Ett litet steg för folkhälsan, ett gigantiskt språng för Livsmedelsverket

livsmedelsverket

Livsmedelsverket kom igår med tio nya sammanfattande budord kostråd för svenska folket. Glaset är halvfullt, med dåliga och goda nyheter:

Det negativa

De första två råden kan sammanfattas på ett välbekant vis: ät mindre, spring mer.

Med andra ord: alla som blir feta av de hormonella effekterna från sockrade lightprodukter får skylla sig själva. De är glupska, de är lata och Livsmedelverket tar inget ansvar för sådana personer (en miljon svenskar eller så).

Naturligtvis hyllar man ännu lightprodukter och skräms i onödan för naturligt fett.

Det positiva

Det finns dock goda nyheter. Otroligt nog så har Livsmedelsverket för första gången tagit med det absolut viktigaste för att äta och leva hälsosamt: Mindre socker, läsk, godis, glass och bakverk. Det får ännu nöja sig med att vara råd nummer 9 av 10 (det borde stå först). Men ändå, det är fantastiskt nog första gången det är med alls.

Ett litet steg för folkhälsan, ett gigantiskt språng för Livsmedelsverket.

Livsmedelsverket: Äta grönare, lagom mycket och röra på sig i vardagen – förslag till uppdaterade kostråd

Tidigare

Mättat fett och smör: från fiende till vän

Dubblat smörätande OCH dramatiskt förbättrad hjärthälsa i Sverige!

Ger Livsmedelsverkets råd MER socker åt barn?

DN: Att minska på fett ”har inget vetenskapligt stöd”

 

22 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Lena B
    Sen fattar jag inte riktigt varför Livsmedelsverket blandar sig i våra motionsvanor...Egentligen vet jag inte varför de håller på med kostråd heller när de kunde hålla sig till att kontrollera livsmedelskvalitet, livsmedelsimportc-
    Läs vidare →
  2. Gäst
    Jag skickade min uppsägning till Skatteverket - jag säger upp mig som skattebetalare! Dom behöver inte skicka någon skattsedel i fortsättningen.
    Svar: #12
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Lennart N.
    Så här kan det gå om man följer SLV:s "nya" råd utan att läsa mycket noga på förpackningarna!

    http://www.expressen.se/halsoliv/damon-at-halsomat-i-60-dagar-fick-fe...

  2. Lena B
    Sen fattar jag inte riktigt varför Livsmedelsverket blandar sig i våra motionsvanor...Egentligen vet jag inte varför de håller på med kostråd heller när de kunde hålla sig till att kontrollera livsmedelskvalitet, livsmedelsimportc-
  3. Irene
    Hhahahahhaha det var dagens!
  4. Thomas Jansson
    Ingen har hittills varit på månen och Livsmedelsverket kommer alltid att vara fettskrämt!
  5. Sonny
    Dom har fått nya riktlinjer från gamla regeringen också.
    Livsmedelsverket ska underlätta för livsmedelsföretag
    Livsmedelsverket ska lägga extra fokus på att underlätta och skapa goda förutsättningar för livsmedelsföretag. I går fattade regeringen beslut om att ändra instruktionen för......

    Inte så lätt att kombinera med folkhälsan kan man tycka.
    Livsmedelsverket.http://www.regeringen.se/sb/d/18808/a/246546

  6. Xiro
    Finns hela instruktionen att läsa på nätet?
  7. Per Wikholm
    Det finns faktiskt en positiv, liten nyhet till. SLV tar bort rekommendationen om att dricka juice som hängt med i över 40 år. Jag debatterade med Åsa Bunegård Konde igår på Gomorron Sverige och vi fick chans både till försnack och eftersnack.

    http://www.svtplay.se/klipp/2503838/mer-gront-mindre-kott

    Ett bakslag däremot är att svenska SLV velat ta bort hela produktkategorin sötade fruktyoghurtar från Nyckelhålsmärkningen men nu ser ut att få böja sig för deras dabska och norska motsvarigheter som vill ha kvar den. Denna har länge varit en katastrof och det är väl enda gången då det hetter till ordentligt i debatten mellan mig och Åsa då jag hävdar att nyckelhålsmärkt youghurt tidigare fick innehålla obegränsat med tillsatt socker så länge den bara hade 0,5 % fett. Vi pratade om det i taxin hem till Uppsala då jag vet att det var så fram till och med 2005.

    Svar: #14, #15
  8. Gäst
    Jag skickade min uppsägning till Skatteverket - jag säger upp mig som skattebetalare! Dom behöver inte skicka någon skattsedel i fortsättningen.
    Svar: #12
  9. Kirsi
    Nu skrev de ju inte att de skiter i folk som blivit feta av för lite motion och mycket socker och sötningsmedel. Inte heller att den gruppen av människor får skylla sig själva. Men du väljer ju oftast tillspetsade, egna tolkningar för att provocera fram diskussioner som du själv sen inte deltar i. Oseriöst!
  10. Maggan A
    Den goda nyheten är att ingen behöver bry sig om vad SLV förespråkar....

    Den dåliga nyheten är att inte många är medvetna om det....

  11. kerstin
    det enda raka är att införa den stränga franska återhållsamheten vid bordet som i glaset. I Frankrike lever man längst i Europa. Fredagsmys med chips och läsk har aldrig införts lika litet som lördagsgodis.
    Fika finns inte på jobbet och hembakt är sällsynt. Vuxna läppjar på sitt vinglas och dricker vatten till maten. Én måltid också för de minsta består av fyra rätter i sträng ordning och i små portioner. En av rätterna är alltid en redig bit ost, en ny sort varje dag för barn som vuxna. Treåringar kan skillnaden mellan camembert och getost.
    Efter förrätten - ofta en rå grönsak med salladssås - kommer kött eller fisk och en lagad grönsaksrätt. Efter osten en liten efterrätt, ofta en frukt.
    Man äter på bestämda tider. Från förskolan och livet ut dyker de fyra rätterna upp på statliga och kommunala institutioner som på enklaste restaurang.
    Det finns självklart överviktiga barn och vuxna. Frankrike har många matkulturer. Men också en grund gemensam för alla.
    Svar: #13
  12. Koff
    Ajdå , nu får du passa dig, fogden kommer med medhjälpare. Om du kan hålla stånd så har du vunnit!!! Polisen är inte att räkna med, alla går på kompetensutveckling. Försvaret kan sända en hel arme av torra överstar på dig, och marinen kan bistå med en osynlig korvett.
    Vad heter ditt nya rike. Lycka till. ;)
    Svar: #20
  13. Per Wikholm
    Finns mycket att lära av Frankrike. Det är lag på att skollunchen ska vara minst tvårätters, antingen förrätt och varmrätt eller varmrätt och efterrätt. Dessutom ska skollunchen alltid innehålla animalisk föda, åtminstone mejerier eller ägg.
  14. may
    Varför ska de böja sig för danska och norska näringsrekommendationer? Jag förstår att det heter NNR men jag undrar varför? Det gör ju att det blir en sorts konsensus-statements från myndigheten långt från realiteter som ökade hälsoproblem och från vetenskap. Dessutom ska SLV blidka ju industrin. Fy för den lede.
  15. Göran
    Jag förstår inte att folk går på dessa märkningar hela tiden. Det är nyckelhål, fair trade, 90-konto, ISO 90.... osv. Helt blint verkar folk lita på dessa märkningar utan att egentligen veta det minsta om dem.
  16. My
    Äta mindre och röra sig mer fungerar alldeles utmärkt så länge det "mindre" man äter är rätt saker.....alltså inte massor av kolhydrater. Jag har gått ner en hel del vikt sedan i våras på just detta, vet ej hur mycket då jag vågat vägra vågen. :D
    Svar: #17
  17. Robert
    Varför vägra vågen? Att se på vågen hur kilona försvinner är ju bara sporrande och motiverande.
    Svar: #19
  18. Rolle
    Robert, lika mycket inspiration som vågen kan ge, lika mycket tvång och stress kan den innebära. Sedan kanske midjemått är ett väl så bra mått som vikt?
  19. My
    Inte om man har bantat några ggr tidigare i sitt liv, jag fokuserar nu enbart på hälsosamt leverne, bra mat och hälsosamt midjemått för kvinnor....resten blir då ointressant och jag slipper hamna i min gamla vanliga "viktfixeringstrall" igen där man aldrig blir nöjd så mitt livs bästa beslut var att helt skippa vågen. Från xxl till M i storlek och avsaknad av suget efter skräpmat/godis stödjer detta beslut och är mitt kvitto på att jag har valt rätt väg. :)
  20. Gäst

    Ajdå , nu får du passa dig, fogden kommer med medhjälpare. Om du kan hålla stånd så har du vunnit!!! Polisen är inte att räkna med, alla går på kompetensutveckling. Försvaret kan sända en hel arme av torra överstar på dig, och marinen kan bistå med en osynlig korvett. Vad heter ditt nya rike. Lycka till.

    Mitt nya rike är inte så nytt - nämligen Skatteparadiset Sverige. Det är tämligen riskfritt att sluta betala skatt!

  21. lasseroth
    Om det nu är som många LCHFare påstår att animaliskt fett är nyttigt alternativt ofarligt.
    Vad har då livsmedelsverket för grund att ge dom kostråd dom gör?
    Detta är inte en retorisk fråga, jag undrar verkligen.
    Det känns åtminstone delvis som om deras kostråd står på en global moralisk grund.
    Vad som är nyttigt eller inte är också en fråga om vad som är bra för klotet. Detta är ju en hedervärd uppgift men inte nödvändigtvis livsmedelsverkets uppgift.
    Jag bor i Frankrike permanent. Här ser man inte mycket övervikt. Tyvärr är det nog bara en tidsfråga, om 10 år är dom där vi är nu. Mac Donalds är fullsatt varje dag. KFC likaså.
    I snabbköpskön är vagnarna fulla av panpizza och annan skräpmat.
    Dock, det är lätt att vara LCHFare här i Frankrike. Tillgängligheten på goda produkter är enorm.
    I en liten by som vår här i Provence, 3000 invånare, är fiskdisken full, ostron, musslor, havskräftor....Mycket grönsaker, billiga ostar

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg