker med detta? naturligt östrogen som kvinnor kissar ut bryts ned naturligt i naturen men kemiskt östrogen dvs de som läkemedlsbolagen producerar bryts inte ned utan finns kvar i stora doser i dag i stort sett i allt vårt vattem Hur stora doser handlar det om?

  12. Wille
    What scientists can do, say those on both sides of the debate, is step up the pace of research. If sperm counts are dropping, even in only part of the world, it would be prudent to figure out why. And if they turn out to be declining everywhere, better to know sooner than later. Extrapolating from Skakkebaek's admittedly controversial data, it's conceivable that the average man will be infertile within a century. Even if things are only half that dire, it would be bad news indeed for the human race.

    Read more: http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,135637,00.html#ixzz0...
    http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,135637,00.html

  13. Wille
    The syndrome, termed 'Testicular Dysgenesis Syndrome', had at its core the notion that the testicle might be sensitive to chemicals in the environment and diet which led to increased risk of cancer or poor fertility in some men. No surprise there, you may say. But importantly, the theory proposed that is was not exposure in adult life that was important, rather exposure of the testicle in pre-natal life that might be more critical in determining the risk of cancer or infertility in adult life.
    http://www.bionews.org.uk/page_59890.asp
  14. Wille
    Women who are obese or smoke during pregnancy can cause their sons to have a low sperm count in adulthood, according to researchers.

    http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/7599115/Women-who-are-ob...

  15. Nu när jag tänker efter så stämmer det nog ganska bra. Vi körde 320 svenska mil i bland annat Kalifornien. Jag tror inte jag såg överdrivet många överviktiga i San Fransisco. De som var feta hade oftast kamera runt halsen och var turister precis som vi. Vad kan detta bero på? En snabb reflektion kanske är vädret. San Fransisco borde ju vara ett mecka för löpare. Svalt klimat året runt :).
  16. Wille (smöröga)
    Oj..En till Wille. Här har man varit ensam i snart 5 år om sitt namn på dessa bloggar. Välkommen!
  17. Wille2
    Då blir det till att heta wille2 då?
  18. Erik W
    Food Inc som det länkas till ovan är en mycket bra film.

    Här är en länk till massor av info och diskussionsmaterial runt filmen med
    mycket intressant fakta.

    http://www.foodincmovie.com/img/downloads/foodinc_PDF_091008.pdf

  19. Insulin...?
  20. Anna Delin
    Jag hoppas vid min gud att det är sojan och majsen, HFCS, tillsatt socker och allmän junkfood som är problemet, för då kan vi relativt lätt göra något åt det.

    Men tyvärr tror jag att det stora antalet olika typer av människan uppfunna organiska molekyler, från ftalater till bisfenol-A, spelar stor roll. Dessa ämnen finns numera överallt omkring oss och i oss, i gardinerna på dagis, i stekspaden, i min laptop och i plasten som osten packats i. Det finns knappast något sätt att undvika dem.

    Det är fullt rimligt att anta att de interagerar med det komplicerade system som är vår metabolism och vårt hormonsystem. Det är t ex väl belagt att många av dessa ämnen har östrogenliknande effekt på oss och andra djur. Till slut blir det för många främmande ämnen och den totala dosen blir för stor.

  21. Miller #10: http://high-fat-nutrition.blogspot.com/search/label/Cirrhosis%20and%2...

    Man ser alltså samma, eller snarlik, effekt när man ersätter majsoljan med DHA-olja. En dosfråga ... men för mig betyder det att jag dumpat allt vad fiskolja heter och fokuserar på att maten skall vara balanserad i sig, gräskött etc. Eller med andra ord ... så lite PUFA som möjligt tror jag är optimalt.

  22. http://www.slv.se/sv/grupp3/Nyheter-och-press/Nyheter1/Domstol-gav-Li...

    Nu är livsmedelsverket igång igen och går industrins ärenden medans man glömmer bort konsumenten - som vanligt!

  23. Wille2
    Att bi leveri en kemisk värld är odisskutabelt. Solens elektromagnetiska strålar strålar ned till jorden där växterna har uppfunnit en metod at genom fotosyntesen lagra denna elekrpmagnetiska energi till kemisk energi. Alla djur och människan på jorden paratiserar sedan i någon form på detta. Allt är naturligt reglerat i perfekt harmoni. Men sedan kommer människanmed sin teknologi och kemiska industri och vi har tillsattser, bekämpningmedel och nya preparat i stort sett överallt på jorden. All dessa i någon form stör den naturliga kemiska balansen. Vi som kemiska varelser är synnerligen styrda av ex hormoner i våra beteenden. Får vi mer eller mindre östrogen/testosteron halter i våra system påverkar det fundamentalt det sätt vi agerar på som människor, Nu visar det sig altså att redan mycket små mängder av främmande ämnen kan ge mycjket stora hormonella förändringar. Ur ett socioperspectiv hur påverar det vårt samhälle och de beslut som tas? Är det en slump att kvinnosaksfrågan blivit en av de absolut största politiska frågorna under denna tid när vår exponering mot nya kemiska preparat varit som störst? Att antalet hemafroditer ökar, att deras könsorgan rent fysiskt förandras (ex allt mindre penisar hos handjuren) är klart. Att även människan påverkas är även detta klart när barn kommer i målbrottet allt tidigare, när barn flickor utvecklar bröst, antalet spermier hos män minskat med 40% senaste 50 åren, testikel canser ökar med 400% och bröstkancer hos kvinnor stigit från att tidigare 1 av 20 fick sjukdomen till idag ca 1 av 8.

    Men finns som sagt även andra effekter som slår igenom hos människan? Depressioner, ångest, minskad livslust, brist på energi osv osv. Hur påverkas vår sexualdrift och samspelet med det motsatta könet? Har homosexualiteten i väst i vår civilisation ökat senaste 50 åren i förhållande till hur stor andel som är homosexuella i en population av ursprungs befolkningar mindre utsatta för dessa preparat?

    Att Nero var galen och att detta kanske var orsakat av romarnas och grekernas förkärlek till att lagra vin i blykärl visar att dessa kemiska förgiftningeffekter funnits även i vår egen civilisations vagga sedan många år tillbaka. Att vi lever i en galen värld hör man många idag säga. Frågan är om problemet är om vår värld inte helt enkelt är helt förgiftad.

    Små doser av nya preparat som vi utsätter oss med unde lång tid är altså faran och som kan påverka vår egen miljö men dessutom vår egna biologi och funktion som människor. Frågan man ställer sig är då - vad finns det eg idag i det vatten vi tappar från kran? Vilka halter av kvinnligt och kemiskt producerat östrogen (onedbrytbart för naturen) finns i det vatten vi och våar barn, havande kvinnor dricker idag? Vilka andra ämnen hittar vi i vattnet idag så som rester av bekämpningsmedel osv. Dags att kräva nu en innehållsförteckning av vårt kranvatten?

  24. patrik
    Så Wille2, du tror att det metabola syndromet kommer sig av kemikalier?

    Jag tror att många kraftigt underskattar toleransen vi homo sapiens har mot diverse gifter och kemikalier ... men visst det är också en tro och jag kan ju inte påstå att jag vet ;)

  25. Lund
    Även autism är något som ökat och sannolikt beror det på förändringar i kost och kemikalier. D-vitaminbrist misstänks vara en faktor. Ska bli intressant om de i Nurses Health ll, kommer att våga titta på mängderna av olika omega6-källor, förutom D-vitamin, folat, etc.

    http://www.autismspeaks.org/science/research/initiatives/environmenta...

    PI: Ascherio (Pilot Award, 2007)

    Maternal Risk Factors for Autism in the Nurses Health Study II - a Pilot Study ($120,000)

    (Co-Sponsor: The Higgins Family Charitable Foundation)

    Established in 1989, the Nurses Health Study II has prospectively evaluated many aspects of women's health in a cohort of over 100,000 women in the United States. The information collected on this group include medical, obstetrical, and prospectively collected dietary factors, as well as neurodevelopmental diagnosis of children born to women in this cohort. This allows for a unique opportunity to investigate a wide range of environmental factors, including maternal dietary and reproductive factors, which may be associated with risk of developing autism spectrum disorders. Diet and medical history of mothers with a child with autism, as well as those who did not report a child diagnosed with autism, will be studied using information gathered prior to pregnancy. These children and their parents will be screened using the social responsiveness scale (SRS) and then followed up by the Autism Diagnostic Instrument-Revised (ADI-R). Utility of the SRS, which measures autism severity using one quantifiable score, as a diagnostic instrument will also be investigated in this study.

    What this means for people with autism: In addition to diet and obstetrical complications, this study will provide support to evaluate the feasibility of using this extensive and well-researched project to study risk factors associated with autism. This project provides a unique opportunity to use existing data in order to determine the role of environmental risk factors on neurodevelopment for a better understanding of the cause and possible preventative measures.

  26. Wille2
    #25 Du bör se detta program om det sänds igen. en mycket bra redogörelse för vår situation och den problematik vi har.

    http://svt.se/2.118355/den_hotade_mannen?lid=puff_2061122&lpos=l...

    I korthet kan man säga att forskare nu fört i bevis för att groddjur och amphibier helt klar påverkas hormonellt av redan mycket små mängder av preparat. I olika plastprodukter finns bisphenol A och nonylphenol i svaga doser som anses ofarliga, men forskare anser att hormonstörande ämnen är farligare även i så små doser. Ftalater finns också överallt och är omöjliga att undvika, vissa av dem är skadliga för fortplantningsförmågan.

    Tidiagre har man altod hävdat att det är dosens storlek som är avgörande för gifter. Man dör av stor dos arsenik men inte av en mindre dos. Men det som nu är så alarmerande att forskningen på amphibier visar redan mycket stora hoprmonella förändringar vid låga men frekventa doser. Ex när det finns rester av bekämpningsmedel i det vatten där de lever eller dricker av.

    Industrins företrädare säger att även om vi ser och noterar detta faktum men att det inte finns bevis för att det är skadligt för människan. Frågan de bör ställa sig är vad tänker de nu göra åt den nu bevisade skadliga påverkan på dessa amphibier och kan det på något sätt bevisa att dessa kemikalier inte påverkar även oss människor. Intill dess att detta är klarlagt bör dessa preparat förbjudas är för mig den enda rimliga vägen fram.

  27. Wille2
    Forskning visar ävenm att vi antagligen som art är mer känskliga för dessa störningar och påverkan under vissa perioder av våra liv. Störst effekt och påverkan verkar de ha i de tidiga skedena av vår fosterutveckling där allt ifrån ex antalet spermier som vuxen man, personlighet och kanske tom sexuell läggning kan grundläggas av freknta låga doser av för kroppen främmande preparat. I Danmark får havande kvinnor bla rådet att undvika målarfärger, smink , parfymer och rökning samt att föröka reducera ev övervikt.
  28. patrik
    Wille2, jag håller i princip med om vad du säger, varför använda en massa onödiga kemikalier? ... men samtidigt tror jag att vi människor är extremt uthålliga/tåliga. Och det metabola syndromet är för mig verkligt och möjligen orsakat av leverpatologi. Det metabola syndromet tycks samtidigt vara orsaken till många (alla?) av de typiskt västerländska sjukdomarna. Då tillämpar jag "Occam's razor" och konstaterar att vägen till ett friskare liv för oss människor primärt går ut på att tillämpa en kosthållning som inte är förenlig med det metabola syndromet. Med det sammanhanget tycker jag det är olyckligt om Time med flera basunerar ut att degenereringen av oss människor beror på kemikalier, då den enklare förklaringen, metabola syndromet, är något folk kan göra något åt själva, relativt snabbt.

    Samtidigt ska vi naturligtvis inte använda för mycket av kemikalier och dylikt, tillämpa en försikthetsprincip och framförallt vara extremt skeptiska till allt som vi inte kan klara sig utan (parfymer, diverse salvor och så vidare).

    Avslutar med lite Kwasniewski :) ... vi som tillämpar en artiktig kost kan dessutom kanske hoppas på att vara mer tåliga mot gifter:

    S 27 Homo Optimus:

    Q: But you conducted your own animal experiments before, so you were
    sure of the results...
    A: I bred three groups of rats. Each group was on a different food
    regimen. I observed those animals carefully and made notes of all the
    observations. However, Berger was able to scientifically show that in
    comparison with the controls the first generati on animals fed the
    optimal diet had brains bigger by 8%, and their ability to learn was
    40% greater than those on different diets. It did not surprise me at all.
    I was able to observe that rats fed the optimal diet were incredibl y
    strong, resistant to fatigue and to different poisons. One set of my
    experiments involved attaching weights to the tails of rats. Then we
    would drop them into a water tank, measuring the length of time they
    were able to stay afloat. Those on the optimal diet stayed afloat for far
    longer periods; they were more resistant to fatigue. At the completion
    of the experiments, we had to put down all the rats by inhalation of
    ether in a glass jar. As a curiosity, I would like to mention that the
    amount of the poison needed for the rats on the optimal diet was a
    multiple of that required for others... Berger was also able to show that
    the level of active phosphorous compounds (which are the main source
    of energy for brains of thinking humans) was the highest in "my" rats.

  29. Lund
    Jösses Patrik, tre olika sorters kost för råttor, låt dem simma tills de sjunker av utmattning... är det forskning? Råtthjärnor som ökar i storlek, ska det extrapoleras till den mänskliga hjärnans tillväxt?

    tack, jag kommer att aldrig att läsa mera av Kwasniewski.

  30. patrik
    Lund, det rör sig om ett råttförsök ja, som så mycket annat av försök som knappast går att göra på människor.

    Om det går att extrapolera till oss människor? Nej, absolut inte, men det duger utmärkt till att generera hypoteser.

  31. Miller
    Nån som vet om det öht finns 'pasturised butter' smör från gräsbetande kor att tillgå i Stockholm?
  32. patrik
    Miller, Winjas ostgross på Bergsgatan & Kajsa Warg på söder brukar ha olika varianter av opastöriserat smör från Frankrike/Lombardiska alperna (Italien), som jag tror kommer från gräsbetande kossor. Speciellt det från Italien är fantastiskt gott ... för att inte tala om ostarna från samma producent; speciellt en Barolloberusad variant, även den lindad med tobaksblad är fantastiskt god, permasan++. Annars borde väl även Arlas ekosmör komma från gräsfödda kossor, även om det är pastöriserat?
  33. Mariann
    #32 33 och motsvarande i Göteborgstrakten?
  34. qw
    Om kemikalier i kosmetika.

    http://storyofstuff.org/cosmetics/

  35. Miller; besökte precis Winjas ... de hade inte så mycket smör hemma, men de reade ut Beppino Occelli's osaltade smör för 18kr paketet, jag försåg mig, så om du ska ha är det bäst att skynda ;) .... läste på här http://www.occelli.it/inglese/burro.asp och det är från "gräskossor", dessutom från höghöjdsbete vilket borde ha en positiv inverkan på linolensyran i fodret.
  36. Wille2
    #29 Vi människor och råttor är säkert uthålliga. Nu är det ju bara så att mäns spermieantal senaste 50 åren minskat med 40% och håller vi samma takt i spermieminskningen så finns vi inte längre som art om mindre än 100 år redan. Men det kanske du tycker är uthålligt? Antar att det handlar om perspektiv.
  37. patrik
    #37, ... men med bakgrunden att jag inte tror speciellt mycket på "kemikalierna" som huvudfaktor bakom problemet tycker jag att det finns gott hopp för oss Homo Sapiens.

    Recept: Implementera OD (eller LCHF på rätt sätt) brett och vitt, därmed försvinner det metabola syndromet och vi blir fruktsamma, produktiva, och smarta nog att sluta med allt trams som förorenar/använder energi onödigt mycket.

  38. På tal om forskning.
    Jag har ytligt börjat kolla lite granna på den forskning som finns kring mättat fett och dagens kostråd och finner att det finns många studier som pekar till det mättade fettets nackdel också.

    Jag tror att många förespråkar det mättade fettet just på grund av det sunda förnuftet. Att det mättade fettet är ju det naturliga och glömmer bort den forskning som finns.
    Visst börjar det komma forskning som tyder på att det mättade fettet är bra för oss, men det finns också många som säger motsatsen.

    LÄS ÄVEN:
    http://www.matfusket.com/2010/08/11/manga-studier-ingen-kompass/

  39. JAUS
    #29 Ochams rakkniv är endast en tumregel, inte ett bevis på någonting. Ibland är den krångligare förklaringen faktiskt den sanna och inte den enklaste. Jag tror dock du redan vet detta, men jag ville bara påminna om det.
  40. Doc
    Fler saker än kolhydrater kan skada ämnesomsättningen, det får du inte glömma bort, läsk förpackas i burkar som släpper bisfernol a
    Kassakvitton är en stor exponering för bisfernol
    http://playrapport.se/#/video/2103724
  41. Jag har bloggat om detta för en tid sedan, och när jag nu ville uppdatera det inlägget med den nu aktuella DN-artikeln insåg jag att DN har censurerat både blogglänkning och läsarkommentarer. DN vet att Sverige är det land i världen som har högst täthet av pålästa och kritiska bloggare och andra kommentatorer, som omedelbart hugger som kobror på svamliga bortförklaringar i media. I UK och USA försöker man få det till att det är fetman som är orsaken, men vi vet ju att fetma är ett symptom på något annat. Personligen tror jag att problemet inte har bara en orsak, men socker/kolhydrater är starkt hormonpåverkande, och så kan andra hormoner via maten eller miljön påverka. Det finns säkert andra faktorer också. Nu utvecklar t o m flickor i spädbarnsåldern bröst, men då handlar det förmodligen bara om hormoner i bröstmjölksersättningen.
    Jag gissar att DN inte vill ha någon diskussion i den här frågan – det skulle mycket lätt kunna bli en mycket infekterad kvinnosaksfråga – och om någon gjorde kopplingen till våra kostråd med 60 % sockermolekyler till våra barn, och bisfenol i nappflaskor och annan plast, ja då skulle huvuden börja rulla, för det handlar om våra barn. Det skulle inte vara bra för kommersen och DN värnar ju om marknaden.
    Det här är ett problem som vi har nu, och det går inte att somna om och hoppas på att det löser sig av sig själv. Barn har rätt till en barndom, och det är vi vuxna som måste ta ansvar för det. Det ska bli intressant att se vilka kraftag som kommer att tas från svensk sida.
  42. Miller
    Patrik, tack - sticker dit imorrn och shoppar upp resten :-)
  43. patrik
    JAUS, så är det! Jag tycker den stora frågan i den här tråden är om den allt tidigare puberteten är orsakad av det metabola syndromet. Om man kan visa detta, som väl inte borde vara omöjligt, så vet man även vad man ska göra för att reversera förloppet. Våra barn ska få vara just barn!

    paleofriend, håller med dig, jag anser att detta är en gigantisk fråga som skulle kunna få enorma konsekvenser för människors val av mat, både till sig själva, men framförallt till sina barn. Alla månar naturligtvis om sina barn, de är det viktigaste vi har, de kommer i första rummet; därför:

    *Kanske detta är öppningen till en bredare spridning av LCHF?*

    Det handlar om 1) forskning som ska leda till 2) upplysning. Under tiden är det väl onödigt att äta för mycket av våra neolitiska sjukdomsalstrande agenter? (se http://paleonu.com för info, men detta handlar, i princip, om Vete, Fruktos och O6). Jag är också orolig för vad som händer på majs/sojaodlingsfronten här i landet, det är kanske en tidsfråga (om det inte redan hänt?) innan majoriteten av våra kött och mjölkdjur går på dylikt foder? Om nu leverpatologi orsakad av inflammation är orsaken (eller en av de vanligare orsakerna) till det metabola syndromet, är detta en djupt olycklig utveckling, då O6 ensamt, eller (ännu värre) tillsammans med fruktos/alkohol är starkt inflammationsdrivande.

    Miller - hoppas du hinner ... smöret är gudomligt :) en av mina större önskningar är att någon ser ljuset och gör ett liknande smör här i Sverige, vi har ju förutsättningar/traditioner i form av fäbodsvallar och dylikt. Detta skulle bli en hejdundrande succé! (jämför Gruyère etc).

  44. Åke Carlsson
    patrik #37 Jag har skaffat smör från http://www.8potterromme.no/?page_id=18
    Denna säter levererar också smör till Sofie Hexeberg.
  45. Mariann
    #46 levererar de till Sverige menar du?
  46. Åke Carlsson
    #47 Nej, man får passa på när man är i Norge. Förmodligen är smöret slut när man kommer fram. Det har en strykande åtgång trots att priset är 235 NKr per kg.
  47. JAUS
    #45 En tes, som jag alldeles nyss hittade på och som jag inte har några som helst belägg för ännu, skulle kunna vara att alla gifter vi får i oss gör oss känsligare för fruktos, eftersom levern är upptagen med andra gifter och därför inte hinner med fruktosen. Eftersom fruktos troligtvis är den den största orsaken till det metabola syndromet, så skulle miljögifterna indirekt vara det också.
  48. Tack Åke Carlsson! Det finns hopp ... för inte kan vi vara sämre än våra kära norska grannar?

    JAUS, jag tror att Omega-6 är ännu värre, då det tycks kunna skapa inflammation utan fruktos/alkohol. Hursomhelst kan vi ju reversera det metabola syndromet genom att äta t ex LCHF, så den eventuella rollen av "kemikalier" torde vara sekundär.

    Lite av en tangent och åsikter istället för hårda fakta, men intressant ändå:

    http://www.paleonu.com/panu-weblog/2010/3/18/sat-fat-or-pufa-which-on...

  49. Savox
    Herregud, om det finns galenskap i världen, är också den ännu större i USA... Om de inte kolar av fetmarelaterade sjukdomar, dör de nog av någon sorts cancer p g a all mat-kemi. De verkar frivilligt låta sig förgiftas av en massa skit ungefär som när man långsamt förgiftar någon med arsenik. Eller så är alltihop en gigantisk antiamerikansk konspiration?
  50. Axel Westh
    Tydligen kan kanelbullar ge för tidig könsmognad hos vildsvin: http://svt.se/2.33782/1.2180225/bagerigott_ger_manga_vildsvin?lid=sen...

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg