Fler än nio av tio genomskådade CarbZone-tortillan!

Är det trovärdigt att en tortilla bakad på vetemjöl bara har 8 gram kolhydrater per 100 gram?

Inför vår analys av CarbZones tortilla frågade jag läsare hur mycket kolhydrater de trodde att den innehöll. Ovan ses fördelningen av de 57 rösterna.

Bara fyra röstande av 57 trodde på att tortillan innehöll under tio procent kolhydrater! Fler än nio av tio röstande insåg att den måste innehålla betydligt mer än vad innehållsförteckningen angav. Med andra ord: bluffen var inte bara grov, den var uppenbar också.

Den röda pilen markerar det korrekta svaret: 29 gram kolhydrater. Ganska nära genomsnittet av läsarnas röster.

UPPDATERING 5/11: Enligt en rättelse från labbet var de verkliga siffan 21 gram.

Tidigare

TESTAT: Kan du lita på CarbZone?

Den verkliga mängden kolhydrater i CarbZones tortillas

CarbZones svarar på kritiken mot den grovt felmärkta tortillan

18 Kommentarer

  1. Daniel
    Finns det något test på deras bröd?
  2. Yvonne
    Kan man lita på innehållsförteckningen på deras övriga bröd?
    Svar: #3, #4
  3. Julia
    Dra din egen slutsats 🙂
  4. Snusmumrik
    Är man så här vårdlös med märkning av en vara så finns det kanske goda skäl att ifrågasätta övriga varor. De butiker som har deras varor kommer att ta bort dem ur sortimentet helt enkelt så du slipper bli lockad att köpa dem. Det kan ta någon månad men sedan är varumärket borta från marknaden.

    Livsmedelsbutikerna litar på tillverkarnas uppgifter men visar det sig vara en ren bluff så plockar dom bort varorna omedelbart och skickar tillbaka dem. De har definitivt rätt att få pengarna tillbaka.

  5. I Like Neil Young
    Det skulle vara bra om Doc kunde göra en test på Selfs d-vitaminer och se hur de klarar sig nu.

    De säljs ju fortfarande.

  6. Sonny
    Svar: #10
  7. Lyx-LCHF
    Efter att ha besökt CarbZones hemsida, så förstärks min magkänsla att företaget är en enda stor bluff.

    Att sälja bröd, pasta, glass och pajer som innehåller massor av onyttigheter, och som bevisligen är skadliga, och säga att man är "enda företaget i Sverige som specialiserar sig på livsmedelsprodukter med lite kolhydrater", ringer fel i mina öron.

    CarbZone har med alla sina tillsatser inget med LCHF, eller Low Carb att göra, och företaget bör bojkottas.

  8. Helge
    Om livsmedelsverket kontrollerade att innehållsförteckningarna stämmer, i stället för att ljuga om vad som är nyttig kost,så vore det bra.

    Bra jobb kostdoktorn!!

    Svar: #9, #11
  9. Maja
    Absolut, det vore ju bättre om de faktiskt bidrog med något vettigt och faktiskt kunde kontrollera dessa saker istället för att ge kassa kostråd och skrämma folk för fett.
  10. I Like Neil Young
    Det där är väl den där gamla undersökningen när de hade så mycket avvikelse - men hur är det nu tro?
  11. I Like Neil Young
    Det tror jag inte vore så bra - jag skulle då inte lita på att vad dem undersökt och kommit fram till var rätt
  12. Stina
    Det mjuka brödet 'Ny start' har på andra plats (efter vatten) ingrediensen vetegluten. Inte speciellt nyttigt att äta bröd späckat med gluten.
    'Laddat med 26 g protein' skrivs det på hemsidan. Är det månne vetegluten dom räknar som 'nyttigt protein'?
    Troligen är det bästa för kroppen att inte äta det brödet.
  13. Jens
    Antagligen bör man hålla sig borta från alla deras produkter. Det rör ju sig uppenbarligen inte om ett misstag utan ren falsk marknadsföring vad hindrar dem för att dra samma trick på alla sina produkter?
  14. Natacha
    Fin blogg å hoppas på att du fått en bra start på veckan! Om du har lust får du gärna kolla in hos mig.
  15. Björn
    Nåja. Så uppenbart var det väl inte. Det var väl snarare uppenbart att det var något konstigt med den eftersom den figurerade på hemsidan, eller hur ? Att visa upp en ofarlig produkt efter att ha gjort det till en tävling om hur illa den är vore helt enkelt bara slöseri med läsarnas tid.
    Bra att det uppdagades i vilket fall.
  16. Jasmin
    Jag gissade från rätt kolumn... Litar inte alls på sånna påstådda lågkolhydratprodukter. Det enda man kan lita på är naturlig mat lagad från grunden! Ska man ändå äta deras produkter så ta dem för vad dem är 😉
  17. pch
    skippa skiten, ät artegen föda
  18. Ann Kristin
    Vill man äta något annat än kött, fisk och grönsaker är det inga problem att använda mandelmjöl, eftersom den totala mängden inte går över kh-gränsen.

    Ett bröd kan innehålla:

    12 stora ägg
    50g smält smör
    1,5 dl kokosnötsmjöl
    1,5 dl mandelmjöl
    2 msk fiberhusk
    bakpilver och salt

    Detta ger i E%: 23% protein 69% fett 4%kh.

    Eftersom man förmodligen öser på med smör och pålägg blir E% riktigt bra. Gott är det också. Framför allt har jag fått familjen, som inte har samma kh-problem som jag, att acceptera lchf. De är inte fettskrämda, men tycker att lchf är för tråkigt.

    Att sälja lchf-produkter, med bra innehåll och en sannfärdig innehållsförteckning, så gott det går, är inte fel. För många vardagsstressade skulle det vara fantastisk hjälp.

    Om man sedan anser att "artegen föda" är det viktigaste, eller har en religiös hållning till födan, ok, men det kan man inte avkräva alla. Mandel och kokos är inga farliga livsmedel. Vi måste hjälpa in nya människor i kosten, utan att ha för mycket knepiga pekpinnar.

    Jag skulle personligan önska att lchf-rörelsen blev helt och hållet ekologisk, gräsbetad och antidjurplågeri, men man kan bara föra fram sin åsikt, inte kräva.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg